たま〜に気になったり、聞いた事があるかもしれない『世界三大料理』!今回はその『世界三大料理』について詳しく紹介したいと思います。 さて!世界三大料理!国は答えられますか? 世界三大料理について 世界三大料理の一つ目「フランス料理」 フランス料理の特徴 フランス料理の代表的な食材と料理 フランス料理のマナー 世界三大料理二つ目「中国料理」 中華料理の特徴 中国料理の代表的な食材と料理 世界三大料理の三つ目「トルコ料理」 トルコ料理の代表的な食材と料理 トルコ料理の食事のマナー 最後に ヒント! どれも宮廷料理として発展し、その国の支配下にある地域を中心に広がって行きました。そして、広がった先でもその地域の料理と融合し形を変えて親しまれています。 答え! 世界三大料理は、中国料理・フランス料理・トルコ料理を指します。。 世界三大料理について フランス料理と中華料理は日本でもなじみが深く、納得す
出張料理人・缶詰料理王のシェフガッキーです。 今回は、今までご紹介した【パスタ】のレシピのまとめ記事をつくりました。 本業はフレンチですが、イタリアンやスペイン料理も得意です。 好きというだけで書いてきたパスタのレシピは、その数なんと23レシピ!(2022年2月現在) 23種類あるレシピをより見やすく、より探しやすいようにまとめました。 パスタを絶対おいしくさせるコツ レシピの紹介の前に、まずはここを読んでいただければと思います。 パスタの味付けは、茹でる時の塩加減でほとんどが決まります。 茹でるお湯の量に対して1%の塩を入れましょう! 1リットルのお湯なら10グラムの塩を入れます。 そうすることでパスタ自身に塩気が入り、美味しく仕上げられます! 1%計るのめんどくさいという方はお湯に塩をいれて、スープくらいの塩分かあるかどうかを味見してください。 もし「薄いな」と思うお湯だったらそのまま
昨年末に「来年こそダイエット!」と誓った人は、その誓いを実行できているだろうか? もしかして、1月が終わった段階で「春こそはダイエット!」と誓い直したりしていないだろうか? 延期したい気持ちはわかる。だってダイエットはツライもの……。 そんな方にセブンイレブンの「豆腐バー」をオススメしたいと思う。私(佐藤)はコイツにずいぶん助けられている。おかげで低カロリー食が辛くないのである。 ・人生でもっともナイスバディ 2021年3月からひそかにダイエットを始めて約1年を経て、約7キロの減量に成功している。 夏に停滞して秋に増量したものの、冬に「胆石」であることが発覚してからすぐさま食生活を見直し、現在体重グラフは順調に下降線を描いている。 アプリ連動のタニタの体重計の数値を見ると以下の通り。 2021年3月2日 → 2022年2月7日 体重 68.1キロ → 60.90キロ BMI 23.8 →
どうしてもゴチャっとなりがちなのがメイクコスメ。 厚化粧じゃなくても、なぜか増えてしまいます。 私も見た目すっぴんなのに、たくさん持ってました(笑) 過去 現在 下地 ファンデーション ポイントメイク アイブロウ アイシャドウ リップ おわりに 過去 過去のちょうどいい画像がなくて スキンケアコスメといっしょくたになった写真ならありました。 うわっ。 コンシーラー、4つもあるし(笑)。 スキンケアもカオスやわぁ。 現在 スッキリ減りました。 下地 下地はナチュラグラッセのメイクアップクリームカラープラスのラベンダーピンクを使っています。 くすみが気になるお年頃なので、コレで血色感とツヤをプラスしています。 ファンデーション ファンデーションはもともとつけない主義で いつもはフェイスパウダー派なのですが 数年ぶりにエトヴォスに舞い戻ってきました。 久しぶりだからなのか、スターターキットが買え
こんにちは! 料理・食文化研究家の庭乃桃です。今回ご紹介するのは、寒い季節にぴったりな「悪魔のにんにくバター鍋」です。 最近はリモートワークなど、お家時間が増えたことで、にんにく料理を思い切り食べられる機会も増えてきたのではないでしょうか? 「悪魔のにんにくバター鍋」は、にんにくを粒のまま具材として使用していきます! 粒のまま加熱したにんにくはホクホクとした食感になり、鍋に一緒に入れる豚バラ肉や白菜にも負けないメイン級の味わいがあります。しかも、国産のにんにくを使用して、簡単なひと手間を加えるだけで、気になるにんにくの臭いを大幅に抑えることができるんです。 それでは、身体が温まる「悪魔のにんにくバター鍋」を作っていきましょう! まるごとにんにくがたっぷり! 悪魔のにんにくバター鍋の作り方 材料(1~2人分) 【具材】 豚バラ肉……120g 国産にんにく……1玉(6〜8粒ほど) 白菜……15
イタリア料理の中でも、パスタは日本では最もメジャーな料理の一つですよね。一般的な喫茶店でも、パスタを出すところはとても多く、実に身近な料理ということが出来ると思います。そんなわれわれ日本人にとって身近なパスタですが、実際にはきちんとした食べ方があります。 パスタ皿でもマナーがある パスタの食べ方のマナー 最後に リンク パスタ皿でもマナーがある まず、注意をしたいのは、パスタがどういうお皿に盛り付けられているかということです。平皿の場合は、基本はフォークだけでいただきます。目安としては口に入るくらいにフォークで上手にパスタを巻いていただいてください。次に深皿の場合は、ソースが飛んでしまったりするので、この場合はスプーンとフォークを上手に使っていただきましょう。 また、この点で注意をしたいのは、フォークで巻き上げたパスタをスプーンに落として食べるというのはNGです。この行為は子供が行う行為と
こんにちは! 私たちは「デイリーポータルZ」というウェブメディアからやってきた4人組です。日頃は読んで愉快な気分になる読み物を信条に、身近な興奮をもとに素直な記事を作っています。 左から 安藤、小堺、井上、古賀 デイリーポータルZには「推す飯」という人気コーナーがありまして、これはライターが推している食べ物を、てらいない気持ちで参加者にすすめ合う対談企画です。 とくべつその食べ物に詳しくなくても、ただ「これおいしいから食べてみて!」と熱い気持ちを持ち寄ってみんなで一緒に食べては「おいしいね~」と言い合ってます。 今回はそんな「推す飯」がソレドコへ出張! 魅惑の楽天お取り寄せグルメを推し合いました。 デイリーポータルZ 推す飯(楽天お取り寄せグルメ編) 第1回:宮城県 金華さばの炙りしめさば 第2回:愛媛県 宇和島の鯛めし 第3回:大分県 吉野鶏めし 第4回:福島県 みそしそ巻 第5回:福島
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