前回の記事でクイズを出しました。 さて、結婚して初めて旦那さんに奢った食事はなんでしょうか？ ヒント：「富山〇 の 〇〇〇〇」 正解は、富山豚のとんかつ　でした。 皆さん、当てにきてましたね。 しかーし！ 残念ながら正解者はいらっしゃいませんでした。 まあ、クイズより皆さんの回答が楽しみなんですけどねー（笑） それでは、ご一緒に楽しんで下さいませ！ 恵 (id:Megumi_Shida) さん 富山産の刺身ぶり 富山のぶりは有名ですものね。 いつも、スーパーのお刺身食べてます (^o^)／ mog (id:mogmogmogla) さん 富山県のニラソバ (￣ｍ￣〃）ぷぷっ！ ニラソバを作った記事の印象が強かったかな。 OTSHOKOPAN (id:ot_nail) さん 富山産のシロエビ やはり、富山といえばコレですね。 富山豚は出てきませんよね～（笑） リズムボーイ(id:rizumb

国産全粒粉セット 全粒粉の細挽き 500g×2袋を購入。 先々月は、細挽き と粗挽き 1袋づつ購入したけど 粗挽きを使うことがなくなったので細挽きのみに。 細挽きのほうが味も食感も格段に良いのです。 選べる！国産全粒粉セット 500g×2袋(1kg) 送料無料 前田食品全粒粉 パン用 手ごねパン ホームベーカリー クッキー 手作り 国産 低糖質 食物繊維 ダイエット 価格：1120円（税込、送料無料) (2021/5/18時点) 楽天で購入 国産菊芋パウダー 国産菊芋パウダー100% スーパーフードとして注目を集めている栄養満点の野菜で、イヌリン（水溶性食物繊維）を豊富に含んでいます。 奈良県の契約農家にて、無農薬・化学肥料不使用にて栽培された菊芋を100％使用し、お手軽なパウダー（粉末）にしました。 コーティング剤や保存料、着色料、甘味料等の添加物は、一切使用していません。 www.to

毎月1日に最近聴いている洋楽を紹介しています。 ベストテン（知ってるかな？）のスポットライトを真似てみました（笑） 洋楽ポップスへの扉がほんの少し開いて興味を持ってもらえたらいいな。 今月は、映画の主題歌や挿入歌の中から紹介です。 映画好きのわたしとしては好きな曲が多過ぎて絞り込むのにひと苦労。 そのうち、第２弾もありそうです（笑） 公開された年も映画のジャンルもマチマチですがよろしければ聴いてください。 アラジン まずは、ウィルスミスのアラジン これは、映画の予告動画です。 ウィルスミスの歌だけの動画が見つかりませんでした。 そして、アラジンではこの曲より挿入歌のジーニーのテーマ曲「フレンド・ライク・ミー」のほうが好き。 こちらもウィルスミスが歌っているオリジナルは見つからず、吹替えの山寺宏一さんバージョンで・・・ 山寺宏一さん、完全にジーニーになりきってる！ 声優さんって凄い才能ですよ

今月、たびたび記事にしていた糖質制限。 これを始めたのは、「HbA1c」を自分で調べたからなんです。 血糖値を気にしていたんですが「HbA1c」の数値が高いことが問題だと知りました。 いろいろ、ググって調べてたら怖くなっちゃって・・・ そもそも、HbA1c（ヘモグロビンエーワンシー）って何？ これは、平たく言うと赤血球にくっついた糖の割合なんですね。 で、一度くっついちゃったら赤血球の寿命がくるまでくっつきぱなし。 赤血球の寿命は約3ヵ月なので血液検査からさかのぼって3ヵ月間にどれだけ赤血球に糖がくっついちゃったかを表す数値。 血糖値が高いほどくっつきやすくなるそうなんです。 だから、これが高いということは平均して血糖値が高かったということになります。 血糖値自体はその時の食事や運動の加減で変化しますが、HbA1cはここ数カ月の平均値のようなものなのでより気をつけないといけないんですね。

