食器にも使える「ジップロック」 （その2）
構成・文＝小川郁代 Report06 食器にも使える「ジップロック」 （その2） 食器としてのスクリューロック・コンテナー使い、1回目の「フルーツミルクかん」と「簡単ラタトゥイユ」編はご覧いただけましたか？ 前回の僕の「フルーツミルクかん」は、自分としてはかなりがんばったんですが、所長のまさかの一言にショック・・・・・・。「ああ、よくあるよね」。 所長が山に行く時には、奥様が手作りで「コンテナー」入りのムースやチーズケーキなどを用意してくれるのだそうです。 どうも最近女子ウケを狙うあまり、ビジュアル優先になっていたのかもしれません。ここは本来の「山でも簡単でおいしいものを食べたい」の基本に戻り、しかも「ジップロック」を食器にも使って便利に軽量化できる方法を考えます。 そこで今回の僕の研究成果はこちら！ ぶっ掛けおろしそば 汁ものに便利な「スクリューロック」をそのまま器に 暑い山でサラサラっ
Makuake(マクアケ)
これまで世の中になかった新しい製品やサービスが毎日登場！作り手や担い手の想いを知り、応援の気持ちを込めた購入体験ができるサービスです。
おやつ体験BOX snaq.me
※お届け頻度は2週に1回/4週に1回 ※1回目お届け以降、マイページからいつでもキャンセル・スキップが可能です snaq.meではフードロスを解消すると共にできるだけ作りたてのおやつをお届けするために、2回目以降につきましては、発送日の前週の月曜日00:00に事前決済させていただいております。ご理解いただけますと幸いです。
プロフィール | 防災アドバイザー 岡部梨恵子 公式サイト
岡部 梨恵子（おかべ りえこ） 合同会社 BOUSAI LIFE MAP 代表 防災アドバイザー・防災士 〒104-0061 東京都中央区銀座1-22-11 2F 〇Amazon 【防災・非常時対策ストア】監修者 ①Amazon 本当に必要で役立つ災害への備えとは？ https://www.aboutamazon.jp/news/guide/what-items-are-really-useful-in-a-disaster?fbclid=IwAR12vIJ_oq4J-M6Mhmwuyr9rVd_rg5CZYW0ApHq-CA9TPNqbBvo6IZZ-pqY 〇小池都知事が推進する女性視点の防災ブックの発案者 東日本大震災によって、街の86％が液状化現象の被害を受け、ライフラインが停止した千葉県浦安市在住。その体験をきっかけに防災に取り組み始める。 防災士・ファイナンシャルプランナー・整
【陶芸家と布作家の夫妻の食卓】大きな蒸し器にほかほかパン、 朝採れ野菜で1日が動きだす。 | くらしにいいこと | クロワッサン オンライン
蒸れない、洗える、UVカット付き夏向け帽子 カジュアル過ぎないデザインだから、大人のおしゃれにもピッタリ。 UVカットもしてくれて日焼け対策にも。 高知県東部、標高450mの山あいで暮らす陶芸家の小野哲平さんと布作家の早川ユミさん。眼前に美しい棚田が広がるなかに母屋と仕事場兼工房、2つの焼き物の窯が並ぶ。かの地に住んで20年目を迎えるふたりには、朝の食卓に昨年から加わったパンがある。 それはお隣、徳島県の神山町にある『かまパン&ストア』（以下『かまパン』）のパン。 「僕らと同じように四国に移住してきた若い人たちが、きちんと地元の人と関わりを持ちながらパンを作っているので、応援したくなったんです。食パンやバゲットは毎日食べても飽きないですし、体にも優しい味だと思います」（小野さん） 『かまパン』は、徳島県名西郡神山町で役場と地域住民が一緒になって立ち上げた「フードハブ・プロジェクト」の一環で
山岳ガイド赤沼千史のブログ
山岳ガイドの赤沼千史です。 自家製手打ち蕎麦を販売する蕎麦専門製麺業を開業しました。 信州安曇野は北アルプスの麓、寒暖差の大きなこの地はとても蕎麦栽培に適した場所です。 そんな安曇野で自家栽培し石臼挽きした物のみを使って打った蕎麦を販売させて頂いています。 完全自家栽培の手打ち蕎麦であるため、その年の蕎麦を使い切った時点で販売は終了致します。 蕎麦は一玉ずつ手打ちしたものを急速冷凍し、冷凍便にてお届け致します。 「え？冷凍蕎麦？」 と思われる方も多いでしょう。 そんな方に是非「安曇野かね春の蕎麦」をお試し頂きたい。 その風味、喉越し、そして汁の味も、なま蕎麦となんら変わらぬおいしさと便利さです。 蕎麦はへ「細引き」と「粗挽き」の二種。 その他、平打ちや茶そばなどのアレンジも可能ですのでご相談下さい。 ・細挽き蕎麦 300ｇ（二人前）特製つゆ付き・・・・1,100円（税込み） ・粗挽き蕎麦
