豚肉は2cmくらいに切る。にんじんは短冊切り、しいたけは軸をとって薄切り、ねぎは斜め切り、キャベツはザク切りにする。
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パパッと作れて満足感のある和風の焼きうどんレシピをご紹介します。ご家庭の冷蔵庫にある材料で手軽に作れるのが人気の秘訣♪仕上げにかつお節をのせることで、風味豊かな一品になります。ホルモンやベーコン、キムチ、白菜、もやしを入れるなどお好きな具材でアレンジするのもおすすめです。※よりおいしく作れるように材料と工程を見直しました。
今回は、ちぢみほうれん草についてご紹介します! ちぢみほうれん草は、甘味が強い食材ということで近年注目を集め、人気のある野菜の1つですよね。 ちぢみほうれん草は、「寒ちぢみほうれん草」や「寒締めほうれん草」とも呼ばれていますが、その名の通り、真冬の寒さにさらすことで葉がギュッと縮んで、葉肉が厚くなり、糖度や甘みがアップするので、通常のほうれん草よりも食べごたえがあるのが特徴です。 冬の厳しい寒さによって美味しくなるちぢみほうれん草は、12月から2月の間だけ採れる期間限定の食材です。 今回は、今注目を集めているちぢみほうれん草についての選び方や保存方法、基本的な茹で方とちぢみほうれん草を使った簡単レシピをご紹介したいと思います! 冷凍がお勧め!ちぢみほうれん草の選び方 ちぢみほうれん草は、冬限定の食材なので見つけたらついたくさん買ってしまいたくなるのですが、その際の選ぶポイントをまとめてみま
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