料理店の中心部・キッチンで、磨き抜かれた腕をふるうシェフたち。調理場の戦士たちには、それぞれ強いこだわりがあるに違いない。格式や規模を問わず、「美味しい料理を届けたい」という思いは、全シェフが持つ共通精神であろう。 そんな気高きシェフたちがオススメしてくれる料理なら、絶対に美味しいハズ……！　というわけで「“シェフのオススメ下さい” と注文したら何が出てくるのか？」を様々なお店で検証するのがこの企画！　第5回目は、大手立ち食いそば店『名代 富士そば』だ!! ・都内某所の富士そばで検証 まずは企画のルールを説明しよう。シンプルに「シェフのオススメ下さい」と注文し、その理由を尋ねるだけである。富士そばはホールスタッフがいないので、調理場内にいる全ての人がシェフといえる。果たして富士そばの「シェフのオススメ」は何なのか……？ 筆者が訪れたのは都内の富士そば。お客さんが、ほぼいなくなったのを確認し

» そば界を激震させた斬新メニュー「ポテそば」が東京にも上陸してた！ 都内3店舗で食べることができるぞ～ッ!! 特集 そばとうどん、どちらが好きだろうか？　私は断然そば派である。地元が島根であり、幼少期から割子そば（出雲そばの食べ方のひとつ）に慣れ親しんだためか、イマイチうどんの良さがわからない。それはさておき、2015年2月にそば界を激震させる食べ方が話題となった。それはそばの上にフライドポテトを乗せる「ポテそば」である。 ・ポテそばはアリ！ 大阪の「阪急そば若菜」が新商品として販売を開始した。実はひそかに、東京にもお目見えしていた。大手そばチェーンの「名代 富士そば」が店舗限定で提供を開始していたのだ。ポテトとそばは本当に合うのか？　という訳で実際に食べてみたところ、これはかなりアリだ！　そば派の間で定着しそうな予感である。 ・都内3店舗で提供開始 ポテそばの提供を開始したのは、富士そ

小腹が空いた時にサクッと食べたいモノといえば……そう！　「卵かけご飯」である。卵を混ぜて醤油を入れてご飯にかけるだけ！　超簡単！　シンプルイズベスト！　いやマジで「日本人に生まれてきてよかった」と思える瞬間である。余談だが、アメリカでも「ファーマズマーケット」等で新鮮な卵を買えば、生でも食べられる。 さて、そんな日本人が愛してやまない卵かけご飯であるが、今回は「究極の卵かけご飯の作り方」をみなさんに伝授したいと思う。英語で言うなら「Ultimate TKG」だ。 【究極の卵かけご飯の作り方】 1：卵を割って卵黄と白身をわける 2：ご飯に白身をかけて全力で混ぜる 3：最後にご飯の上に黄身をかける ──以上である。ポイントはご飯と白身を全力で混ぜること！　メレンゲのように泡がたってきたらOKだ。また、黄身は少しずつ崩していって、ご飯とからませながら食べるとNice（ナイス）。ご飯のふわふわ感と

女性の「お胸」とは、本来、固形物が食べられない赤ちゃんに栄養を供給するための器官のこと。その役割を果たすのに大きさ特には関係ないとされています。ということは生物として生存していくにあたり、お胸の大小は関係ないはず……しかし、だがしかし!! 人間が文明を得た代償でしょうか。現代社会では大きい方がありがたがられる傾向にあるのは明白です。ということで、今回はそんな現代を生き抜くために、あるライフハックをご紹介。ずばり「1分でAカップのお胸をGカップ級に大きくする方法」、詳細は以下のとおりです。 ・ブラジャー3枚とストッキングでGカップに 準備するものは、ストッキングとブラジャー3枚。ブラは、モールドタイプのいわゆるTシャツブラが良さそうです。 まず、1枚目のブラをお胸に装着。さらに上からブラをつけ、ストッキングを脇側に詰め、本物のお胸を胸部の中央部にググっと寄せて谷間を作りましょう。その上からブ

» びっくりドンキー究極の激ウマメニュー『おろしそバーグディッシュ300グラムご飯大盛り+味噌汁』をキミは食べたことがあるか 特集 『びっくりドンキー』といえば、おそらく日本でもっとも有名なハンバーグが自慢のファミリーレストランである。あの柔らかくてどこか和風味も感じるハンバーグのファンだという人も多いだろう。 だが、強烈な “びくドン” マニアの記者（私）から言わせてもらえば、びっくりドンキー最強の激ウマメニュー『おろしそバーグディッシュ300グラムご飯大盛り+味噌汁』を食べたことがない人は、びくドンの魅力の十分の一も体験していないと言いたい。 ・おろしそバーグディッシュ300グラムご飯大盛り+味噌汁こそ至高 びくドンには、しめじとチーズが入った『チーズパケットディッシュ』や、スパイシーなカレーのかかった『カリーバーグディッシュ』などの人気メニューがたくさんあるが、やはり『おろしそバーグ

