午前中は雷のやむのを待って、 銀行とか買い物に…。 ズッキーニがたくさんあるので、 ズッキーニケーキを焼きました。 お気に入りのズッキーニケーキのレシピで。 whitewitch.hatenadiary.com このレシピの２つ目のケーキ。 材料は半分で、 オイルはココナッツオイルを使いました。 砂糖は少し減らして、 アイシングしました。 今日は、食後にスイカと桃を食べたので、 ケーキは明日…。 手羽中の塩麹グリル焼き 水茄子ときゅうりの漬物 イカ飯 瓜の漬物（夫作） 枝豆 豆腐の肉みそ風サラダ 豆腐にかけたのは、 担々麺に使うような肉みそだけど、 ひき肉ちょっぴりで、 茄子、ズッキーニ、エノキ、エリンギ、ネギ を大量に入れたら、すごい量になってしまい、 肉感が全然なくなっちゃったので、 大豆ミートを足しました。 まだまだたっぷりあります。

昼間はリンパドレナージュに行ってきました。 最近運動不足のせいか、 （バイトもバスで通勤しているし） めっちゃ痛かった～！ 海老と枝豆の焼き春巻きと海老とチーズと紫蘇の焼き春巻き 豚しゃぶサラダ 平貝刺身（夫購入） シイタケとシシトウとイカのバター醤油炒め ズッキーニのきんぴら風 クレソンとエノキとカニカマの和え物 ウリの漬物（夫作） そしてメインは、夫の大好物。 スーパーで買った国産ウナギ。 味醂と醤油と酒を振りかけてチンしました。 お店と違って、雑穀米なのが 私的にはおいしい。

受付のバイト。 朝は大雨だったけど、 帰りは夏らしく暑くなりました。 バイト先で管理スタッフの一人が、 「あれ、白魔女さん、髪の毛切った？」 ハイ、２，３週間も前ですけど～！ 帰宅して、オンラインレッスンをしている間に、 夫が何品か作ってくれました。 野菜と納豆の煮物（夫作） トウモロコシ メンチカツ（いただき物を揚げただけ） 冷ややっこ（夫作） アボカドとプチトマトのサラダ 茶豆 ウリの漬物（夫作） 納豆を入れた煮物が斬新！ 納豆汁とはまた違い、おいしかったです。 納豆ばっかり拾って食べちゃった！ デザートは、凍らせておいた桃を 皮ごとかき氷機で削りました。 桃１００％のかき氷です。 whitewitch.hatenadiary.com 贅沢～！ 沢山桃がある時にはいいかも。

朝から家の前の私道の草取りしたり、 洗濯したり…。 夜は、美容院のオンラインレッスン。 お店を辞めるので、今日が最後のレッスンになる 女性がいるので、 本当は、対面レッスンにしたかったんだけど、 こんなに感染者が増えている状況じゃ、 やっぱりオンラインになりました。 大根ときゅうりと鶏ハムのサラダ フレンチフライ風２色ポテトのグリル焼き 枝豆 茄子とシシトウと自家製さつま揚げの煮物 きゅうりと茄子の漬物 茄子を油で焼いてから煮たので、 脂分の残ったフライパンに切ったジャガイモを入れてかき混ぜて 脂分をイモにまとわせ、 軽く塩を振ってグリルパンに入れて 蓋をしてグリルで弱で焼きました。 こういう素朴な料理がおいし～！ デザートは、アガーで作ったコーヒーゼリー。 ブログのお仲間のtemahimeさんが、 アガーって扱いが難しいって書いてらしたけど、 私もいつも固すぎたり柔らか過ぎたり、 なかな

昨夜は結局２時くらいまで寝られませんでした。 やっぱりカフェイン入りのエナジードリンクは、 夕方５時くらいに飲まなきゃダメだ～！ 今日は受付のバイト。 静かな１日だったけど、 眠かった～！ 夕食は夫が作ってくれました。 漬物だけ私。 海老のエスカベシュも、 チーズ焼きも ポトフも クリームソース煮も どれもおいしかった～！ 昨日、山梨の「よってけし」（産直店）で買ったお野菜も 大活躍。 いただいた桃も、 洗って皮ごと切って冷やして食べました。 （もっといただいたけど、娘と分けました） 「なつっこ」という品種だそうです。 「あかつき」と「川中島白桃」を掛け合わせたものだそうです。 固めの桃だけど、 とっても味が濃くておいしいです。

