こんにちは、きんどるどうでしょうです。将来はじまるだろうKindleの読み放題サービス『Kindle Unlimited』に備えて、プロ・アマ問わず色んなこだわりを持つ方のオススメブックリストを頂く新企画「はじめての◯◯」。 第4回目はタモリ倶楽部などメディア出演も豊富な料理漫画研究家・杉村啓さんから「はじめて料理をする人が参考にできる料理漫画」をセレクトいただきました。 >> Amazon.co.jpで杉村啓が選んだ「はじめての料理漫画」作品をチェック そろそろ料理を初めてみようと思う人へおすすめの料理漫画を電子書籍で読む きんどるどうでしょうをお読みの皆様、はじめまして。杉村啓といいます。普段は醤油の本を書いたり、日本酒の本を書いたり（来月末に今度はウイスキーとかの蒸留酒な本が出る予定です！ 多分！）していますが、料理漫画研究家という肩書きも持ってたりします。 今回はきんどうさんから「

過去に月100時間の残業を経験しました。そのときの心と体の変化を思いだして書きます。今は過重労働に晒されていないので、なんとか元気です。 学生のときの友人と仕事の話をしていて「残業100時間」って言うと本気でドン引きされて本気で心配されたことが何回かあり、残業100時間の異常さを痛感しました（新卒で入った会社が己に与える影響は計り知れない）。 月に残業100時間というのは、 すべての平日で４時間残業（4h×20日=80h） 土曜日は３回出社（8h×3日=24h） 休日は、土曜１＋日曜４＝月５日だけ これで時間外労働が100時間ぐらいになります。平日は毎日9時-22時で働きます。家に着くのは22時45分です。職業はプログラマ。 寝られない 帰宅して、夕飯を軽く食べて風呂入って寝るんですが、寝られないんですよ。目が冴えるというか、脳がギンギンに冴えている状態なんですね。12時間もパソコンで知的

誰もが1つ、生まれた時に与えられる人生と言う名の決まった形のないふんわりしたもの。持ち続けることで徐々に重みが増し、時に持ち運ぶことすら困難になることもある。 ところがこの人生ってやつは体にぺたっとはりついているので取り外すことができない。人生における最大の敵は、他でもない自分自身である。人生を生かすも殺すも自分次第。 今からでも遅くはない。今この瞬間は1度しかないことを意識しよう。そして自分自身の為だけに、「諦めること」をやめてみよう。すると不思議。あんなに重かった人生が軽やかに、そして透明のヴェールであなた自身をやさしく包み込んでくれる。

北海道では割とよく食べられている「いももち」ですが、実は北海道だけのものだった……とネットで話題になっており、いももちをよく食べる道民がざわついています。 一時は7000件以上のツイートが（Yahoo!リアルタイム検索より） きっかけは「秘密のケンミンショー」。いももちが紹介された途端、道民は「いももちって北海道限定なの？」「マジか」とざわつき、いももちを知らない人々は「いももち？　なにそれ？」という反応。そうだよね。いももち、って言われても北海道民以外は何のことやらさっぱりだよね！ ※ちなみに「星澤」は、北海道では知らない人はいないという料理研究家、星澤幸子先生のことです。ケンミンショーでいももちを作る人として登場していた模様。 実は、いももちと言って食べる地域は複数あるのですが、地域により使っている材料が違うそうです。北海道で言うところのいももちは、じゃがいもをつぶして、片栗粉を加えて

急いでいる人のために片側を空ける――。エスカレーターの「片側空け」は全国各地でよく見かける習慣だが、実は「歩行禁止」が最新のルールだということをご存じだろうか？　隣をすり抜ける際、荷物や体などが接触して思わぬ転倒事故を引き起こす恐れがあるためだ。だが、いったん世の中に根付いた習慣を改めるのはなかなか容易ではない。エスカレーターはつまずきやすい昨年7月、日本エレベーター協会、日本民営鉄道協会な

