「シャノアール」なくなる 58年の歴史に幕
漫画『タッチ』モデルの喫茶店が閉店 1971年創業、練馬駅前の「喫茶アンデス」
※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 東京・練馬駅前にある「喫茶アンデス」が、新型コロナウイルスなどの影響により閉店。同店はあだち充さんの漫画『タッチ』に登場する喫茶店のモデルとしても知られ、SNSでは閉店を惜しむ声が多数上がっています。ねとらぼ編集部では店主に取材しました。 喫茶アンデスは1971年創業。おいしいコーヒーだけでなく、懐かしいナポリタンやカレーライスなどの食事メニュー。さらに本棚にずらりと並んだ珍しい本の数々に触れられる店内の落ち着いた空間も魅力のお店でした。 コロナ禍の影響もあり、お店は5月22日に休業。そして先日、店先の張り紙が「休業」から「閉店」に差し替えられたことで、SNSでも「本当に残念」「雰囲気好きだった」「タッチの南ちゃんのナポリタンが…美味しかった…」と、閉店を悲しむ声や、味を懐かしむ投稿が相次いでいました。 1971創業。あだち充さんは
昭和の喫茶店カルチャーを作ったアマンド――創業70年目の逆襲 « ハーバー・ビジネス・オンライン
六本木の待ち合わせ場所でお馴染み、アマンドの創業は1946年、滝原健之が洋菓子喫茶「甘人（あまんど）」を新橋にオープンしたことに遡ります。当初、新橋駅前の闇市等で物資を調達しながら始めた店は、終戦直後で甘いものに飢えていた人々に大いにヒットしました。 1949年には有楽町店も開店「復興の中で明るい気持ちになってほしい」という想いから、あの有名な「アマンドピンク」を基調とした当時として斬新な店を作り、世間の評判を呼びます。また、おしぼりの提供や店頭のパラソル、店内に彫刻や絵画を設置するといった後の喫茶店で良く見かける光景もアマンドが発祥と言われています。 1960年代に入ると、アマンドはこうした「アマンドスタイル」で銀座や赤坂にも進出して成功します。余談ですが、創業者の滝原は銀座や赤坂で店舗を展開するだけでなく、水商売の経営者にアドバイスや資金援助を行っていたので、そういったお店のクリスマス
青山外苑前にライブラリーカフェ「GLOCAL CAFE」が4月5日（火）オープン！
青山外苑前にライブラリーカフェ「GLOCAL CAFE」が4月5日（火）オープン！世界と日本をつなぎ、その土地に根ざした日々の社会貢献に取り組む「Global Minds & Local Hearts」がコンセプトのコミュニケーションスペース。レンタルスペースとしての利用も可能。 株式会社ブレイン／株式会社三修社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：前田 俊秀）は、地元青山の地域国際交流と多言語・多文化理解を目的としたコミュニケーションスペース「 GLOCAL CAFE 」（https://glocalcafe.jp）を2016年4月5日（火）にオープンします。 世界と日本をつなぎ、その土地に根ざした日々の社会貢献に取り組む「Global Minds & Local Hearts」をコンセプトに、語学を中心とした書籍や電子辞書などの最新学習ツールを揃えたブックライブラリーをはじめ、語学セミナー
鳥取の「すなば珈琲」が東京初出店！ “米系コーヒー店”のレシート持参で半額になるだとぉ……
鳥取県知事の発言「鳥取にはスタバは無いですけれども 日本一のスナバ（砂場）があります」がきっかけで誕生した喫茶店「すなば珈琲」（鳥取県鳥取市）。なんと12月17日から20日まで東京都新宿区で期間限定オープンするという、初の東京出店が決定しました。スタバが鳥取にもやってくるなら、すなばも進出し返すという構図に……！ 「すなば珈琲」が東京にやってくる！ 崖っぷちお菓子「JACK」との共同企画」 「すなば珈琲」は、鳥取県が47都道府県で唯一スターバックス・コーヒー（スタバ）がなかったことと鳥取砂丘が砂場（すなば）であるということを知事がもじったのを機に、昨年4月に鳥取市でオープン（関連記事）。現在は市内に4店舗展開されています。今年5月にとうとう県内にスタバ第1号店が出店し経営を心配する声が上がりましたが（関連記事）、周囲の応援もあって無事に崖っぷちの状況を乗り越えられたそうです。 「すなば珈琲
