寒い冬には、陶芸です。(ちょっと、意味不明かも) 今年は、サイズも大きくしながらあくまで、独学で色々と造っていく予定です。 土を選んで、ゴミを取り除き、細かく砕いて、振るいにかける。 どの過程でも工夫しながら作っていくのが醍醐味ですね。 チャンスがあれば、キャンプができるような河川敷で、大きめの炉を造って焼いてみたいと思っています。 次いでに、バーベキューもできるのが良いですね。
![土器・陶芸 2023/1 - shincmsの日記](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/a6a866ded83c601a3886cfc7c4e38b6507960fad/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2Fs%2Fshincms%2F20230113%2F20230113141941.jpg)
晩御飯は、唐揚げでした。 スーパーの店頭ので揚げたてを買えるのが良いですね。 衣は、サクサク。中は、アツアツ。 唐揚げは、揚げたてが最高です。 自宅でこの味を作るのは大変です。大量の油で揚げないと温度がすぐに下がってしまいます。ケンタッキー・フライド・チキンのように圧力釜を使うことで中を真空に近い状態にできれば、油跳ねもなく衣サクサク、中アツアツで作ることができるのでしょうが、蒸気を抜くときが大変だと聞かされました。 食後のデザートは、アイス「爽」冬限定 生チョコ㏌バニラです。 この夏、「爽」は、バニラ、いちご、梨、チョコなどいろいろ食べましたが、一番人気の「梨」は美味しかったです。 shincms.hatenablog.com まだ、一部の店舗には並んでいますので、まだ食べていない方は是非お勧めです。
有機ELについて 「有機ELの「EL」は「Electro-Luminescence」(電気発光)の略で、電圧をかけると有機物が発光する現象を指している。「OLED」は「Organic Light Emitting Diode」、有機発光ダイオードと呼べ、有機ELを利用した発光ダイオードであり、発光するための部品に有機材料を用いている。有機ELは有機物の構造によって赤、青、緑などの色に発光する。」 下記HPより参照 www.itmedia.co.jp 3年以上使ったSWITCHは、コントローラーの反応が悪い現象がちょくちょくでてきました。さすがにスプラトゥーン3での闘いが厳しい時がありますね。 せっかく新規で買うなら有機ELモデルにしてみました。 画面映りが全然違うので驚きです。 高画質と言われてもピンときませんが、比べてみるとはっきりしますね。 これで、どんどん経験値稼いでいきますよ。 で
シュークリーム作り8回目←今ココ。 「上出来!」の評価いただきました。 手作りの生地は厚くなり易く、穴を開けてクリームを入れるのが難しいです。 今回も、横から切れ目を入れてカスタードクリームを入れました。 この出来栄えならと、いくつかは知人におすそ分けしています。 shincms.hatenablog.com shincms.hatenablog.com shincms.hatenablog.com シュークリーム作りの過去ブログになります。 成功よりも失敗が多いのが気になる所ですね。 生地作りを安定させるにはもう少しレシピに工夫が必要だと思っています。 目指すは、洋菓子店のようなぎっしりクリームが詰まったドーム型のシュークリームです。
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