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2020年9月2日のブックマーク (7件)

  • 冷やっこの食べ方

    以前はさ、薬味をどっさり乗せてお醤油どばどばかけてべてたのよ。 夏にお蕎麦屋さんでべた納豆そばだか混ぜそばだかそんなやつに乗ってた薬味を参考に、大葉とみょうがとオクラとカイワレとを乗せて、時には納豆も乗せて。納豆乗せる時は納豆+タレが味付けになるのでお醤油控えめに。 でもお豆腐の上にお醤油どばどばかけると、べてる内に水が出て薄まっちゃうんだよね。事前に水抜きしていても。 それで次は小皿にお醤油を用意して、お豆腐を一口分取って、つけてべるようにした。 これはなかなか良い。薬味は別皿に入れて、必要な分とって使う。木綿派なのだけど、気まぐれに絹に浮気したときはスプーンを使うとべやすい。ただこれだと薬味の消費量が減る。 そのバリエーションとして最近やっているのは、小皿にお豆腐を一口分取って、その上にお醤油を数滴垂らす方法。お醤油長持ちするペットボトルみたいなやつだと一滴ずつ垂らせる。その

    冷やっこの食べ方
  • 松屋のカレギュウに焙煎七味は付くの?付かないの?

    松屋でカレギュウを頼んだ際に 黒胡麻焙煎七味が付く場合と付かない場合が半々ぐらいなのですが、これはどういうことなんでしょう? 付くのが正だが、割りと付け忘れが発生している 付かないのが正だが、割りと間違って付けちゃうケースが発生している松屋として「このメニューに付けるべし」といった指針は特に存在せず、店員のフィーリングで付けているためブレが生じている松屋としての指針は存在するものの、それが頻繁に変更されてしまっているのでブレて見える ちなみに個人的には「黒胡麻焙煎七味は美味しいけどカレーは味も香りも強いので掛けてもあまり変化感じないなぁ」です。

    松屋のカレギュウに焙煎七味は付くの?付かないの?
  • 気温が高い日や炎天下の中、たった1つの弁当を届けてもらうの 申し訳なさ過..

    気温が高い日や炎天下の中、たった1つの弁当を届けてもらうの 申し訳なさ過ぎて注文をためらうんだけど でもメニュー的にとてもべたい… でもわざわざ私1人の為にこんなとこまで… 600円の弁当だから売り上げもほぼ無いだろうに 車(たぶんバイクだろうけど)で10分強の距離を… と考えてしまって結局注文時間間に合わずを何度も繰り返している 最初の頃に遅めに注文連絡してたらそのうち早めに注文連絡しても 「このお客さんは遅めがいい」てインプットされたらしく 全然早くてもいいので!と言っても遅めに配達してくれるようになり 遅いと日が高く余計に暑いだろうに申し訳なさすぎる… 今度配達に来た時に何か冷たい飲み物とか渡した方が良いんだろうか とか考えるけどタイミングが難しい… 店頭でも弁当販売してるらしいからこっちから店頭に買いに行きたいけど 売り出す時間にはもう出勤してしまっていて昼時間に行くには電車使っ

    気温が高い日や炎天下の中、たった1つの弁当を届けてもらうの 申し訳なさ過..
  • 「おやつならサツマイモだよ埼玉県」の謎

    小学館のドラえもん都道府県かるたを子供と遊んでいて、「お」がこの読み札。 へー、埼玉県ってサツマイモの産地なんだ、と県の説明を読んでみたけど(絵札と読み札に情報がのってる)とくに言及はなし。 全国生産量も10位くらいである。 なんなの? 埼玉って有名なサツマイモがあるの? あるならなんで説明に書かないの? 常識なの?

    「おやつならサツマイモだよ埼玉県」の謎
  • わたパチが食べたい

    鼻に抜けるパチパチ音を聞いたり、舌を口蓋に押し付けたり話したりして刺激の変化を楽しんだり、唇に挟んだりしたい。 ポッピングシャワーだとどうしてもパチパチ体験というよりアイスをべている体験になってしまって駄目。どうか再販してほしい。

    わたパチが食べたい
  • カレーって結局どのルーが一番うまいん?

    ・こくまろカレー ・ジャワカレー ・バーモンドカレー ・ゴールデンカレー ・とろけるカレー ・2段熟 ・大人の味わいZEPPINN ・HOTEL 一番美味しいのはママが作ってくれたやつなんだけど、自分で作るとしたらどれが良いかな。

    カレーって結局どのルーが一番うまいん?
    sugimurasaburo
    sugimurasaburo 2020/09/02
    ハウス印度カレーが好きだけど、最近スーパーでは売ってなくて…。
  • 野菜マシマシラーメンってどうやって食べるの?

    自分も野菜マシマシラーメンを作るんだけどさ、どうしても上の野菜を崩さないと下の麺はべられないんだよな。 麺と野菜をバランスよくべる裏技でもあるのかな?

    野菜マシマシラーメンってどうやって食べるの?
    sugimurasaburo
    sugimurasaburo 2020/09/02
    哲麺では「最初に麺抜きを注文して、ある程度食べたら替え玉を頼んでください」っておすすめしてる。