どうも、坂津です。 とうとう五月になってしまいました。 これ、「サツキになってしまった」って読むとじゃあその前は何だったの？ってなりますね。 メイだったのかな。 だとすると、元はメイで、成長するにつれてサツキに成っていくわけだ。 つまり「少しサツキ寄りのメイ」とか「サツキに成りかけのメイ」とか「まだメイ感が残ったサツキ」なんて状態もあるのかな。 こんな感じ？ 物事には白黒ハッキリ付けられない、灰色の部分が存在しますよね。 それでもどっちかに分類せざるを得ないとき、それはその局面に居合わせた個人の裁量に委ねられます。 我が社の始業時間は9:00である。 タイムカードに打刻された時間が９時ジャストである場合、それはセーフなのかアウトなのか。 社内規定には「始業時刻までに出社」と書かれている。 文字の通りに考えるならばタイムカードの打刻は8:59までがセーフであり、9:00はアウト、つまり遅刻扱

ここ三日間ほど、フネさん関係のお仕事で仕事場に篭りっきりでしたが、それも何とか出来上がりましたので、とりあえずフネさんの会社のある水道橋へとお届けに、昼前から奔走することになりまして……。 で、早々に用事を済ませましたので、せっかくなのでフネさんを誘って、昼食でも食べましょうかね。 ……ところが、どちらもこのあと、それぞれ別件の打ち合わせが入っておりましたので、近くのお店で軽く済ませることにしました。そこで、選んだお店は『中国家庭料理 台北』という中華屋さん。住所は千代田区三崎町二丁目十九番地九号、JR水道橋駅西口から徒歩一分ほど歩いた場所に位置します。 この辺りはお昼時はどこのお店もいっぱいなのですが、店内を覗いてみると、辛うじて四人席が空いておりました。で、あまり時間もないもので、さっそくメニューをチェック……『半麻婆豆腐＋半水餃子』定食七百五十円がお店のオススメのようですね。では、僕

どうもガッキーです 暖かくなってきました。 花粉症もアレグラを飲んでばっちり対策! そんな４月もおかげさまで出張料理にご予約をたくさんいただいております。 でもまだ、料理人が家に来たり、イベントを手伝ってくれたり、出張料理ってイメージがわかないって方！ 出張料理はこんなシュチュエーションにぴったりなんです！ イベント、ホームパーティー、冠婚葬祭には出張料理がおすすめ！！ ４月だけでも、いろいろ出張料理をご利用いただいております。 ※写真はすべて掲載許可をいただいております。 イベントでオムライスを作りまくる お店などでイベントをしたいって時は何なりとご相談ください。 今回ガッキーがイベントに参加したのは、津島市にある親子カフェバンビーナのフェス。 親子のカフェということで、オムライス！ ふわふわのオムライスを作りました！ 限定５０食だったんですが、ほぼ完売！ イベントに出店したいけど、料理

２９日 雪が まだ残っていた頃。 チャックは友達の助っ人と 雪を掘り起こし 土を耕し種を蒔いた。 腐葉土と 牧場から買った 牛糞を鋤き混んだ 栄養たっぷりの土。 久しぶりに畑を覗いたら 豆は芽を出し 蔓が空に向かって 伸びていた。 白い布で覆われた畝。 その中で密になった葉っぱを 間引いたチャック。 二つかみ貰った。 柔らかい間引き菜 小松菜。 新玉ねぎのスライスと共に 塩とごま油で食べよう。

表のベンチが みすぼらしくなった。 そこで 夫が「ピカピカ」の椅子を チェーンソーで ざっと作った。 脚は松の木で 座る所は杉。 去年の暮れに 隣の集落の神社から 貰った松の木。 ８０年近くの年輪を重ねた松は 想像以上に 沢山の材がとれた。 まずは ベンチに姿を変えてもらおう。 近くで育った杉と松。 私より長い間生きた木。 大小５つの椅子が出来た。 心地いいこの椅子に どうぞ 座りにおいでよ。

３分クッキング　ボリュームサンドイッチ２種類【アボカドサンド】【ダブル卵サンド】レシピ こんにちは！ ３分クッキングでは具材たっぷりのサンドイッチ【キャロットアボカドサンド】と【ダブル卵サンド】の２種類を紹介していました。 切り口がとても美しいボリュームのあるサンドイッチです。 レシピとポイントを詳しく紹介したいと思います。 ３分クッキング　ボリュームサンドイッチ２種類【アボカドサンド】【ダブル卵サンド】レシピ 【アボカドサンド】レシピ 材料(4人分) 作り方 【ダブル卵サンド】レシピ 材料(4人分) 作り方 【アボカドサンド】レシピ 材料(4人分) ●食パン・・・(8枚切り) 4枚 ●にんじん・・・ 1～2本(200g) ●塩・・・小さじ2/3 ●ツナ缶（フレーク）・・・ 1缶(80g) ●あらびきマスタード ・・・大さじ1 ●レモン汁・・・ 大さじ1+1/2 ●はちみつ ・・・大さじ1

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「純粋米酢のハニードリンク」のご案内です。 皆さんもご存じのとおり、ハチミツはミツバチが植物の花の蜜腺から採取して、ミツバチの冬期間の食料として蓄えたものです。 甘味がとても強い液で、温度が低くなると白濁します。 その色は淡黄色や白色、あめ色などがあり、その成分のほとんどは糖分です。 花によっては砂糖の主成分である、ショ糖が多いものもあります。 ミツバチの口から出される、転化酵素という成分によって加水分解されて、果糖と転化糖のブドウ糖に変わります。 食べると消化吸収がきわめてよく、また、ハチミツに含まれている花粉は、 栄養価値が高いともいわれています。 疲労回復によく効く 純粋米酢とは 昔から、すっぱいレモンや梅干しなどを食べると、疲労回復によいといわれています。 クエン酸やオキサル酢酸には、疲労の原因となる毒素を抑えてくれます。 また、解毒作用が

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「近視・老眼を防ぐ対策法」のご案内です。 老眼や近視の症状は、年齢からくるものや体質的、遺伝的なものが考えられます。 どんなに予防していても、防げないこともありますが、日々の生活の上で、対策している人と、そうでない人とでは、明らかに症状の進行が、違ってくるのは確かのようです。 次のような対策をすると、効果があらわれるのではないでしょうか。 近視・老眼を防ぐ対策法 遠くや近くを見る 長時間見る書く、暗いところで見る書くなどをした後は、遠くの山や緑の木などを見て、目をリラックスさせましょう。 また次のようなことをやってみて下さい。 まず、光の強くないところで遠くの山や木、建物など目標を決め、そこの目標を集中して数秒間見つめます。 次に目の前にある物を数秒間見つめます。 これを１０回程度繰り返して、最後にもう一度遠くの山などを見つめます。 これで目をリラ