asahi.com（朝日新聞社）：琵琶湖の「厄介者」が養鶏のエサに 外来魚、高い栄養価 - 社会
外来魚の加工プラント。加熱処理され、丸１日かけて魚粉ができあがる＝滋賀県日野町外来魚の魚粉入りの飼料をついばむ京都養鶏生産組合の鶏＝京都府城陽市琵琶湖で駆除された外来魚。漁港を巡回する回収車に積まれ、加工施設へ運ばれる＝滋賀県水産課提供 トウモロコシなど輸入穀物の値上がりが続くなか、琵琶湖の外来魚、ブラックバスやブルーギルが養鶏飼料の原料として注目されている。生態系を乱す厄介者扱いだが、栄養価が高く、大量に調達できる点が歓迎され、一風変わった「地産地消」の試みが動き出した。 京都府城陽市の養鶏場。１０万羽のニワトリのうち、約７００羽が魚粉入りの飼料をついばむ。琵琶湖でとれた外来魚を加工した魚粉１に対して、国産の玄米などが３の割合で混ぜ合わされた飼料だ。京都養鶏生産組合が５年前から実験的に与えてきた。 これまでは原料の多くを輸入の大豆やトウモロコシに頼ってきたが、世界的な穀物高でこの２
イヌの気持ち分かる！？ 尿反応からストレス度チェック (1/2ページ) - MSN産経ニュース
イヌの気持ち分かる！？ 尿反応からストレス度チェック (1/2ページ) 2009.1.28 08:20 「寒いから服を着せてやったが、ペットは本当に快適なのだろうか」。こんな疑問から、大阪府立大名誉教授の馬場栄一郎さん（獣医学）がモノ言えぬ犬の快適度の計測に挑戦している。ストレスが高まると活性酸素が増えることに着目した分析で、馬場さんは「人が快適と思うものが、ペットには、ありがた迷惑になっていては何もならない」と、犬の不満を知ることで互いの関係が良くなることを期待している。 馬場さんは、人の場合、ストレスを感じると活性酸素で生産される代謝物「マロンジアルデヒド」が検出されることに注目。この代謝物が尿から出ることから、犬の尿を採取し環境の違う個体ごとに比較した。 実験は、動物訓練士やトリマーらの養成課程を持つ大阪技能専門学校と連携。代謝物が増えると無色透明の液が赤みを増す試験液を使い、赤み
【2ch】日刊スレッドガイド : レシピ中の「適量」って何だよ？その「適量」が分からないからレシピ見てんだろうが
1 ： すずめちゃん(群馬県) ：2009/01/20(火) 17:54:13.70 ID:w78nWyRP ?PLT(18433) 効率よく料理したい人の「デジタル計量スプーン」 今回購入したのは、粉末や液体の重さを量れる「デジタル計量スプーン」。 これさえあればクッキングスケールを使わずに、スプーンに材料をのせたまま重さを簡単に計量できる スグレモノである。不景気ということで外食を控えている人が増えているそうだが、かといって家で出来合いの 弁当ばかり食べるのもさみしい。限られたコストでできるだけ豪華な食事を満喫しようと思うなら、やはり 自分で料理をするのに限る。自分で作れば好みの味に仕上げられるし、カロリー調節なども自由にできる。 ただ、そうはいっても忙しい社会人にとって、なかなか料理をする暇がないのもまた事実。 そこでできるだけ料理を効率よくこなすためのグッズはないものかと色々探し
インフルエンザ、万能ワクチン開発…厚労省研究班 : 科学 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
いろいろなタイプのインフルエンザウイルスに効くワクチンを厚生労働省研究班が開発した。 従来のワクチンと違い、ウイルスが変異しても効果が続くのが特徴で、動物実験で確かめた。実用化までには数年かかるとみられるが、新型インフルエンザの予防にも役立つと期待される。 研究班は、国立感染症研究所、北海道大、埼玉医科大、化学メーカーの日油。 通常のワクチンは、ウイルス表面をとげのように覆うたんぱく質をもとに作る。接種後、ウイルスが体内に侵入すると、抗体がとげを認識して増殖を阻止する。だが、インフルエンザは、とげの形が異なる複数のウイルスが流行することが多いうえに、頻繁にとげの形が変異するため、毎年のようにワクチンを作り直す必要があった。流行する型の予測がはずれると、ワクチン接種の効果が薄れた。 研究班は、表面に比べて変異しにくいウイルス内部のたんぱく質を人工合成。それに特殊な脂質膜をくっつけてワクチンを
