どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 ミニマリストにはビーガンの方が多くいらっしゃいますが、私はビーガンではありませんし、なることはないと思います。 そもそも実家の和牛繁殖農家を継ごうとしているくらいですので、肉食には肯定的です。そもそも穀物を安定的に取れるようになったここ数千年より前の人類は、肉を主食として食べて栄養を補っていたわけです。 なので、完全にビーガン生活をするというよりもたまに肉を食べるくらいのほうが健康に良いと思っています。 人類みなビーガンになったら和牛農家としては生活できんしな。 なにより肉はうまいし。 世界一簡単なヴィーガンレシピ | 今日から始められる料理100品 (ブイクック) 作者:ブイクック 神戸新聞総合出版センター Amazon しかし、考えてみたらここ2週間ビーガン生活をしていました。 朝食 フルーツグラノーラ牛乳+味噌汁 昼食 冷凍うどん+