» セブンよりウマいと評判のファミマの「冷凍つけ麺」を食べてみた / 冷凍庫のレギュラー入り決定！ スタメン候補の逸材ッ!! 特集 セブンよりウマいと評判のファミマの「冷凍つけ麺」を食べてみた / 冷凍庫のレギュラー入り決定！ スタメン候補の逸材ッ!! P.K.サンジュン 2014年10月11日 以前の記事で、セブンイレブンの冷凍つけ麺が「リーズナブルでメチャウマ！」とご紹介したが、読者の方から「ファミリーマートの冷凍つけ麺もウマいよ！」との情報をいただいた。158円であんなにハイクオリティなセブンの冷凍つけ麺よりウマいだと……？ 調べてみると、たしかに評判はいいようだ。これは確かめるしかない！　というわけで、ファミリーマートの冷凍つけ麺を食べてみたのでご紹介したい。 ・セブンより約20円高い ファミリーマートの冷凍つけ麺は177円。セブンイレブンより約20円高い。麺の量は同じく300gで

» 【衝撃サッカー動画】逆に美しささえ感じる軌道！ ゴールキーパーによる奇跡のオウンゴールが誕生!! 特集 サッカーを見ていて切ない気持ちになるのがオウンゴール。自陣に誤って得点する通称「自殺点」だが、大抵の場合は防ぎようのない形で生まれてしまう。それだけにため息まじりの光景になることが多い。 だが、しかし！　先日行なわれた海外の試合で美しささえ感じるオウンゴールが誕生したのでご紹介したい。思わず声が出てしまいそうになる奇跡の瞬間は動画「Goleiro marca gol contra de cabeca! Avai 2 x 0 Boa Esporte – 27/09/2014」で確認可能だ！ ・ブラジルでの出来事 奇跡とも呼べるオウンゴールが炸裂したのは、2014年9月27日に行なわれたブラジル2部のアヴァイ vs ボア・エスポルチの試合だ。前半20分にアヴァイが先制し、1−0で迎えた試

» 【直接インタビュー】正直その人気の理由がピンと来ないから「EXILE」ファンに一体何が魅力なのか聞いてみた！ 特集 2014年は「PERFECT YEAR」と称して活動を続けるEXILE（エグザイル）。その最後を締めくくるドームツアーが始まった。チケットは1万2000円と音楽ライブにしては高額であるにもかかわらず、18公演で計200万人以上を動員する見込みというから驚きだ。 EXILE……。彼らがいま、日本で一番人気と勢いがあるユニットであることはわかる。だがその理由はハッキリわからない。ファンを惹きつけている核の部分はなんなのか？　そこで今回は、9月下旬に行われた東京ドームライブに集まったファンたちに、直接その魅力を聞いてきたぞ！ ・幅広いファン層だが、若いファンが多い 会場に到着すると、パッと見で男女比は3：7で女性が多い。年齢の幅自体は広いものの若いファンが多く、平均しても20代

» 「ロッテリア」がイチゴソースのかかったハンバーガーの発売を発表 / ネットの声「やりやがった」「ちょっと身構えたくなるｗ」 特集 『ラーメンバーガー』や『チョコ＆ハニーマスタードグリルチキンバーガー』など、斬新なハンバーガーを世に送り出してきた大手ファーストフードチェーン「ロッテリア」。 そのロッテリアがまたしても一風変わったハンバーガーの発売を発表した。それは『とちぎ和牛ハンバーグステーキバーガー（とちおとめソース）』！　……カッコの前までは、想像がつく。恐らく、和牛が使われたジューシーなハンバーガーだろう。だが、カッコの中は何だ!?　 （とちおとめソース）とは何だ!? ・イチゴソースが使われているハンバーガー 『とちぎ和牛ハンバーグステーキバーガー（とちおとめソース）』は、2種類のソースがかけられている。「デミグラスソース」ともう一つは、「とちおとめジャム」や「とちおとめリキュール