岡山もんげーバナナ® MONGEE BANANA 岡山生まれ 岡山育ち 無農薬栽培
バナナの皮には、脳内で働く神経伝達物質のひとつで、精神の安定に深く関わる「セロトニン」の原料の「トリプトファン」という物質が豊富に含まれています。 また、セロトニンの合成に関わるビタミンB6やマグネシウムも同時に摂取できる優れた食材です。
たかもブログ
息子の運動会が終わり、夕飯の支度が面倒そうなので、ひとり酒を飲みに、向ヶ丘遊園にやってきました。 向ヶ丘遊園に来た理由は、「寿司居酒屋 多満」という居酒屋。 takam0.hatenablog.com が！行ってみたら、2月には閉店していたらしく、すでに解体工事が始まっていました。昔ながらの居酒屋で、カウンターの古びた雰囲気が好きだったのに、非常にショック。 続きを読む 以前、業務でつくったWebサービスを巡って、「作ったサービスに対しての愛着がないですか？」ということを言われたことがあります。 そのサービスは、企画立案、構成、デザインとマークアップ以外のプログラミング、プレスリリースなんかも全部独りでやりました。 そのうえで、愛着があるかないかと言われると、作った後のことって、あまり興味なかったりします。 もちろん運営はきちんとしますが、愛着云々のことでいうと、これが正直な感想です。 で
「植物肉」は“ほぼ”肉の味だった
「次世代の食」の食レポ第2弾は、「植物肉」。今、米国の西海岸では、植物性タンパク質で作ったハンバーガーが注目されている。より健康で、より環境に優しいという植物肉バーガーの味は？ 「ビヨンド・バーガー」と「インポッシブル・バーガー」の2つを試してみた。 「次世代の食」の取材のため、記者は米国西海岸を訪れた。米国では「フェイク（偽）」の食品がブームになりつつあるというからだ。トランプ大統領は自分に批判的な報道に「フェイク・ニュース（偽ニュース）」とのレッテルを張ったが、こちらは「フェイク・フード（偽食品）」である。 といっても、消費者をだますことを目的とした悪徳商品ではない。むしろその逆で、より健康で、より環境に優しい食品を求める意識の高い消費者のニーズを、新しい技術を使って満たすことを目指した食品だ。 その代表的な商品が「植物肉」を使ったハンバーガーである。市場をリードするのが、ロサンゼルス
環境に優しく美しい紙の器 W A S A R A
日本の美意識や価値観を発想の原点に生まれた環境に優しい紙の器 WASARA。素材、手作りの風合い、有機的なフォルムを追求した美しい器は、人のこころを潤し豊かにします。
まるごと高知定期便｜お取り寄せ – 高知の旬をお届けします！！
まるごと高知 定期便とは “食の宝庫”高知から直送！ “うまいもんコンシェルジュ”が 厳選した 最旬の美味いものが 毎月ご自宅に届く 定期購入サービスです 高知県は四国の太平洋側に位置し、 年間を通して高温多湿・ 年間日照時間は全国でも上位です。 豊かな海と山の自然に恵まれ、 さらに東西に広い土地のおかげで 一言では言い切れない多様な魅力が 生まれてきました。
路上で食べ歩き。外国人が驚く「アジアの屋台」を比べてみました - まぐまぐニュース！
夏の楽しみはたくさんありますが、中でも催し事が盛りだくさんの夏祭りは欠かせない行事。祭りで醍醐味と言えば、屋台ではないでしょうか。でも、忙しくて行けてない…という人もいるでしょう。そんな方にはとっておきの世界の屋台の様子をお届けいたします。わたしたちの五感を刺激し、大いに楽しませてくれるストリートフード、屋台。この動画を見たあとはお腹が空いてしまうかもしれないので、見るタイミングは自己責任でお願いします。 【日本】お好み焼きの変化系「ハシマキ」も人気！ 清潔で安いのにクオリティー高しの日本勢 日本では明暦の大火以降に外食の需要が高まったのと同時に、屋台ビジネスが急増したのが始まりだったそうです。 初期はにぎり寿司や蕎麦切り、天ぷらなどのすぐに提供できる食べ物が提供されていました。 現代では縁日やお正月の寺社などで見かける屋台。 動画にあるように日本人にとっては定番のお好み焼き、たこ焼き、焼
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