ご飯とお味噌汁と、 だし巻き卵が熱々でした。 だし巻き卵は、関東では珍しく、 全く甘くない私好みの味でした！ 午前中は、近くの武田信玄縁のお寺を周りました。 （甲斐善光寺、東光寺、能成寺、長禅寺） 甲府駅近くのお寿司屋さんでお昼。 小鉢もお寿司も美味しかったです。 デザートにスイカを出してくれたので、 ｢嬉しい、スイカ大好きです｣ って言ったら、 ｢じゃあ、もう一つあげる｣ って、私だけ二切れくれちゃいました。 お腹いっぱいだったけど頑張って食べました。 娘のアパートへ向かうと、 ちょうど娘も仕事を終えて帰宅したところ。 頼まれたものを運び入れたり、 一休みして、 ２台の車で今夜の宿へ。

昨日作ったプリンタルト。 クリームで飾るつもりだったけど、 持ち運びにくくなるのでそのまま。 午前中は、町内のゴミ当番だったので、 昼ごろうちを出ました。 夫任せの旅行なので忘れていたけど、 世間は４連休だったー！ めっちゃ道が混んでいます。 夕方、石和の宿に到着。 リフォームしたばかりで きれいな部屋。 洗面台が二つある。 温泉も広くて、 いい香りのワイン風呂や、 露天風呂にジャグジーもあります。

受付のバイト。 朝から何度も、 「トイレ貸してください」 って、住人さんが私の仕事場の建物にやってきました。 「部屋のトイレをリフォーム中で、使えないのよ～ それなのに、こんな日に孫の子守頼まれちゃって、 悪いけど、私がトイレ入ってる間、 この子見ててくれない？」 って、ベビーカーに入った赤ちゃんを玄関に置いて行きます。 何度かこの施設を利用している人なので、 顔見知りの方。 「喜んで～！ 仕事中じゃなかったら、 １日お預かりしたいです～」 聞けば８カ月の赤ちゃん。 人見知りが始まりかけているのか、 マスクをしている私の顔をジーッと見て、 泣こうか泣くまいか、迷ってる？ トイレは１日中使えないらしく、 昼頃にも、午後にも、いらっしゃいました。 ３度目は、 「ベビーカーに乗せるのも面倒くさくて… ちょっと抱っこしててもらえる？」 コロナ禍で、よその赤ちゃん抱っこさせてもらえるなんて、 めっち

今日も桃が届きました！ 夫も娘も、 みんな私の好きなものをプレゼントしてくれます。 愛されてるなぁ、私！ 娘は休みの日に、 会社の同僚の兼業農家さんにお手伝いに行って いろいろ果物をいただいているのです。 今回はわざわざ私のために買って送ってくれたのだけど、 「山梨の桃は、皮をむかないで食べてね！」 って言うので、洗って産毛だけ落とす感じで切ったのだけど、 かなりごりごりで固い！ もしかして、まだ早いのかなぁ… 娘は、採れたてを食べるから皮ごとなんじゃないの？ なんて思いながら食べたら、 「甘い！美味しい！」 夫もびっくりのおいしさです。 皮はない方がいい感じだけど、 きっと皮つきの方が甘いんだろうなぁ。 去年山形の「おどろき」っていう 固い桃があったけど、 あれより全然甘くておいしいです。 whitewitch.hatenadiary.com 水ナスときゅうりの漬物 もやしと鶏むね肉のニ

受付のバイト。 日曜日は、利用者さん一人もいないって日もあるけど、 今日は検定試験だの、空手の練習だの いろいろ入っていて、 にぎやかでした。 夫が買ってきてくれたお寿司。 私のは全部ご飯だけ温めなおして 半分にしちゃいました。 夫がふるさと納税で頼んでくれた桃。 写真だとわからないけど、 かなり大きい桃です。 さっそく一番熟れていそうなのを１個食べたけど、 まだちょっと早かったかも…。

朝食は昨日作った全粒粉入りパン。 細長い方は、チョリソーが入っています。 バターロール型の方は何も入っていないので、 昨日のローストビーフやキュウリ、トマトを挟んで食べました。 ランチ？だかお茶？だかで、 同じ生地で作った、ドーナツ。 ちょっと発酵させすぎちゃって、 乗せていたオーブンペーパーからはみ出しちゃって、 天板から剥がして揚げるときに生地を傷めちゃいました。 抹茶チョコを塗りました。 あまりにもどーよ…って出来だったので、 夫にも「無理して食べなくていいよ」 って言ったのだけど、 フツーにおいしくて、 完食しちゃいました。 ココナッツオイルで揚げたのがよかったかも。 焼き野菜のニラソースかけ 肉じゃが 鶏レバーとハツの煮物 冷たいコーンスープ 水ナスの漬物 ほうれん草とベーコンの炒め物 枝豆