「サードウェーブ」の上陸と「昭和レトロな店」の復活！カフェ業界で今後生き残る店とは？（鈴木誉志男,高井尚之）
「サードウェーブ」の上陸と「昭和レトロな店」の復活！ カフェ業界で今後生き残る店とは？ 鈴木誉志男（株式会社サザコーヒー会長）×高井尚之（『カフェと日本人』著者） 「サードウェーブコーヒー」の盛り上がり、セルフカフェに変わる「喫茶店の復活」、世界と戦う「バリスタ」の活躍など、さまざまな注目を浴びるカフェ業界。開業から1年で5割、3年で7割が閉店を余儀なくされるという淘汰が激しいこの業界において、ひときわ強い存在感を放つ店の１つが、創業45年の「サザコーヒー」（本店・茨城県ひたちなか市）だ。創業者でひたちなか商工会議所会頭でもある鈴木誉志男氏と、好評発売中の『カフェと日本人』（講談社現代新書）の著者で経済ジャーナリストの高井尚之氏が、人気業態の変遷や店の生き残りについて話し合った。 日本のカフェに刺激を与えた「サードウェーブ」 高井 2013年の大ヒット「コンビニコーヒー」から１年。2014
スタバの攻勢にも動じない東京の自営喫茶店たち
東京・銀座にある老舗の喫茶店「カフェ・ド・ランブル（Cafe de L'Ambre）」でコーヒーを楽しむ100歳のオーナー、関口一郎（Ichiro Sekiguchi）さん（2014年10月8日撮影）。(c)AFP/Yoshikazu TSUNO 【11月11日 AFP】米コーヒーチェーン大手スターバックス（Starbucks）は先月、同社にとって売上高で世界第2位の日本市場にさらなる攻勢をかけるべく、日本法人のスターバックスコーヒージャパン（Starbucks Coffee Japan）を完全子会社化すると発表した。すでに全国で1000店舗以上を展開し、まもなく進出する鳥取県で全都道府県を網羅することになるスターバックスだが、誰もが好意を抱いているわけではない。 東京・銀座にある老舗喫茶店「カフェ・ド・ランブル（Cafe de L'Ambre）」を経営する100歳のオーナー、関口一郎（I
店長も飲んだことがない！謎のサワーが大量にある店
ひとつのメニューのクオリティを高めることに力を入れるのではなく、メニューの数をとにかく増やすというベクトルに努力しちゃっているお店ってありますが、今回行ったのはオリジナルサワーをやたらといっぱい生み出してしまっているお店。 しかし、カクテルだったら無数にレシピがありそうですけど、サワーってそんなに種類あるものなんでしょうか？ 1975年群馬生まれ。ライター＆イラストレーター。 犯罪者からアイドルちゃんまで興味の幅は広範囲。仕事のジャンルも幅が広過ぎて、他人に何の仕事をしている人なのか説明するのが非常に苦痛です。変なスポット、変なおっちゃんなど、どーしてこんなことに……というようなものに関する記事をよく書きます。（動画インタビュー） 前の記事：「ハンサム」なお店が気になり過ぎるのです ＞ 個人サイト Web人生
朝日新聞デジタル：紅茶専門店の草分け、６１年の歴史に幕 大阪・堂島 - 社会
閉店する紅茶専門店「ティーハウス・ムジカ」店主の堀江敏樹さん＝大阪市北区、水野義則撮影閉店する紅茶専門店「ティーハウス・ムジカ」＝大阪市北区、水野義則撮影 【宮田裕介】全国に知られる紅茶の老舗「ティーハウス・ムジカ」が、６１年前に開いた大阪・堂島（大阪市北区）の店を閉める。２５日にカフェの営業をやめ、１０月中旬に紅茶販売も終える。日本の紅茶専門店の草分けだが、コンビニエンスストアやカフェのチェーン店に押され、客が減っていたという。 ムジカは１９５２年、店主の堀江敏樹さん（７６）の父が始めた。当初はコーヒー中心の音楽喫茶だったが、家でレコードを聴く人が増え、６９年に紅茶専門店に衣替え。２度、堂島内を転居し、今のビル３階に落ち着いた。小売りと卸売りも手がける。 紅茶の葉はスリランカやインドなどの原産国から直輸入。スリランカには７０回以上足を運び、自分の目で茶葉を選んできた。カフェのメニュ