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by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 美輪明宏が14日の衆院選について語っている 「世間がどことなく第2次大戦前の空気に似てきたと感じる」とコメント 今回の総選挙には、将来を揺るがしかねない重要な争点が隠されているとも 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。 関連ニュース ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子

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秋が深まるにつれ、徐々に高まってくる「ラーメン欲」（筆者だけ？）。まさに今こそ熱々のラーメンが欲しくなる季節だ。ラーメンといえば、街中で豚骨臭を嗅いだときはもちろん、自宅で夜中に小腹が空いたときに、なぜか猛烈に食べたくなるメニュー。 でも家にはインスタント麺しかない……。インスタント麺もそれはそれでウマいが、もっと「お店クオリティ」に近づけられたらいいのにと日々感じていた。 そこでネット上で情報を探してみると、NHKの「ためしてガッテン」で「即席ラーメンを打ちたて生麺のように変身させる魔法ワザ」が放送されていたらしい。 仰天！食卓の魔法SP（「ためしてガッテン」番組サイト） その魔法ワザとはなんとも簡単で、インスタント麺をゆでるときに重曹を入れるだけでOKだというのだ。重曹!?　鍋が焦げたときや湯のみの茶渋を取るときのために常備しているけど！　食べ物にも使えるの？　使っちゃっていいの？　重

※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 10月23日から26日まで日本科学未来館で開催されているDIGITAL CONTENT EXPOで、紙の上にペンでサラサラ書くだけで電子回路ができてしまう不思議なペン「AgIC」に出会いました。 市販の紙に、さらさら～っと回路図を書いたらもう完成。ペンで書いた回路の上にボタン型電池とLEDを載せ、紙を曲げてボタン型電池のもう一方の面にインク部分をくっつければLチカ（＝LEDを点滅させること）ができます。 回路図完成 紙を曲げて丸いところをボタン型電池にくっつけると……！ Lチカーっ！ この魔法のような「AgIC」は、ゴマの1万分の1以下の銀粒子を加工して作られたもの。同じような取り組みは既にいくつかありますが、このインクは他のものに比べさらさらしているため、PCなどから出力した複雑なデータを印刷することも可能です。 ちなみに、インク

冬のインナーウェアの代名詞といえば、ユニクロのヒートテックだ。しかし、条件次第では使用しないほうがいい場合がある。 寒い時期に、ランニングやフィットネス、肉体労働で汗をかく場合はヒートテックを使わない方がいい。理由は、北アルプス周辺で活動する山岳ガイドから教わった、生死を分けるインナーウェアの話にある。 筆者は、学生時代から社会人になりたての頃まで１０年近く、冬の間は山岳ガイドの手伝いをしていた。雪山は、普段生活する町中とは違って過酷な環境だった。 雪山では様々な気象条件のなか数多くの経験をしてきたが、山のプロたちからも様々な知恵とアドバイスを頂いた。そこで知ったのは、身につけるウェア”たった１枚”で生死がわかれてしまう、という事実だった。 ここから私がお話することは、普段の生活には必要のない話かもしれない。しかし、寒い環境下で大量に汗をかく人や、肉体労働の仕事をする人にとって、知っておい

みなさんは夜、何時に就寝していますか？　眠るときに電気は消すタイプ？　それともつけておくタイプでしょうか？就寝時には部屋を暗くしたほうが眠りに入りやすい、ともいわれていますが、なんと電気をつけたまま眠ってしまうことで、私たちの健康に悪影響を及ぼす危険があることがわかっているのです。そこで今回は、海外サイト『Good Housekeeping』の情報や、奈良県立医科大学の研究発表を参考にしながら、電気をつけたまま眠るとリスクが高まる健康リスクについて3つご紹介します。■1：乳がん2013年にバウアー氏が行った研究発表によると、ショッピングセンターや自宅、道路照明などの人工的な照明が多い都市部で暮らす女性は、乳がんのリスクが高まると判明しました。バウアー氏によれば、ベッドルームを暗闇にすることで乳がんのリスクを最小限に抑えられるとのこと。乳がんを予防するためにも、女性は暗い部屋で眠ったほうがい