curry 草枕は2024年4月28日で閉店・廃業しました。 詳細はこちら → https://currykusa.com/archives/4574 新宿のカレー屋 curry 草枕です 当店のカレーは少し変わっています。一皿あたり丸々一個程のすりおろした玉ねぎをたっぷり時間をかけて熱してベースを作り、そこにお店で配合した多種多様なスパイスを加えて香り豊かに仕上げています。小麦粉を使わず油も少なめで、スパイスの風味を表現することに重きをおいた草枕のカレーを食べていただければ普通のルーカレーとの違いに驚かれると思います。カレー好きな方に喜んでもらえる（と思っている）少し変わったスパイスカレーです。 またカレーと一緒にお出しするお米も少し変わっています。店主の大学時の寮の先輩が北海道で減農薬栽培してくれている大地の星という品種のお米を使っています。普通はパエリアやリゾットに使われるのですが、

遠い異国の地にいる時、ふと懐かしくなる料理がある。その国の料理がどんなに珍しくて美味しくても、心の奥で欲してしまう故郷の味。ひとくち口にすれば体が喜び、心が落ち着き、自分のルーツを実感するまさに“魂の食”。例えばそれが日本人の味噌汁のように、国の数だけあるに違いない。さあ出かけよう、ソウルフード巡礼の旅へ！（文＝中川明紀・ライター、編集者）

食事管理を、挑戦の相棒に。 マッスルデリは 挑戦している人の相棒となり 食事管理をサポートするブランド。 ダイエット、ボディメイク、健康、 ビジネス、スポーツなど あなたの努力を喜びに変える。

こんな時だからレトルトカレー。とか言ってたらぶちのめされる味だった。尊い。 「エスビー 噂の名店 東京麹町アジャンタ 看板チキンカレー ＆ダルマサラ」 というやつ。エスビー のレトルトカレー。 これ、すごいんだよ。 なんでこの味が袋から？！と驚きました。いや、ちゃんとインド料理になってたねえ。すごいねこれ。 大手のメーカーがこれを出すという時代。すごいことになってきたなあ。 ＊詳しくはブログにて。

蒸れない、洗える、UVカット付き夏向け帽子 カジュアル過ぎないデザインだから、大人のおしゃれにもピッタリ。 UVカットもしてくれて日焼け対策にも。 高知県東部、標高450mの山あいで暮らす陶芸家の小野哲平さんと布作家の早川ユミさん。眼前に美しい棚田が広がるなかに母屋と仕事場兼工房、2つの焼き物の窯が並ぶ。かの地に住んで20年目を迎えるふたりには、朝の食卓に昨年から加わったパンがある。 それはお隣、徳島県の神山町にある『かまパン&ストア』（以下『かまパン』）のパン。 「僕らと同じように四国に移住してきた若い人たちが、きちんと地元の人と関わりを持ちながらパンを作っているので、応援したくなったんです。食パンやバゲットは毎日食べても飽きないですし、体にも優しい味だと思います」（小野さん） 『かまパン』は、徳島県名西郡神山町で役場と地域住民が一緒になって立ち上げた「フードハブ・プロジェクト」の一環で

口コミ数 ？ お店に掲載された口コミ数を表示しています。 4,473件 写真 113枚 6 訪問者数 628,646人(先週38人) いいね！ ？ 「行った」にいいね！された合計数を表示しています。 64,544

山岳ガイドの赤沼千史です。 自家製手打ち蕎麦を販売する蕎麦専門製麺業を開業しました。 信州安曇野は北アルプスの麓、寒暖差の大きなこの地はとても蕎麦栽培に適した場所です。 そんな安曇野で自家栽培し石臼挽きした物のみを使って打った蕎麦を販売させて頂いています。 完全自家栽培の手打ち蕎麦であるため、その年の蕎麦を使い切った時点で販売は終了致します。 蕎麦は一玉ずつ手打ちしたものを急速冷凍し、冷凍便にてお届け致します。 「え？冷凍蕎麦？」 と思われる方も多いでしょう。 そんな方に是非「安曇野かね春の蕎麦」をお試し頂きたい。 その風味、喉越し、そして汁の味も、なま蕎麦となんら変わらぬおいしさと便利さです。 蕎麦はへ「細引き」と「粗挽き」の二種。 その他、平打ちや茶そばなどのアレンジも可能ですのでご相談下さい。 ・細挽き蕎麦　300ｇ（二人前）特製つゆ付き・・・・1,100円（税込み） ・粗挽き蕎麦　