「すき家のいれたてコーヒー」は誰が飲んでる？ - 日経トレンディネット
コンビニの“いれたてコーヒー”が話題になるなか、実は牛丼チェーン店「すき家」でも本格的ないれたてコーヒーが飲めることをご存じだろうか。 すき家を運営するゼンショーホールディングス広報室の廣谷直也氏によると現在、全国にある1952店舗中、1080店舗でいれたてレギュラーコーヒーを提供しているそうだ。「スペースが限られているビルインの店舗などでは作業導線上、コーヒーマシンの設置が難しかった。しかし、リニューアル時に導入するなどして、コーヒーを提供できる店舗数を増やしている」（廣谷氏）。 すき家の牛丼（並盛）が280円なのに対し、ホットコーヒーは100円。「安く早く食事を済ませたいときに利用する牛丼店で、あえてコーヒーを頼む人がいるのか」と思いきや、1日で最高100杯以上のコーヒーが売れている店舗もあるそうだ。いったいどんなコーヒーなのか。どんな人がどんなときに買っているのか。
初スタバ、島根の「カフェ事情」…迎え撃つ老舗 : ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
ＪＲ松江駅に直結する商業施設「シャミネ松江」では２７日、大手コーヒーチェーン店「スターバックスコーヒー」が島根県内１号店となるシャミネ松江店をオープンする。 １３８平方メートルの広々とした店舗に４５席を用意。島根限定のタンブラーも販売する予定で、駅を利用する客を中心に、幅広い年齢層をターゲットに据える。担当者は「コーヒーにこだわりを持っている人が多い土地柄ですから」と緊張感をにじませる。 茶文化で知られる松江市だが、実は、市民のコーヒー好きも全国トップクラスだ。総務省の家計調査によると、２００９年の松江市の１世帯（２人以上）あたりの年間コーヒー消費量は平均２８２５グラム。大津市に次いで全国７位だ。 こうした事情を反映するかのように、県東部では大手の進出が続いている。「タリーズコーヒー」が０４～０５年、松江、出雲の両市に計２店舗を出店。０８年６月には出雲市で「サンマルクカフェ」が続いた。タリ
朝日新聞デジタル:スタバ誘致 ほろ苦い結末-マイタウン山口
◆来春の山口市１号店 物流環境整わず断念 大手コーヒーチェーン「スターバックス」を、丸久（防府市）が山口市に初めて誘致しようとしたが、物流環境が整っていないことから断念したことが分かった。来春にも開店するはずだった「山口市１号店」は幻となった。 丸久は、県内を中心にスーパー「アルク」などを展開する。山口市葵１丁目に来年３月ごろに新たな「アルク」を出店する予定で、その中にスタバに出店してもらおうと交渉していた。 スタバ側は予定地について、湯田温泉に近く、交通量も多いことなどから高く評価。だが、県内にすでにある下関市と山陽小野田市の２店舗から山口市は遠く、物流コストなどがネックになり、今回は出店を見送ったという。 スターバックスコーヒージャパンの担当者は「（県内店舗が増え）物流のネットワークが整えば、山口市での出店も可能になる。今回は残念だったが、遠くないうちには出店できる見通し」と話
カフェのドリンクサイズ早見表が意外と便利
日本には数多くのカフェがあります。スターバックス、ドトール、エクセルシオール、タリーズなどなど。でも、意外と困るのが、各店によってサイズ表記が違うということ。例えば筆者は、頻繁にスタバに行くため、頭の中でサイズは、ショート、トール、グランデとなっています。 したがって、ドトールで店員さんが「サイズはどうされますか？」と尋ねられると「ショートでお願いします」と言ってしまうんです。別に問題はないのですが、なんだが自分が嫌になってしまう瞬間でもあります（ちなみにドトールではS）。 そんななか、みなさんに紹介したいのが、今ネットで話題の「各コーヒーショップで慌てないためのサイズ早見表」。元株式会社ライブドア（3代目）代表取締役社長、出澤 剛さんのブログで以前紹介されていたもので、今になってこの図が話題となっているのです。 特に注目すべき点は、タリーズの特大サイズが「エノルメ」という表記だったり、「