お中元に、 高級アイスクリームをいただきました。 毎年のようにいただくのだけど、 正直、市販の甘い物はあまり食べないので、 去年いただいたアイスクリームがまだ冷凍庫に入ってます…。 でも、上に映っている、タルト型のアイスクリームの嬉しいのは、 箱の中に入っている、ケースが… カービングの石鹸を入れておくのに、 ぴったりなのです！ 金曜日は、パンの日、でした。 鶏のレバーとハツの煮込み タラとノーザンルビー（紫ジャガイモ）のアンコーナ風煮込み 鱧のソテーと甘唐辛子とエリンギ（夫作） コーンポタージュ 枝豆 チーズ盛り合わせ ローストビーフ きゅうりと茄子の浅漬け 夫が作ってくれたソテーのソースが美味しくて、 パンにもつけて食べたりしちゃいました。 バター系のソースなんだけど、 酸味もあって、さっぱり食べられます。 最近、トウモロコシは２，３本買って、 まとめて圧力鍋で蒸して、 食べない分はラ

抹茶を入れた台湾カステラを作ってみました。 型は、把手の取れるフライパンで、 油も何も敷いていません。 焼時間が長いから、 綺麗な色が出ません…。 味は普通においしいです。 以前のレシピのプレーン味に、 抹茶を大匙２杯、牛乳に溶かして入れました。 whitewitch.hatenadiary.com ほうれん草とカニカマのお浸し ズッキーニと卵の炒め物 汁なし担々麺パクチー乗せ 納豆としめじとチーズの袋 ポテトサラダ 焼きそばの残りがあったので、 我が家では珍しく、夕食に麺料理。 肉は少ししか使ってなくて、 キノコと大豆ミートと茄子がたっぷりです。

受付のバイト。 久しぶりに、パンプス履いて通勤しました。 いつもはたとえバスでも、スニーカー。 返り間際に、黒ストッキングに履き替えました。 バスで駅まで行って、 町内会のＫＺＥさんと待ち合わせて、 葬儀場へ行きました。 ＴＲＫさんとのお別れ。 家族葬ってことになっているけど、 たくさんの方が弔問に来ました。 一般的には余命数ヶ月、と言われる病気だったのに、 ２年半頑張ってくれました。 その間に、家族は何度も旅行に行ったり、 楽しい時間を過ごせました。 そう言う旦那様の言葉に 救われるような気がしました。 コロナ禍のお通夜なので、 もちろん会食もなく、 大急ぎで帰宅して、調理。 パングラタンは、昨日作って冷蔵庫に入れておいたもの。 昨日の水羊羹のアレンジ、 残りの２個です。 水ゼリーが柔らか過ぎて、 こうして型からだすと、 ゼリーだけ、フニャってしちゃいます。 でも、明日健康診断を受ける夫

何かお菓子を作りたかったのだけど、 いただき物の水羊羹があったので それを加工することに。 型で抜いて、 水ゼリーに入れました。 水ゼリー、ちょっと砂糖入れ過ぎて、 全然甘みが薄まりませんでした～！ ちくわときゅうりの梅干し生姜あえ わらびと厚揚げの煮物 フライド長芋 枝豆 アブラボウズ 長芋は、 temahimeさんのブログで見て、 ちょうど長芋あるからすぐ作れる～！ temahime.hatenablog.com ホクホクしておいしいです。 青のりがなかったので、 あおさ海苔をもんでかけました。 わらびも冷凍庫にあったのを、 temahimeさんのを見て、思い出したの～。 うちでは夕食の時にめったにご飯を食べないんだけど、 冷凍してあったいただき物の味噌漬けのアブラボウズが 味がとっても濃いので、 ごはんなしでは食べられなくて。 とっても美味しいんだけどね。 食事の後で、 美容師さん達

