2013年11月20日のブックマーク (20件)

  • 年取って学んでも意味ないとも思うけど、学ばないと社会の害になりかねない。そこでお勧めの三冊なども。: 極東ブログ

    先日、ぼやっとツイートしたのだが、「年取って学んでも意味ないとも思うけど、学ばないと社会の害になりかねない」ということ。あとからぼんやりいろいろと考えた。 まず、ネット的な文脈で言うと、誰かを批判するという意図はまるでない。つまり、あいつは年取って学んでないから社会の害だとか非難・糾弾する気はない。なにより、自分について思うことだ。 もうちょっと言うと、僕なんかもいろいろや雑誌を読んだり、英語のサイトとか読んだりしているけど、基、知的関心からで、さほど「学ぶ」という意識があるわけでもない。気になることは調べるかな、というくらいだ。ただ、その調べるかな、ということが普通の知的関心で済む範囲をちょっと超えるあたりで、「学ぶ」という感覚が起きる。普通に、高校生が「生物」や「地理」を学ぶというくらいの感覚だが。 そこで、じゃあ、実際にそうして「学ぶ」ということをして、社会の害になるのを若干免れ

  • ビールに合うおつまみレシピ 28記事 | nanapi [ナナピ]

    ビールに合うおつまみのレシピを集めました。さっと簡単に作れるメニュー、宅飲み向けのおもてなしメニュー、ラガーやエールなど種類ごとのおすすめメニューも紹介します。

  • 家賃を8,000円下げて引越せた話 - shota-mのはてなブログ

    最近引っ越しました。 UR都市機構とか賃貸ならJKK東京【東京都住宅供給公社】とかいろいろ見ましたが、これだ!と思う物件に出会うのはなかなか大変ですね。 都内での引っ越しは3度目だったのである程度慣れてはいましたが、定価?から8,000円も家賃が下げれたことに驚いたので、知ってる人からすると当たり前や!と思うかもしれませんが、忘れないように書き留めておきます。 家賃を下げれた要因 今回家賃を下げれた要因は、取引態様が専任媒介であったためだと思います。 専任媒介とは、ザックリ言うと、不動産屋で管理・所持している物件です。 大家と不動産屋の距離が近いので、交渉が捗ります。 僕が出会った不動産屋さんは、マンションのオーナーとは、もう20年以上の付き合いになると言ってました。 たしかにそんなに長く付き合ってたら、交渉もし易いですよね。 探し方 webで部屋を探します。 取引態様の欄に、仲介とか専任

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  • 子どもが野菜嫌いな理由が判明―生まれつき脳に情報がインプットされているから エール大学研究 | 「マイナビウーマン」

    子どもが野菜嫌いな理由が判明―生まれつき脳に情報がインプットされているから エール大学研究 Update : 2013.11.19 親にとって子どもの野菜嫌いは頭をひどく悩ませるもののひとつですね。 【それは意外!身近なアノ野菜が「彼の精子を元気にしちゃう」と判明】 どうにか調理法を工夫して子どもが苦手とする野菜をべさせようとするのですが、なかなか効果がなくて困っている方はいませんか? 自分がちゃんと教育できないダメな親だから、子どもが野菜をべてくれないのでしょうか? そんな悩めるお母さんを窮地から救う新しい研究結果がエール大学から出されました。エール大学の研究によると、子どもが野菜を嫌うのは親の教育や子どもがダメな子だからというわけではないということがわかったのです。 研究者たちが多くの幼児たちを観察したところによると、幼児たちは自然素材のものを嫌う傾向にあるそうです。植物性のものや

  • 働きすぎから脱するための「1日90分節約法」の作業手順

    より多くの仕事をこなすことは、必ずしもいいことではない。あなたが1日のうちに、取るに足らない37の仕事をするのと、大きな効果をもたらす仕事を7つこなすのとでは、どちらが上司に好印象を与えるだろう? 1日8時間労働の人は、12時間労働の人よりも生産的になり得ないのだろうか?(中略)人々の関心は、あなたが出した結果と、その価値だけだ。(2ページより) と主張するのは、『「仕事が終わらない!」を抜け出す200のアイデア パンク寸前の自分を守る超仕事削減術』(ローラ・スタック著、前田雅子訳、阪急コミュニケーションズ)の著者。「ストレスの高い企業における生産性の向上」を専門とするコンサルティング会社「プロダクティビティ・プロ」の代表として、職場で成果を上げ、非効率性を減らし、時間を節約することで利益を向上させることに尽力しているそうです。 つまり書は、「仕事量を減らして、より大きな結果を出す」ため