www.toyamayama.com 先月ポチった３種類の粉。 ・全粒粉の細挽き ・全粒粉の粗挽き ・ブラン（ふすま） これで全粒粉100%のパンを作ります。 美味しい配分を求め、ひたすら作っちゃ食べ（笑）を繰り返した結果をご報告します！ やはり、美味しいのは全粒粉（細）を多く配分したパン。 特に５回目の全粒粉（細）８０％＋ブラン２０％は、味も見た目も申し分ない出来栄えでした。 以前に食べたボブさんのスーパー全粒粉パンにより近い！ www.toyamayama.com 今回、加水のコツを掴んだのか「象の落し物」にはなりませんでした。 そこそこ、いい形のパンに仕上がりましたが４回目のは、ぼそぼそしていて食べきるのに苦労しました。 ３回目ぐらいがギリギリラインですね。 ＜３回目＞ ＜４回目＞ 全粒粉（細）が途中で無くなったので、細挽きを１ｋｇ追加購入しました。 粗挽きは使い切って終了。 次は、

今月も映画館に行けず、家で映画を観てました。 ６月に観た映画はこちら・・・ マーウェン 製作：アメリカ 日本公開：2019年 主演：スティーブ・カレル 視聴回数：初 メディア：WOWOW 感想：かなり独特な世界観。好き嫌いが別れそう。 任侠学園 製作：日本 日本公開：2019年 出演：西島秀俊、西田敏行 視聴回数：初 メディア：WOWOW 感想：別記紹介します。 華麗なるギャツビー2013 製作：アメリカ 日本公開：2013年 出演：レオナルド・ディカプリオ、トビー・マグワイア 視聴回数：初 メディア：WOWOW 感想：う～ん、イマイチ ピエロがお前を嘲笑う 製作：ドイツ 日本公開：2015年 主演：トム・シリング 視聴回数：初 メディア：アマプラ 感想：別記紹介します。 きっと、また会える 製作：インド 日本公開：2020年 主演：スシャント・シン・ラージプート 視聴回数：初 メディア：

グーグルアドセンスからこんなメールが届きました。 「ん？」 そういえば、だるころ9216 (id:darucoro9216kun)さんや小鉄ん (id:kawaii-handmade)さんの記事で見たような・・・ だるころ9216 (id:darucoro9216kun)さん darucoro9216kun.hatenablog.com 小鉄ん (id:kawaii-handmade)さん kawaii-handmade.hatenablog.com グーグルアドセンス申請が通ったのがちょうど一年前。 それからずっとほったらかしにしていました。 やはり、手続きが完了してなかったのね（笑） おふたりの記事を記憶にとどめておいてよかった。 あやうくスルーするところでした。 無事、手続き完了してブログ初収入 ９,７９５円を頂きました！ 臨時収入は、嬉しいもんです。 さぁ、これを何に使おうかな？

今回の遠征散歩は滑川市。 「なめかわ」ではなく「なめりかわ」と呼びます。 富山県の東部に位置する市です。 ホタルイカの漁獲量が多く、富山湾沿岸の「ホタルイカ群遊海面」は国の特別天然記念物に指定されています。 また、早月川の扇状地でもあります。 早月川は、北アルプスの剱岳から流れる全国屈指の急流河川。 滑川市は「とやまの名水」で選出される、湧き水なども多い所。 またかつて北陸街道の宿場町として栄えていたとのことでその名残りの街並みなども見どころのひとつです。 宿場廻廊めぐり ふたつの公園をめぐる散歩道 この地図は、滑川市のＨＰにあったウォーキングコース。 それぞれを組み合わせて歩きました。 www.city.namerikawa.toyama.jp 目的はここ 滑川市を選んだ理由はここ。 にざんさ (id:nizansa)さん、けいた (id:buzzstyle-kei)さんの記事を見てずっ