最近は庶民の味方である牛丼の価格も高騰。外食だけでなく、スーパーで販売されている商品すべてが値上がりの傾向にある。 お腹いっぱい美味しいゴハンを食べるにはそれなりの金額を出さなければいけない時代が来てしまったか……と軽く絶望していると、コストパフォーマンスを追求する我らがコストパフォーマー佐藤が声をかけてきた。 「もうすぐ凍える冬に突入し、フトコロも体も寒くなる季節！　そんなときに1人前200円ちょっとでお腹いっぱいになり、さらに味も最強にウマい“炊き込みご飯”のレシピを教えてあげよう!!　いますぐセブンイレブンへ向かうんだッ!!!」 ……と、記者（私）に1枚の材料とレシピが書かれた紙切れを渡したのだ。それに書かれていた材料は、なんとセブンイレブンで200円で売っているパックのおでんと、米1合だけ。えええっ、コレだけで本当にウマい炊き込みご飯ができちゃうの!? ・作り方も簡単で激ウマい 米

» 【検証】北海道民が「どんなに安い豚肉でも絶対においしく出来る！」と口を揃える『ある調味料』を使って豚丼を作ってみた 特集 北海道は十勝地方の郷土料理として知られる豚丼。以前もご紹介したが、北海道ではコンビニでも豚丼が買えるし、もちろん豚丼専門店もある。そして、家庭で作って食べることも多い料理のようだ。 豚丼を家庭で作ると知った私（筆者）が、北海道の知人にレシピを尋ねると「タレが売っている」とのことである。しかも、「あれを使えばどんな安い豚肉でもおいしく出来る！」と複数の人から証言を得た。むむ、気になるじゃないか！　というわけで、“その調味料” を使って実際に豚丼を作ってみたぞ！ ・その名は「十勝 豚丼のタレ」 その調味料とは「株式会社 ソラチ」が販売する『十勝 豚丼のタレ』である……！　北海道のスーパーに行けば調味料コーナーに置いてあり、1本300円ほどで購入できた。豚丼のタレ自体はそ

» 【動画】初対面の男女40人を2人組に分けて「お互いビンタしてください」とお願いしたら意外な展開に！ 特集 人は初めて他人に出会うとき、少なからず緊張しているものである。初対面の相手に、自分がどんな印象を与えるのか、気になるものだ。良い印象を与えるために、相手に興味があることをアピールしたり、笑顔を作ったり、逆に誤解を与えないように相手の出方を待ってみたり。人それぞれ。 その初対面の気遣いを根本からぶち壊したらどうなるのか？　まったく面識のない人同士を引き合わせて、「お互いにビンタをしてください」とお願いする動画が、非常に興味深い。最初は気遣っている同士が一旦ビンタを始めると、驚くスピードでお互いの心の垣根が降りてしまうのである。まるで瞬間的に古くからの友人のように、気持ちを通わせているのだ。 ・過去の実験動画のパロディ この映像は海外のYouTuber、「Uptomyknees」が公開

» 【パパママ必見】何度も何度も起きてくる！ 双子を寝かしつけようと奮闘するママの動画が話題 / 再生回数290万回突破の大ヒット!! 特集 【パパママ必見】何度も何度も起きてくる！ 双子を寝かしつけようと奮闘するママの動画が話題 / 再生回数290万回突破の大ヒット!! 和才雄一郎 2014年8月6日 幼児の育児を経験したパパ・ママの中には、「子供1人でも世話が大変なのに、双子だったらどれだけ大変なのか？」と考えた事がある人は多いのではないだろうか。現在、その苦労が痛いほどに分かる動画が海外で話題になっているので紹介したい。 YouTube にアップされた動画「Tvillinger og leggetid! / Twins bedtime」には、可愛らしい双子の幼児と、その双子を寝かしつけようと奮闘するお母さんの様子が収められている。いや、「奮闘」と言うより「死闘」と言った方がいいかもし

» 神田川を眺めながら飲むもよし！ 電車を間近に見ながら飲むもよし！ 旧万世橋駅高架橋のビールイベントがかなりイイ 特集 暑くなるとビールがウマい。同じビールを飲むとしても、気温や環境によって格段にウマく感じられるから不思議だ。ビアガーデンであれば解放感を楽しむことができるだろうし、おしゃれなビアバーであれば、より深く心地よい酔いに浸れるかもしれない。 そんな雰囲気重視のビール好きに、ぜひともおすすめしたいスポットがある。それは旧万世橋駅高架橋周辺を改装した商業施設「mAAchi ecute」である。ここは6月16日からフリースペースを設けており、ビール片手に神田川を眺めたり、通過する電車を眺めながら飲むことができるぞ。大正・昭和を感じさせる佇まいが堪らない。 ・100年以上の歴史 旧万世橋駅は1912年、大正元年に営業を開始し、1943年に廃止されている。2013年9月より商業施設として

