スイミンです。 もう9月に入りましたということで、 本日は久しぶりの烏骨鶏のプリンちゃん♀の換羽期についてのお話しです。 プリンちゃん散歩中。 最近、お掃除のたびに、ゲージの中が、 羽毛布団が破れたかのように羽毛だらけで、 雄のランチャン♂も、抜けるには抜けるのですが、 特にプリンちゃんがすごいのです。 長～～い。キレイです。 春先も同じような感じでしたが、 今年はやたらと暑かったので、 鳥さんたちのいるフロアも、ほぼ1日中エアコンを欠かさなかった日もありました。 にも関わらず、9月に入ったとたん、いや、 8月の終わりくらいから特にプリンちゃんが換羽期に入りました。 うずらさんたちはもうちょっと先のようです。 不思議だなぁって思います。ランチャンも、あまり無駄鳴きしないようにしたり、 時間や気温的に、人間と近い生活をしているのに、やはり季節感が体に染み込んでいるんだなぁ、と。 烏骨鶏は基本

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よだれ(・・? むすめからのリクエストでした 私は知りませんでした はいググる 茹でた鶏肉を冷やしてスライス 香辛料や薬味がたっぷり入った 暑い夏にぴったりの前菜なんだって フムフム 我が家では主菜だよ 前菜なんてありません( ﾟ∀ﾟ) 長時間茹でて パサパサにならないよう 茹でる前に 常温に近づけるのがコツ 砂糖と塩を少々ふって20分置いておく お水から茹でてます 鶏ガラスープの素とショウガも一緒に 本当はネギの青い部分も入れたらいいんだけど ありませんでした 沸騰したら蓋をして1時間放置 冷めたら冷蔵庫で冷やします スライスしやすいです なるべく薄～くスライスが美味しい しっとり美味しくできました！ お野菜もたっぷり添えて・・・ 巻き巻きしながら 一緒にいただきました もっとこの暑い夏に 早く食べたかった！ 簡単ではありますが 優しく時間をかけるお料理なんで 半日がかり 余裕をもって作

本当なら昨日行く予定にしていたピクニック、 あいにくのお天気で中止に。 体がぐったりしていた私はひそかにほっとしていたのですが、 つまらなさそうにちょくちょく駄々をこねたり、 あちこち散らかしっぱなしにしてる娘に、 大きな声で怒ってしまったり。。。 あれはもうただの八つ当たり。 夜、お詫びの気持ちをこめて公園に誘ったら、 嬉しそうに靴下をはきながら、 「ママ、さっきはごめんね」 と……。 それは、こちらのセリフだよ！ 「こちらこそごめんね」 とあやまると、 「ママ、だいすき」 と何度も言ってくれるのです。 とめどなくたくさんのだいすきをくれる娘。 小さな体のなかのこの寛大な心に、 私はいったいどれだけ甘え、救われていることか。。。 さてさて、今日はいいお天気。 お弁当をもって、ピクニックに行ってきます。 はい、またピラフのおにぎりです。 使いまわしの写真でもデジャブでもなく、 今朝炊いたも

お題「行きたい場所」 寒くて目が覚めたけど、4時半。 茶碗蒸しをつくることにした。 お！いいかんじ。ちょっと泡立ったかな。 茶碗蒸しはゆったりした気分で作らないとおいしくできない。 出汁をちゃんと冷まさなかったり、ガシャガシャ卵を混ぜてしまうのは失敗のもと。 永久保存レシピ 一流料理長の 和食宝典 ―私たちへ300レシピの贈り物 (別冊家庭画報) 出版社/メーカー: 世界文化社 発売日: 2008/06/16 メディア: ムック 購入: 20人 クリック: 309回 この商品を含むブログ (13件) を見る 有次の抜き型のうさぎさん( ・∇・)お月様でぴょん🎶みたい。 （Yahoo!やGoogleの検索トップが有次の記事なんだよね。有次の知名度凄い！） flemy.hatenablog.jp あとは簡単にお味噌と酢の物。鯵の開き。 向田邦子の手料理 (講談社のお料理BOOK) 作者: 講

昨日も娘のバレエ、1日中でした。 発表会まで、あと1ヶ月半。 もっと厳しく、頻回で、長時間になってくるレッスン。 無事にやり遂げられるかな……。 先週は疲れからか、週半ばで体調を崩しました。 学校でお腹が痛くなり、吐き気がして、友達に 「顔色が真っ青だよΣ('◉⌓◉’)」 と驚かれ、担任の先生には、 「早く保健室に行きなさい！」 と言われ、1時間ほど保健室で休んだそうです。 そのまま帰ってきても良かったのに、なんとなく復活した気がして部活（しかも文化祭の作品製作のために時間延長中）に最後まで出て、やっぱりお腹が痛くなり、 「雨だし、お腹が痛くて……美術部の作品も持って帰るから荷物も増えてさ。1人で帰れる気がしない……む、迎えに来てくれる（−＿−；）？」 と電話をかけて来て、母を慌てさせました。 翌日もなんとなく腹痛？胃痛？が続いていたものの、根が真面目ちゃんなので、休まず行きました。 いつ

おはようございます。 のムのム でございます。 最近気になるブログの記事を見かけました。 私が読ませて頂いている、 荻窪人(id:ogikubojin)さんのブログです。 タイトルの時点で面白そう！ ふと考えましたら アボカドも毒性なんだよなぁと思い、 今回の記事を書こうと思いました。 と言った訳で今回は アボカド アボカドをピックアップしてみます。 【アボカドの関連記事】 ・アボカドの糖質高い？低い？1個に含まれる糖質は？一緒食べた方が良い食材も紹介 ・驚いたアボカド料理ランキング！アボカドレシピってこんなにあるの！？ ・アボカドサラダに合う人気なヘルシーな具材を集めてみた、レシピなども紹介。 ・アボカドを加熱すると栄養は変わる？加熱アボカドがまずい理由とは？ ・アボカドのカロリーは太る！それは食べ方に問題があるかもしれません。 ・アボカドの皮は食べる事が出来るのか？調べると衝撃的な結論

松本路子写真集より　マリソル(MARISOL) 以前はそんなにいいと思わなかったのに 今はとても好きだと言うもの。 誰にもこんな経験があると思う。 ある本を探している時 本棚の積み重なった本の間から見つけた １９９５年の展覧会の作品集「MARISOL」 探すべき本はどうでもよくなり 私はマリソルの作品集に釘付けになった。 展覧会で見た時 そんなに感動もしなかったのに。 1995年　マリソル展覧会作品集より 「かもしかのいるジョージア・オキーフの肖像」 マリソル作　1980年 １９８６年に９８才で亡くなるまで アメリカ　ニューメキシコの荒野で 絵の制作を続けたジョージア・オキーフ。 その濃密で頑固、寡黙なオキーフの生涯を こんなにも的確に表現した作品があるだろうか。 古い柱に彫られたオキーフ。 それを石の上に据えて 杖を携え はにかんだ様に微笑み 私を見ている。 ２０余年経ってやって来た感動