【画像】ロシアのスターバックス限定タンブラーが可愛すぎて悶絶するレベル : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
【画像】ロシアのスターバックス限定タンブラーが可愛すぎて悶絶するレベル Tweet 1 ジャガーネコ(新疆ウイグル自治区) 2012/06/04(月) 17:01:18.07 ID:ofk8nojv0● http://rocketnews24.com/2012/06/04/216671/ ロシアのスターバックス限定タンブラーが可愛すぎて悶絶するレベル / 世界で一番かわいいスタバ商品といわれている理由がわかる ロシアのスターバックスコーヒーだけで売られている、限定タンブラーがあるのをご存知だろうか？ スターバックスコーヒーは世界各国に支店があり、その国だけの限定タンブラーやマグカップを販売している。そんな限定商品のなかで、「世界中のスターバックスコーヒーのなかで一番かわいいタンブラー」といわれているのが、ロシアのタンブラーなのだ。 実際にロシアのスターバックスコーヒーに出向いて店内を見てい
マックのコーヒーおかわり無料が終了 20日から新料金実施か （J-CASTニュース） - Yahoo!ニュース
ハンバーガーチェーン「マクドナルド」全店舗で、2012年4月20日からホットコーヒーの無料おかわりができなくなる、という情報が流れ、ネットで騒ぎになっている。 おかわりが無くなるという話は4月15日から「ツイッター」で囁かれ拡散した。店舗に直接問い合わせをする人もいて「本当だった！」といったツィートも出た。 ■140円のホットコーヒーが100円に値下げ？ ジェイキャストニュースでも神奈川県にあるマクドナルド店舗に問い合わせてみたところ、 「おかわりは19日で終了します。日本の全店でそうなると聞いています。その代わり140円のホットコーヒーが100円に値下げになります」 ということだった。お客には告知していないが、情報はどうやら本当らしい。 「マクドナルドのホットコーヒーおかわりのサービスは19日で終了らしい」そんなツィートが15日に出て、マックファンは騒然となった。おかわりがで
【検証】マクドナルドのドリンクは「氷アリ」と「氷ナシ」どっちがオトクか / 意外な結果に – Pouch［ポーチ］
マクドナルドのバリューセットって、どうしてあんなに美味しいのでしょうか。ハンバーガーとマックフライポテト、そしてコーラの組み合わせは最強ですよね。どんなジャンクフードにも負けない美味しさがあると思います。 今回は、マクドナルドのコーラについて検証してみたいと思います。皆さんもマクドナルドでコーラを注文することがあると思いますが、実は「氷ナシ」を選んで注文することができるのです。しかも氷が入っていない分、多めにコーラを入れてくれるのです。じゃあコーラは「氷アリ」と「氷ナシ」どっちが量的にオトクなのでしょうか？ ということで実際に調べてみました。 氷アリの総重量416グラム － カップ重量12グラム ＝ 実質404グラム 氷ナシの総重量385グラム － カップ重量12グラム ＝ 実質373グラム 上記の結果をみると、氷アリのほうが重量的に多いことがわかります。およそ31グラムほど、氷アリ
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スタバ、鳥取に15年出店 空白の都道府県ゼロに - 日本経済新聞
アマンドがキーコーヒー傘下に - Ameba News [アメーバニュース]