娘を持つ父親ならば、きっと誰でも一度は抱いたことがあるであろう我が子のボーイフレンドに対する複雑な感情。できればそんな存在は認めたくないが、娘が好きになった人ならば仕方がないと自分に言い聞かせたりするものだ。 そんな愛娘を想う父親の胸中がよ～く表れたある画像が話題だ。海外のニュース投稿サイト「Reddit」に公開されたこの画像には、「私の初デートの前に準備をする私とパパ」というタイトルがつけられている。娘を持つ男性のみなさんは必見の一枚である。 画像に写っているのは、人生初のデートを前にいそいそと身支度を整える女の子の姿。平静を装ってはいるが、きっと心はドキドキワクワクな状況なのだろう。 だが、その横には違う意味でドキドキしている男がいた。一目見ただけでも相当な緊張感であることが伝わってくる。いや、むしろ見ているこっちが緊張で動けなくなるほどだ。ああ、これが年頃の娘を持つ父の姿なのか……あ

「マイルドヤンキー」という言葉をご存知でしょうか？　昭和生まれの筆者は、「ヤンキー」という言葉を聞くと、つい不良グループや暴走族を連想してしまいます。ですが、「マイルド」が付くとちょっと変わってくるようです。 どちらかというと、「やんちゃ」というイメージに近いかもしれませんね。今回は、マイルドヤンキー男性に恋してしまった女性に向けて、注意事項をお伝えしたいと思います。 ・地元を讃えよ！ やんちゃなマイルドヤンキー男性の根底にあるものは、強い地元愛です。都心に出て一旗あげてやろうという気持ちは一切ありません。彼らを地元と引き離すことは、もはや不可能の領域です。逆から言うと、マイルドヤンキー男性の地元を讃えることで、彼のハートを鷲掴みにすることができます。「あなたが生まれ育った○○町って本当に最高なところね！」と、ことあるごとに称賛しましょう。 また、あなた自身も「地元LOVE」でなければなり

【感動】財布を拾った男性が20ドルとメモをそえて落とし主に返す / そのメモの内容が素晴らしいと話題 佐藤英典 2014年4月13日 もしも財布を拾ったら、あなたはどうするだろうか。多くの人が交番に届けるに違いない。なかには、中身を確認して本人に届ける手段を模索するかもしれない。いずれにしても、落とした人が困っていると簡単に想像できるはずだ。 アメリカで落とし主に対して、気の利いた心遣いをした人物があらわれ、話題になっている。高校生のものとみられる財布を拾った、ある男性はなんと財布に余分にお金を加え、人生におけるアドバイスを添えて、学校に届けたのである。彼の心遣いは、心を豊かにしてくれるヒントのようだ。 ・学生証で生徒のものと判明 匿名の男性は、米フロリダ州で行われたマイアミ・マリーンズの野球開幕戦を観戦していた。そこで財布を拾ったのである。学生証から高校生のものであることが判明、それを学

» 【グルメ】ステーキマニアは「ミディアムレア」を注文する！ しかし超ステーキマニアは「ウェルダン」を注文する！ 特集 美味しいステーキを食べると幸せな気分になる。単に塩とコショウをかけただけなのに、どうしてステーキはあんなに美味しいのだろうか？　そんなステーキだが、皆さんはどんな焼き加減で食べているだろうか？ ステーキは、ミディアムやミディアムレアを注文する人が多いと聞く。ほどよく赤身が残っていながら、表面が香ばしく焼かれているベストな状態!!　確かにそうかもしれないが、良い牛肉ステーキほどウェルダンで食べてほしい。なぜなら……。 良いステーキほど、表面が焼かれたときに生じる「脂で焦げた肉」が絶品だからである。そして、じっくり焼いたことによって表面が一枚の壁のようになり、食べたときにウエハースのようなザクザク感を感じさせるのだ。しかもそれは単なる焦げではない。「脂が焼いた肉の焦げ」であり

» 【マシュマロ男女の救世主】まるでドラゴンボールのスカウター！ 料理写真からカロリーを表示するアプリ開発中 特集 気が付けば4月。年始に「今年こそ痩せる」と誓いを立てた人は、「今年度こそ痩せる」とダイエット開始時期を変更したりしていないだろうか。 ダイエットの強い味方になりそうなアプリが開発中なので、ご紹介したい。これは単純に言えば、フードスカウターのようなものだ。スカウターとは人気漫画『ドラゴンボール』に出てきた戦闘力の測定器である。これと同じように、料理の写真を読み込むだけで、摂取カロリーがわかるというもの。食べる前にカロリーをきちんと把握できるかもしれないぞ。 ・摂取カロリーがわからない場合 現在多くのファストフードやファミレスで、カロリーの表示を行っている。そういったお店に行く場合は、メニューでカロリーを把握することが可能だ。だが、そういうお店でなかった場合、どのくらいのカロリー