ダンナ飯も糖質制限しているため、炭水化物は控えています。 なんかね・・・・ いろいろ自分で調べているうちに、このままじゃアカンって気づいちゃったんですよね～ そのへんのことはまた記事にするとして今日は、今食べれない炭水化物系のダンナ飯一挙放出します！ 必ず、正常値に戻して再びこれを気にせず食べれるようになるぞ ！(^o^)／ ダンナ飯 ダンナめしとは我が家のダンナさんが作ったご飯のことです。 作り方・食材などのご質問は即座にはお答えできませんのでご了承下さい。 甘い物記事の抱き合わせとして登場します（笑） マカロニグラタン 親子丼 ナポリタン じゃがいも丸ごとチキンカレー 冷やし中華 レタスチャーハン 焼きそば お散歩ショット 《今日の雑草》 シラン　by Googleレンズ シランって紫の蘭で紫蘭（シラン）なんですね。 ただいまバーチャル旅行中：253、254日目 6月 16日（水）曇：

前回の記事でクイズを出しました。 いつもなら、恒例のラーメン屋さんに向かうのですが食事制限を誓ったばかり・・・ ラーメンはあきらめ、糖質制限の出来る皆さんご存知のお店へ向かいました。 さて、どこへ向かったでしょうか？ ヒント：メニューには無いけどアレンジで作ってもらいます！ 「〇〇〇〇〇〇〇〇　の　〇〇抜き」 クイズの回答 サブウェイの「ターキーブレストのパン抜き」でした。 今回は難しかったですね。 皆さんのコメントで凄いオリジナルメニューが考案されましたよ。 是非、メニュー開発の方の目に止まって糖質制限メニューとして提供して欲しいです。 ゴリ(id:kagenogori)さん考案 チャーシューメンの麺抜き それって、チャーシューじゃね　って思ってるでしょ？ ちがいますよ。 スープに浮いたチャーシューです（笑） ３ぴーくす (id:threepeaks)さん考案 マックシェイクの砂糖抜き

富山県内の新規感染者は、ここ１週間10人以下で推移しています。 少し、落ち着いてきました。 「感染拡大特別警報」は、昨日解除されました。 警戒レベルは引き続き「ステージ2」のままなので、夜間の外出は自粛するように要請されています。 2ヵ月続けて女子会は中止。 そして、ワタクシは食事も制限・・・ 森でも行かなきゃやってらんないわ！ いつもの｢県民公園頼成の森｣に行ってきました。 11日（金）から20日（日）まで「花しょうぶ祭り」が開催されています。 初日の金曜日、あのいつもガランとした駐車場が半分ほど埋まってる！ この光景は年に１回この花しょうぶ祭りの時だけ。 第4駐車場まであります。（写真は第2駐車場） まだまだ、駐車場には余裕がありますよ！ 入場料・駐車料　無料です。 ・オカリナ演奏 ・写真コンテスト ・俳句コンテスト ・花しょうぶ苗の販売 などのイベントがあるようです。 よくわからない

血液検査の結果が出ました！ 前回は、血糖「148」　HbA1c「8.7」 今回は、血糖「128」　HbA1c「8.4」 数値は下がっているものの、正常値までは届きませんでした。 ただ、薬を処方する程ではないということでなんとか薬は回避出来ました。 正常値に戻っている事を期待していただけに少しショック。 そんなに甘くないですね。 薬が回避できただけでもよしとしよう。 引き続き、糖質制限は続けます！ とりあえず、月に１度はチートデイ（無制限の日）を設ける事にしました。 我慢ばっかりではね。 毎月、10日をチート（10）デイに決定！（笑） そして本日、選んだランチがこちら・・・・ マクドナルド 炙り醤油風 ベーコントマト肉厚ビーフ マックフライポテト アイスコーヒー マックシェイク　バニラ あぁ・・・マックなんて何ヵ月ぶり。 もちろん、食後はノンカロ理論のマックシェイク。 これは、いつ飲んだかも