  • 【女性必読】毎日同じ時間に寝て毎朝同じ時間に起きている人は痩せている:米大学調査 - IRORIO(イロリオ)

    規則正しい生活が健康の基であるのは間違いないが、毎日の起床時間と就寝時間を一定に保つとダイエットの効果もあることがわかった。米ブリガムヤング大学ブルース・ベイリー教授は、17歳~26歳の女性330人を数週間かけて調査したところ、一貫した睡眠スタイルと確立している人は体脂肪が少ないと判明した。 身体組成評価を受けた被験者は、1日の活動と睡眠パターンを記録する装置を与えられた。その結果まず明らかになったのは、6時間半以下または8時間半以上の睡眠は体脂肪の数値を高める危険があること。また1週間の間で、毎日の寝る時間と起きる時間のズレが90分以上の人は、その差が60分以内の人に比べて体脂肪の数値が高ったとも。同教授いわく、十分な睡眠がとれないと欲関連のホルモンに悪影響を及ぼし体脂肪が増えるという。人には体内時計があるが、それを狂わせたり、パターン化してあげないと生理機能にも影響が出るそうだ。

  • クッキーを焼いている時、化学的には一体何が起きているのか?

    クッキーはチョコレートやキャンディーと並んで、世界中でべられているお菓子の1つです。スーパーなどで売っている既製品のクッキーを買うだけでなく、自分で作ってしまう人がいるほど定番のお菓子であるクッキーですが、オーブンで焼いている間、クッキーの身に発生しているさまざまな化学変化について知っている人は多くありません。そんなクッキーの秘密を化学的に分析したムービー「The chemistry of cookies」をTEDが公開しており、知られざるクッキーの秘密が明らかになっています。 The chemistry of cookies - Stephanie Warren | TED-Ed http://ed.ted.com/lessons/the-chemistry-of-cookies-stephanie-warren The chemistry of cookies - Stephanie

    クッキーを焼いている時、化学的には一体何が起きているのか?
  • 引越しするとき合わせて知っておきたい家賃のススメ - 管理者Xの検針

    年末年始に向けて加速度的に時の流れが過ぎ去っている! ボーナスをどう使おうか考えながら、クリスマスやお正月などのイベントをどのように過ごそうか、もしくはどうスルーしようかと考えながら今日も仕事を頑張ったw 賃貸不動産会社はこのあたりから学生向けのお部屋提案をどうするのかワタワタしてるんじゃなかろうか? はてなブログの人気エントリーにお部屋選びの記事がえらく拡散されてたのでコメントを残す意味合いでちょっと書いてみた。 ※私は賃貸or不動産営業ではありませんw 家賃を8,000円下げて引越せた話 - shota-mのはてなブログ 最近引っ越しました。UR都市機構とか賃貸&#x3... 私もブクマしましたが、ユーザーの声としては面白いと思った。また、他にもブクマされている人のコメントを見ることができたことは凄く興味深かった。 このコメントだけでも不動産営業の人は見たほうがいいと思うよw このブ

    引越しするとき合わせて知っておきたい家賃のススメ - 管理者Xの検針
  • 好きなことを仕事にして幸せになるための条件 - 脱社畜ブログ

    仕事選びについて昔からずっとされている議論に、「好きなことを仕事にするべきか」というものがある。 たとえば村上龍の『13歳のハローワーク』あたりだと、この考え方が全面的に肯定されている。「仕事人生の大半を占めるのだから、そこで好きなことをしないでどうするんだ」という意見を言う人もいる(実際に計算してみると、どんなに多くても仕事人生の30%も無いのだけど)。仕事の「環境」よりも「やりがい」が強調されることが多い日では、基的に「好きなことを仕事にすべき」という意見は多い。 仕事Aと仕事Bがあって、仮に他の条件(給料とか人間関係とか拘束時間とか)がすべて同じであれば、誰だって「好きなことに近い仕事」の方を選ぶだろう。また、嫌いで嫌いでしょうがないことを仕事にするのも普通は避ける。「仕事に対する好み」が職業選択の際に考慮すべき一つの変数であることには僕も同意する。 ただ、「好きなことを仕事

