手羽元&生姜で鶏大根 by 真美子下茹でした大根に味がこっくり染みて、お肉も柔らかく、生姜もぽかぽか。冬にぴったり。鶏もも肉でも美味しいよ。 このレシピの生い立ち 下茹でした大根に味がこっくり染みて、生姜もぽかぽか暖まります。
鶏手羽元と厚揚げと白菜の煮物 by rosenkranz
鶏手羽元 ３本 白菜 ２枚 厚揚げ １／２個 だし汁 ２００ｍｌ 醤油 小さじ１ みりん 小さじ１ 酒 小さじ１ 塩 １グラム
鶏手羽元と大根の酢と醤油の煮物 by rosenkranz
鶏手羽元 ２本 大根 ５０グラム 醤油 小さじ１ 酢 小さじ１ みりん 小さじ１ 酒 小さじ１ 砂糖 小さじ１ おろししょうが 小さじ１ だし汁 ２００ｍｌ
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