カロリーセーブなら記憶力Ｕｐ！…ドイツで研究発表 : 科学 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
【ワシントン＝増満浩志】健康な中高年が摂取カロリーを制限すると、記憶力が向上するという実験結果を、独ミュンスター大学の研究チームが２６日、米科学アカデミー紀要電子版に発表した。 やせ過ぎていない５０～７９歳の男女４９人を３グループに分け、１９人にはカロリー摂取量をふだんより３０％減らしてもらった。別の２０人は認知症の予防に役立つという説のある不飽和脂肪酸の摂取をふだんより２０％増量し、残る１０人は従来の食生活を続けた。 実験前と３か月後に言葉を覚えるテストを行った結果、カロリーを抑えた１９人の点数は約２０％も上昇した。他の２グループは成績に変化が見られなかった。 カロリー制限による成績の向上は、空腹時の血糖やインスリン量が３か月間で減少した人ほど大きかった。インスリンが効きやすい体質になることが、脳神経に何らかの良い影響を与えているとみられている。
asahi.com（朝日新聞社）：野生の桜、遺伝子ピンチ 移植ソメイヨシノと交雑 - サイエンス
花見や緑化用に移植されたソメイヨシノの花粉で、近くに自生する野生の桜が交雑して、遺伝子汚染されていることが、環境省研究班の調べで分かった。生物は地域ごとに独自に進化して、その地域に合った有用な遺伝子を受け継いでいる。遺伝子が混じることで、病気や気候への適応力に影響が出かねない。研究班は来年度、適切な樹木の移植方法に関する指針を作る。 研究班メンバーの向井譲・岐阜大教授らは０５〜０７年、岐阜や静岡の公園や山で、ヤマザクラ、オオシマザクラ、エドヒガンなど野生の桜、計２１６個の種子を集め、遺伝子を調べた。すると、１３％にあたる２９個の種子からソメイヨシノの遺伝子が見つかった。 反対に、ソメイヨシノも別の桜の花粉で結実していた。種子１２９個の約半数から、半径約２００メートルにある桜の遺伝子が見つかった。ソメイヨシノの根元では、交雑した種子が芽吹いていた。今後、芽吹いた種が、子孫を残せるか調べる
寝てる犬のかわいさは異常…と思う写真14枚 : らばQ
寝てる犬のかわいさは異常…と思う写真14枚 子犬はそのままでもかわいいものですが、寝ているときのかわいさは異常です。 守ってあげなくてはという本能が働くのかもしれませんね。 理屈はさておき、ぐっすり眠った犬たちの写真をご覧ください。 これを形容する日本語。 「あられもない」 一緒に寝れるなら寝返りくらい我慢できますっ。 睡眠欲の勝ち。 これを形容する日本語。 「なまめかしい」 飲んだくれ。 「もちもち」 水まくら。 君たち猫かっ！ 猫かっ！（その2） ワンペア。 愛情一杯。 顔でかっ。 前足みじかっ。 気持ちよさそうに寝ていますが、危ないですよね。 犬注意の絵とのギャップが笑えます。 Cute Overload! :), //STATiCより お父さん役で大人気！！『白い犬のカイくん』オフィシャル携帯ストラップposted with amazlet at 09.01.28HNA（株） 売り
はてなブログ | 無料ブログを作成しよう
思いは言葉に。 はてなブログは、あなたの思いや考えを残したり、 さまざまな人が綴った多様な価値観に触れたりできる場所です。
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
