黄金比率で作る肉じゃが ほくほく 和食の定番 簡単基本のレシピレシピ・作り方 - E・レシピ黄金比率で作る肉じゃが ほくほく 和食の定番 簡単基本のレシピ 煮物の定番、肉じゃがの作り方を紹介します。お手頃な豚肉で作る肉じゃがは、あっさりしていておいしい！肉の甘みとじゃがいもがよく合います。
肉じゃが レシピ 門間 和子さん｜みんなのきょうの料理
・豚肩ロース肉 （薄切り） 250g ・たまねぎ 1コ ・じゃがいも 600g ・しらたき 1袋 ・しょうが （みじん切り） 1かけ ・グリンピース （冷凍/戻す） カップ1/3 ・砂糖 大さじ1～1+1/2 ・しょうゆ 大さじ2～2+1/2 ・酒 大さじ3 ・砂糖 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1
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