遠征散歩から向ったのは、「中華そば　つぼみ」さん。 ミシュランガイド北陸2021特別版で、ビブグルマンの評価を受けて とうとうミシュランに載っちゃいました。 ただでさえ行列のできるお店だったのにますます行きづらくなりそうで複雑。 到着したのは開店１５分前。 １０名ぐらい並んでいます。 おっ！これなら開店と同時にで着席できそう！ と思ったら、コロナ対策で席数を減らしているためギリギリでした。 何を食べるか決めてきました。 迷うことなくそれをチョイス！ 大好きな濃厚鶏白湯ではないですよ www.toyamayama.com ミシュランに載っても、相変わらず気持ちの良い接客と掃除の行き届いた店内。 数カ月に一度しか来ない、全く常連とはいえないワタクシにも「いつもどうも」って言ってくれました。 ｼﾞｰﾝ(´･ω･`*)感激･･･ つぼみまぜそば　900円 お取り寄せの台湾まぜそばの美味しさにすっか

先週ですが、久しぶりの遠征散歩してきました！ 富山もいまだステージ２が解除されていません。 どこか人のいない穴場はないかと探して「安田城跡」に行って来ました。 何年も富山にいるのにここに来るのは初めてです。 （出典：富山市埋蔵文化財センター） 安田城跡（やすだじょうせき）とは 安田城は天正13（1585)年、全国統一をめざす羽柴（豊臣）秀吉が越中の佐々成政を攻めた際、秀吉の本陣となった白鳥城の支城とされています。前田家の武将であった岡嶋一吉かずよしが城主となった後、代官の平野三郎佐衛門が居城しましたが、後に金沢に帰還し、廃城になったと伝えられています。 戦国時代のお城の跡地で、堀を含めた規模は東西約150ｍ、南北約240ｍあります。 ここのすぐ近くの呉羽丘陵の中にも白鳥城跡があるんですよ。 すごいね。 秀吉さんは敵を攻め落とすために２つもお城を建てちゃうんですよ。 そんでもって、戦に勝利し

国産全粒粉セット 今、全粒粉が人気なのかカルディに行っても近所の自然食品のお店に行っても売り切れが続いています。 これは、もうネット注文しかない。 ただ、わたしのように少量を買うとどうしても送料がかかってしまい割高になってしまうんですよね。 そこで、少量でもメール便で郵送してくれる送料無料の商品を探しました！ この国産全粒粉セットは、下記の３種類の粉から500gづつ2種類の粉が選べます。 ・全粒粉　細引き強力 ・全粒粉　細引き薄力 ・全粒粉　粗引き 細引き強力と粗引きを購入。 選べる！国産全粒粉セット 500g×2袋(1kg) 送料無料 前田食品全粒粉 パン用 手ごねパン ホームベーカリー クッキー 手作り 国産 低糖質 食物繊維 ダイエット 価格：1120円（税込、送料無料) (2021/5/18時点) 楽天で購入 国産小麦ブラン ブラン（ふすま）は、小麦の外側の皮のコト。 「外皮(ブラ

毎月1日に最近聴いている洋楽を紹介しています。 ベストテン（知ってるかな？）のスポットライトを真似てみました（笑） 洋楽ポップスへの扉がほんの少し開いて興味を持ってもらえたらいいな。 今月は、アメリカ合衆国ハワイ州ホノルル出身の「ブルーノ・マーズ」。 グラミー賞を11回受賞、ギネス世界記録を2つ獲得しています。 「最も多くのグラミー賞を獲得したアーティスト」と 「一晩で最も多くのグラミー賞を獲得したアーティスト」。 それでは彼の曲の中から、お気に入りを何曲か紹介します。 24K Magic 星野 源ら数多くの日本人アーティストも絶賛したこの曲。 海外でもこの曲にインスパイアされたアーティストは多く、ケンドリック・ラマーの「LOYALTY.」という曲では、 この曲のイントロを逆再生し、それを切り貼りしてループさせています。 イントロがカッコいいし、名曲のいいとこ取りのようなメロディーも好きで