かぶー これを買おうと思っているのですよ、ハンターカブ。 最近の流行ものですｗ バイクはほとんど乗ったことありませんがこれで釣りに行ってしまおう！ 電チャリ、オフタイム上位互換ですｗ sututenten.hatenablog.com こいつならば平砂浦の悪路もガシガシ行けそう。 機動力跳ね上がりそうです。 もう発注はしたのですが納車が最速10月と言う事で 待ちぼうけの果てしない話になっています。 そんなこんなで現在免許習得中です。 ※小型二種オートマ 早く釣り仕様に改造したいですな。 啓蟄・・からだいぶん経ちましたが、私もやっとこさ動き出します。 11月12日から3月頭までＰＳ5にどっぷりつかり。 コロナも相まってネット麻雀で二日に一回べろべろ大酒盛り。 やばい奴 すっかりアル中になってしまいました。 さー心を入れ替えて釣り再始動です。 ※といっても、もう何回か突撃してます。もちろん撃沈

スパゲティをフォークとスプーンで食べちゃう理由 今日、ランチを食べたシーフードレストランの隣の席に、女性ふたりが食事をしてた。 食べていたのはスパ・・・続きを見る

「手で触れ五感に感じることを大切にしたい」、 「手を動かし道具や素材との対話から気づき着想したい」、 そういう思いから「ヨシタ手工業デザイン室」と名前をつけました。 風土や環境と伝統の豊かさに生かされていることを知り、学び、 デザインすることで今日の暮らしに還元していきます。

●人気ランキング、クリックしてご覧ください。 人気blogランキングへ ■クリック■ ｢右近橘」日本一小さな蔵の酒造り 我が国東に通底する 風土の深み。 飛鳥は心、風。 ◎産まれる前から飲んでいる 我が「地霊の酒」の 音叉ならぬ「酒原器」 先祖の地の雄 「萱島酒造」 ■無念「須磨自」会長 コーナー削除さる。 ■焼酎ブーム終焉後にも凛として残る、「文化・見識蔵」 久家本店公式HPの影に 潜む、実は、最強サイト 常蔵フアンクラブ 足立さんの味わい視点、 社長の達観。 社員の和がすてき。 ★この人柄ありて、この酒。 ■立ち呑みの本義に迫る 「渾身」のライフワーク。 伊藤博道の立ち呑み エッセイ、だいこんおろし。 立ち呑みの流儀 ■続きを別館で、 立ち呑み漂流（その弐） あまり更新はありませんが こちらもよろしく！ ■フェイスブックほぼ毎日更新中 ●人気ランキング、クリックしてご覧ください。 人気

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シャルキュトリ charcuterieとは、chair（肉）＋cuite（火を入れる）が語源のフランス語。 イタリア語ではサルメリア salumeria、ドイツ語ではメツゲライ metzgereiといい、日本語では”食肉加工品”と訳されます。 ご存知、ハム・ソーセージ・ベーコン。それからパテ・テリーヌ・リエット etc。これら全部がシャルキュトリ。 語源のように加熱されたものほか、塩漬け・発酵・乾燥など、自然の力を借りてできあがったものもたくさん。 それは、お肉が今よりずっと貴重品だった時代、やっと手にしたお肉を余さず、いかに長く、いかにおいしく楽しむか。 そんな人々の思いが育んだ、お肉の保存食それがシャルキュトリです。 お肉の保存食、シャルキュトリ。誰もが毎日忙しい現代に、もっと役立てて頂けたらと考えます。 ほとんどのシャルキュトリはお皿に並べればすぐにたべられますし、 野菜などと一緒に

「次世代の食」の食レポ第2弾は、「植物肉」。今、米国の西海岸では、植物性タンパク質で作ったハンバーガーが注目されている。より健康で、より環境に優しいという植物肉バーガーの味は？ 「ビヨンド・バーガー」と「インポッシブル・バーガー」の2つを試してみた。 「次世代の食」の取材のため、記者は米国西海岸を訪れた。米国では「フェイク（偽）」の食品がブームになりつつあるというからだ。トランプ大統領は自分に批判的な報道に「フェイク・ニュース（偽ニュース）」とのレッテルを張ったが、こちらは「フェイク・フード（偽食品）」である。 といっても、消費者をだますことを目的とした悪徳商品ではない。むしろその逆で、より健康で、より環境に優しい食品を求める意識の高い消費者のニーズを、新しい技術を使って満たすことを目指した食品だ。 その代表的な商品が「植物肉」を使ったハンバーガーである。市場をリードするのが、ロサンゼルス

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