受付のバイト。 今日も利用者さんなしで、静かな一日でした。 帰りごろ、ちょうど大雨と雷がすごくて、 数百メートル先の管理棟に 鍵を返しに行くのも大変なくらいでした！ でも、鍵を返した後、 管理棟の目の前に、夫が車で迎えに来てくれました。 返ったら、夕食の支度もしてくれました。 私も１品だけ。 temahimeさんの、ピリ辛焼きそばです。 ブログ友の小鉄んさんも作っていて、 焼きそば買ったら、 絶対作ろうと思っていました！ temahime.hatenablog.com ちょうど手作りラー油もたくさんあったし、 沢山鉄板焼き食べた後で 麺二玉は多いかなぁと思ったのに、 ペロッと食べちゃいました！ 昨日、電気店で買った 次亜塩素酸水生成器で作った水で テーブルや壁のニオイもとれたかな？

お中元を送ったり、 家電を中心に、いくつか買い物をしに 電気店とか量販店を回りました。 いただき物の食事券で、 チェーン店で遅いランチ。 あまり知られていない、 数の少ないチェーン店なので、 なかなか使う機会がない食事券でした。 でも料理はおいしかったです。 買い物をしている途中で、 知らない番号からスマホに電話がかかってきて、 何かと思ったら、 お菓子教室の生徒さんだったＴＲＫさんの旦那様からで、 今日、ＴＲＫさんが亡くなってしまったと…。 家族葬なので ほとんど連絡しないけど、 私が以前ＴＲＫさんが治療中に体調が悪い時に できるだけ毎日、おかずやお菓子を持って行っていたので 連絡をくださいました。 ＴＲＫさんはとても素敵な女性で、 いつかお孫さんとＥＴＭにも来てくれる日を 楽しみにしていたのに…。 以前一緒にプチ旅行をした時の写真に、 後ろ姿でも、ちらっとＴＲＫさんが写っていないかなぁ

縮毛強制でまっすぐになった髪を １ヶ月楽しんだけど、 今日、切ることにしました。 ２年半前にも ドネーションのために伸ばした髪をバッサリ切ったけど、 whitewitch.hatenadiary.com 今回はその時よりもちょっと長めに残しました。 夫はご不満の様子だけど、 手入れはずーっと楽になります。 バケットとチョリソー入りフランスパン。 ポテトサラダ ニラオムレツ トウモロコシ ラムチョップ 枝豆 レンコンチーズ焼き オクラ納豆 手羽中塩麹焼き レンコンは、リンパのＫＯＲさんに教わったもの。 あく抜きした輪切りレンコンを並べて チーズ（今回は、ゴーダとパルメジャーノ）をかけて トースターで焼いただけ。 我が家で一番若い娘が、職域接種で 今日、１回目のワクチンを接種しました。 せっかく東京まで来たので 本人も帰りたかったみたいだけど、 帰りの電車も決められていて まだまだ帰省できるの

朝からあちこち食料品の買い物へ。 空心菜の炒め物（夫作） じゃがいもと茄子のムサカ 枝豆 ヒラタケのバター炒め ステーキと厚揚げとズッキーニのチャーハン トマトとアボカドときゅうりのサラダ 厚揚げとパクチーのサラダ 夫にラザニアをリクエストされたんだけど、 ラザニア、あるつもりがうちになかったので、 急きょムサカになりました。 じゃがいもと茄子は混ぜずに、 容器の右半分が茄子で 左半分がじゃがいもです。 チャーハンは、昨日のステーキの残り物リメイク。 厚揚げ、２個入りだったので、 半分はチャーハンに、 残りはパクチーとサラダにしました。 「ステーキは残ったら、 翌日チャーハンにするから、 大きいの買っていいよ」 って言ってあります。

ミシェルがアメリカに住んでいた頃にリリースしたアルバムから ♪ Fame à la Mode www.youtube.com(24174) 受付のバイトでした。 日曜日はいつもガラガラのバスだけど、 雨の日のバスは、 そこそこ人が乗っています。 日曜の朝から出かける人は、 見た感じでは、仕事で出かける人が多いみたい。 不思議なのは、 圧倒的に女性が多いです（１０対１くらい）。 自家用車とかを運転する人が女性は少ないのか、 日曜の朝から働く人が女性が多いのか、 電車はどうなんだろう…。 チョリソーパンとクルミパンをお弁当に持って行き、 昨日の桃のショートケーキのスポンジの端切れで作った バナナオムレツケーキを半分もっていきました。 夕食は夫が全部作ってくれました。 どれもめちゃうま、です。 スパゲティに見えるのは、 中華麺を使ったサラダです。