皆さん、野菜ってどこにしまっていますか? 僕は冷蔵庫にしまっていました。 それが普通だと思っていました でも、実は冷蔵庫にしまわない方がいい野菜もあるのです。 今回は、冷蔵庫に入れない方がいい野菜について紹介していきます。 冷蔵庫に入れない方が良い野菜 トマト・きゅうり・ナス・ピーマン これら夏野菜は冷蔵庫で保存すると水っぽくなります。 なので、夏は野菜室で、冬は玄関とか寒い場所(10℃前後)で保存しましょう。 あと、どれも水気を拭き取った状態で保存した方が腐りにくいです。 ただし、ピーマンは他の野菜を腐らせてしまうので(エチレンガスを吐き出すことで)、別に保存した方がいいです。 かぼちゃ 特に切ってなかったらそのまま放置していて構いません。 ただ、切り分けてしまった場合は、腐りやすい種を取り除き、ラップでくるんで冷蔵庫にしまっておく必要があります。 にんじん 夏野菜と同じように、夏は野菜
![この野菜って冷蔵庫に入れない方がいい!?知っておくべき保存法。 - ビビりな学生が書く、驚いた出来事](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/31bd977c683857746bf779297b834783ef09e640/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2Fk%2Fkushimu%2F20161010%2F20161010144426.jpg)