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  • 冷え症予防に!デトックスに!ピリ辛レシピよりぬき10選 - ささみんのよりぬきレシピ

    今日のよりぬきレシピはピリ辛レシピです。 最近めっきり寒くなってきたので辛いものをべてあったまりましょう! 唐辛子に含まれるカプサイシンには末梢神経を刺激して体温を上げる効果があり、冷え症の予防が期待できます。他にも発汗作用による老廃物排出やむくみ・肌荒れの解消、殺菌作用による免疫力向上などの効果もあります。 以下のレシピの他にも調べてみたい方はこちらのレシピ検索サイトで「ピリ辛」「うま辛」「スンドゥブ」などと検索してみて下さい♪ 【スポンサーリンク】 ピリ辛揚げ焼き秋刀魚♪ご飯が止まらない~ 調理手順はこちら↓ http://cookpad.com/recipe/428931 濃厚ウマ辛♪坦々麺 調理手順はこちら↓ http://cookpad.com/recipe/837544 自家製!うま辛べるラー油 調理手順はこちら↓ http://cookpad.com/recipe/849

  • シチュー仕立ての「ボンカレー」冬限定で発売 ホワイトソースからカレーのスパイス香る - はてなニュース

    大塚品は11月25日(月)、新商品「ボンカレーゴールド ホワイトカレー」を冬季限定で発売します。価格は168円(税込)。ホワイトソースとホワイトショコラを使用した、“シチュー仕立て”のレトルトカレーです。 ▽ 誕生から 45 年、「シチュー仕立て」のボンカレーが初登場! 冬季限定『ボンカレーゴールド ホワイトカレー』 ホワイトソースのコクと香るカレースパイス~2013 年 11 月 25 日(月) 全国冬季限定発売~(PDF) 同社の定番商品「ボンカレー」から、冬をイメージしたカレーが登場します。ホワイトソースのコクとカレースパイスの香りが楽しめるほか、隠し味のホワイトショコラでマイルドに仕上げたとのこと。具材は、ホワイトソースに合う鶏肉が使用されています。 「ボンカレー」は2013年で誕生45周年を迎え、湯せん方式から、ふたを開けた箱ごと電子レンジで温められる調理方法に変わっています。

    シチュー仕立ての「ボンカレー」冬限定で発売 ホワイトソースからカレーのスパイス香る - はてなニュース
  • カバが水中でスキップして飛ぶ? 旭山動物園に新施設「きりん舎・かば館」オープン - はてなニュース

    北海道旭川市の旭川市旭山動物園は11月21日(木)、大型の新施設「きりん舎・かば館」をオープンします。キリンがエサをべる様子や水中のカバの様子などが、“新たなアングル”から楽しめます。 ▽ 【新施設】きりん舎・かば館は、11/21(木)からオープンします。 ▽ http://www5.city.asahikawa.hokkaido.jp/asahiyamazoo/zoo/sansaku/oogata-top.html 「きりん舎・かば館」は、2012年秋から建設が進められてきた、キリンやカバなどを展示する施設です。それぞれの動物が持つ能力を、より間近で観察できます。オープン当日の午前10時45分からは、「きりん舎・かば館」前でオープニングセレモニーが実施されます。 きりん舎では、キリンをさまざまな高さから観察できます。低い観察場所はガラス張りになっており、キリンのひづめや水を飲む姿が間近

    カバが水中でスキップして飛ぶ? 旭山動物園に新施設「きりん舎・かば館」オープン - はてなニュース
  • つい忘れがちな人間関係に関する10の心得 - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -

    ライフハックブログ“Marc and Angel Hack Life”から、人間関係を良好に保つための10の心得をご紹介しよう。恋人でも、友人でも、知人でも、たとえ片思いでも、あらゆる人間関係に通じるヒントになれば幸いです。 1.許すことで傷を癒す時には信じていた人に裏切られることもある。傷つくこともあるだろうが、いつまでその傷を引きずっていくのかは人次第。許すことで自分も救われるのを忘れずに。 2.ミスを犯したらきれいに修正正直な心が何より大事。失敗しない人が偉いわけではなく、失敗したときに自らの非を認め、間違いを正して事態を修正できる人を目指そう。正直になったが故に去っていく友人、恋人もいるかもしれない。でもそんなあなたにふさわしい人が最後まで残ってくれるはず。 3.うわさ話をやめてコミュニケーションをとる人に面と向かって言えないような話をかげでしてはいけない。貴重な時間をうわさ話

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  • 集中力UPのカギは、脳ではなく、筋力にあった! ~いい姿勢が、いい仕事につながる~ | STANDS! by ALL SPORTS community

    2013.11.20 集中力UPのカギは、脳ではなく、筋力にあった! ~いい姿勢が、いい仕事につながる~ インタビュー マラソン ランニング 池谷裕二 一歩前進するための、脳とカラダとの上手な付き合い方とは。 「デキる人は当に走っているのか?」「走ることは脳にいいのか?」という疑問を、脳科学の観点から解説していただいた前編。池谷さん曰く、「記憶力は確かにUPするが、仕事がデキることとは無関係。ただ、カラダを動かすことが、突き抜けるヒントにはなる」という。 そこで後編では、「歩くこと、走ることの独特の魅力」と、「脳とカラダと集中力の関係」という観点から、一歩、前に進むための具体的なポイントを伺いました。 相手に縛られない。自分で時間をコントロールできる、歩くこと・走ることの面白さ。 ━池谷さんは長距離を走るのが好きじゃない、ということですが、何か運動をされているのですか? 池谷部活はやっ

  • 簡単に料理がおいしくなる!万能調味料の作り方まとめ13選 | nanapi [ナナピ]

    はじめに 料理の中でもっとも大事なものの1つである調味料。ちょっと分量を変えるだけでおいしくもまずくもなります。 ただ、毎回料理のたびに合わせ調味料を作ったり、分量を量りながら調理するのは少し面倒ですよね。 そこでおすすめなのが、自宅で作る万能調味料です。これがあれば、材料さえあれば簡単に料理が作れてしまいます。味を自分好みに調整できるのも魅力的ですよね。 ここでは、使える万能調味料の作り方をご紹介します。 当に使える万能調味料の作り方まとめ~和風~ うまみ醤油 醤油をベースに削り節、昆布などのダシを加えた調味料です。チャーハンや野菜炒めが手軽に作れます。 [うまみじょうゆ] 料理レシピ|みんなのきょうの料理 渡辺 あきこ さんの「うまみじょうゆ」。しょうゆをベースに、昆布・削り節でうまみと香りを、みりんでほのかな甘みを加え、ギュッと凝縮した万能調味料です。 NHK「きょうの料理」で放送

  • キノコの時雨煮(手抜き) by zembutsu

    2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

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  • ためしてガッテンの人気鍋!うまみ成分豊富な“山の幸ぶっかけ鍋”をためした! | ねたはち

    2009年12月02日に放送された、『冬の卓革命!オリジナル鍋ベスト3』の1つ“山の幸ぶっかけ鍋”をためしてみました。 肉や魚、だしは使わずに、マイタケ、エノキ、シメジ、ナメコ、の4種のキノコにナスと長芋、長ねぎを使ったシンプルなお鍋です。 マイタケのいい香りとエノキとシメジのうまみに、ナメコの渋味が合わさり、深みのある極上の味が実現されています。 キノコのうまみ成分“グアニル酸”は、鰹節の“イノシン酸”や昆布の“グルタミン酸”と並ぶ三大うまみ成分の1つと言われています。 以下のポイントをおさえておけば、うまみ成分が増し、より美味しい鍋が作れます. うまみ成分“グアニル酸”を増やすポイント “グアニル酸”を増やすポイントは60〜70℃の『温度』キノコのうまみ成分“グアニル酸”は、60〜70℃の温度で加熱されると増え、45〜60℃だと減ってしまいます。 これは、グアニル酸を作る酵素が60~

    ためしてガッテンの人気鍋!うまみ成分豊富な“山の幸ぶっかけ鍋”をためした! | ねたはち
  • 覚えておこう、誰でも缶切りを使わずに缶詰を開ける方法 | Buzzap!

