『エコノミスト・ミシュラン2010』を希望する人は… - Economics Lovers Live 田中秀臣のブログ
希望する人は、はてブやコメントをつけよ。1週間以内に総数が１００越えたら、それ説得材料（？）にして太田出版に掛け合うぜよ（なぜか龍馬伝風*1 Twitter読んで以下の発言にプチ驚いた。まだ本見てないけど、そんなこといってるのｗ uzu_are 私も熱烈希望です！経済学者の半分は……と最後に言ってしまわれてるのでｗ前進あるのみ！で！ RT @YJSZK: 宮崎さんが話を振ってる『エコミシュ2010』、ワシも出して欲すぃなぁ。(『日本経済復活 一番簡単な方法（光文社新書）』 http://bit.ly/b4nmfx） 越えなければいけないハードルは僕が考えても三点。そもそも編者三人生きてる？ 笑 おーい！ 出番だってさー！ 爆 エコノミスト・ミシュラン 作者: 田中秀臣,野口旭,若田部昌澄出版社/メーカー: 太田出版発売日: 2003/10メディア: 単行本購入: 1人 クリック: 73回こ
ミシュランガイド東京の致命的な欠陥 - NextReality
どの店にいくつ星がついているのか、その選定は妥当なのか、ということではなく、そもそも「星付きの店しか掲載されていない」のが東京版が他のミシュランガイドに対して決定的に劣っているところではないだろうか。2009年版でも状況は変わらないようだ。 ミシュランガイド(The Red Guide / Le Guide Rouge)は、三つ星がどうこうという華々しいところだけ取り上げられる機会が多いが、元来はきわめて「実用的」なレストランガイドである。本来の目的が旅行者のためのガイドブックなのだから当然ともいえるが、高級店ばかりではなく、星なしのレストランがどの都市でも相当数リストされている。写真掲載はなく、一軒ごとにわずか数行のスペースでとても効率よく店の特徴・料理の内容・価格帯がわかるようになっている。ミシュランガイド東京版、あるいは日本の他のレストランガイドと比較しても比べ物にならないほど地味で
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