www.toyamayama.com ひとり飯の期間、見栄を張っていかにもずっと自炊していたような記事を書きました。 実は冷凍食品や缶詰に多いに助けていただいておりました (〃∇〃)ゞﾃﾍｯ そして、せっかくなので再びの糖質制限。 夕食は、たんぱく質と野菜のみ。 セブンイレブン 焼鳥炭火焼　235円（税込） 233カロリー 脂質 9.4g 炭水化物 7.8g たんぱく質 29.4g グリル野菜　213円（税込） 焼鳥炭火焼はレンチンのみ。 高タンパク、低カロリーおまけに低糖質の嬉しいおかずです。 甘辛の味付けはご飯と食べたいところですが、おつまみとしてもぴったり。 グリル野菜はレンチンで解凍したあと、オリーブオイルとチーズ焼きに。 これは便利！ ひとりじゃこんなにたくさん種類の違った野菜を用意しても余らせてしまいますよね。 それぞれの野菜も甘みがあって美味しいし、一袋は食べ応えもありました

映画館に行けないので、もっぱら「WOWOW」と「アマプラ」で映画を観ています。 ５月に観た映画はこちら・・・ ・宇宙戦争 日本公開：2005年 主演：トム・クルーズ 視聴回数：２回目 メディア：WOWOW ・女神のみえざる手 日本公開：2017年 主演：ジェシカ・チャステイン 視聴回数：２回目 メディア：アマプラ ・ブリット＝マリーの幸せなひとりだち 日本公開：2020年 主演：ペルニラ・アウグスト 視聴回数：初 メディア：WOWOW ・ジェミニマン 日本公開：2019年 主演：ウィル・スミス 視聴回数：２回目 メディア：WOWOW ・ビューティフル・マインド 日本公開：2002年 主演：ラッセル・クロウ 視聴回数：３回目 メディア：WOWOW 今は、新作上映も少ないので一度観た映画が多い。 その中から今回は「ブリット＝マリーの幸せなひとりだち」を紹介します。 日本では、去年公開されていま

朝は全粒粉パン 昼は麺類 夜はつまみとノンアル飲料 ひとり飯の期間 お米は、ひと粒も食べませんでした。 料理とまでは言えませんが、そんな悲惨な食生活を公開します！ ニラ蕎麦 temahime (id:temahime)さんの記事で知った ニラ蕎麦。 temahime.hatenablog.com そんな組み合わせがあるなんて初めて知りました。 栃木県鹿沼地方の郷土料理らしいです。 今まで、十割そばは敬遠していました。 グルテンフリーで糖質制限にいいのはわかっていましたが、少しぼそっとした食感と風味が強すぎて食べにくいので。 でも、ニラのような香りが強い食材にはこちらのほうが合うでしょう。 蕎麦を茹で、残り１分ぐらいで刻んだ ニラをぶち込みます（笑） 蕎麦とニラを一緒に冷水で締めれば完了！ 簡単だけど、ずっと緊張して作業中の写真なんて撮れません。 お料理の工程を撮影されている皆様、改めて尊敬

主人は無事、白内障の手術を終えて一昨日退院しました。 今は、保護用のめがね（度の入っていないゴーグルのようなもの）を２４時間寝る時も付けてます。 顔を水に濡らすことは禁止されているので、顔を洗うこともお風呂もダメ。 今日から顔を濡らさなければ、シャワーはＯＫになりました。 それ以外は、軽い運動や食事も制限なしですがあと数日はそんな不自由な生活が続きます。 ただ、人生のほとんどが「眼鏡あり」だったので、運転以外はメガネを外して生活できることに本人はわくわくしてる様子 ｗｗ ダンナさんは９歳年上です。 わたしは、埼玉の農村育ちなので博多の都会育ちのダンナさんとは普段はあまり年の差を感じません。 ちなみに「年の差婚」って１０歳以上差がある場合なんですって。 ギリギリセーフ（笑） ただ、子ども時代の話を聞いていると「えっ！」って思うことがあるんですよね。 それは、給食。 わたしは脱脂粉乳を知らない