    缶詰はあるけど缶切りがない。そんなギャグのようなシチュエーションも大災害の時には笑えません。しかし誰でも簡単に、道具なしで缶詰めを開ける方法が話題になっています。覚えておいて絶対に損はありません。 最近は缶切りなしでも開けられるイージーオープンエンド(EOE)の缶詰が増えていますが、海外産をはじめ、全てがそうではありません。そして、大地震や台風などで被災した時、缶切りが必要な缶詰しかないのに缶切りが見当たらないという事態も考えられます。 そんな時にこの方法を知っていれば缶切りはもちろん何の道具も使うこと無く、誰でも簡単に缶詰を開けて飢えを凌ぐことができるのです。 まず、探すべきはコンクリート。ここに、缶の上の面をこすりつけます。 こすりつけるのは缶が接合されている面。間違って下の面をこすりつけてもうまく行きません。 しっかりと手で握ります。大根おろしを作る時の感覚を思い出しましょう。 平ら

    覚えておこう、誰でも缶切りを使わずに缶詰を開ける方法 | Buzzap!
  • ネットで話題の「水漬けパスタ」がすごかった! 安いパスタがモチモチ・ウマーな生パスタ風に大変身

    パスタと聞くと、家ではなく外でべるという、ちょっぴりハイソなイメージを持っている人も多いのでは? しかし「生パスタっぽいパスタ」であれば、家で超簡単に作れるらしい。これはやってみたい! というわけで、2ちゃんねるまとめブログで話題になっていたエントリー「話題のパスタ水漬けやったらマジで成功してワロタwwww」を参考に作ってみた。ツイート数900、はてブ数440(2013年11月16日現在)を超え、注目されているパスタレシピは、10月9日放送の「ためしてガッテン」(NHK)が元になっているという。早速試してみよう。 パスタを水に漬ける!? そんなことしちゃって……いいんです! 2時間水に漬けた乾燥パスタは「ひやむぎ」のような見た目に 用意するものは、乾燥パスタパスタが入る縦長容器、水、以上! たったこれだけで生パスタパスタは完成する。最初に縦長容器に水を入れ、その中へパスタを調理す

    ネットで話題の「水漬けパスタ」がすごかった! 安いパスタがモチモチ・ウマーな生パスタ風に大変身
  • こんなに柔らかくなるの!?美味しい「鶏むね肉」の極上レシピ9選

    低カロリーの激ウマ鶏胸肉! とにかく安いから節約にも便利な鶏むね肉♪ 比較的低カロリーなのでダイエット中の人にも嬉しい材ですよね。 でもむね肉って普通にべるとパサパサしてしまうので、なかなかおいしく調理するのが難しい… そんな鶏むね肉が驚くほどやわらかくなって激ウマのレシピをご紹介します!! 鶏胸肉を使った極上レシピ9選鶏むね肉を使った色々なレシピをまとめてみました! 簡単節約!柔らか鶏むね肉で回鍋肉 画像提供: レシピブログ お安い鶏むね肉を使って、回鍋肉! 片栗粉をまぶせばしっとり柔らか、甘辛味噌味でごはんがすすみます♪ ★使うもの 鶏むね肉 1/2枚(約130g) 片栗粉 適量 キャベツの葉 2~3枚 にんじん 1/3 ピーマン 1個 にんにく(みじん切り) 1片 しょうが(みじん切り) 1片 豆板醤 小さじ1/2~ ◎味噌、酒 各大さじ1 ◎砂糖 小さじ1 ◎オイスターソース

    こんなに柔らかくなるの!?美味しい「鶏むね肉」の極上レシピ9選