朝日新聞デジタル：讃岐うどん、英でも行列？ 「丸亀製麺」ロンドン初出店 - 経済・マネー
「丸亀製麺」のロシアの店。外観は欧州風だ＝トリドール提供「丸亀製麺」のロシアの店。予想を上回る人気だという＝トリドール提供「丸亀製麺」のロシアの店。予想を上回る人気だという＝トリドール提供 【内藤尚志】讃岐うどん店チェーン「丸亀製麺」を展開するトリドール（神戸市）は１１日、来年３月にも英国・ロンドンに出店すると発表した。英国では初出店で、５年以内に同国内での直営店を３０店まで増やす予定。世界的な日本食ブームを追い風に、欧州での出店を強化する。 欧州では２月にロシア・モスクワに出店し、「行列ができるほど繁盛している」（広報）。讃岐うどんは欧州人に受けると判断し、出店地域を広げることにした。すでに資本金約１億円で英国に現地法人を設立した。 「丸亀製麺」の海外店は、２０１１年の米国・ハワイを皮切りに、いまでは中国や台湾、タイ、インドネシアなどに約４０店。１６年３月末までに４００店に増やす計
超訳コネクト 【海外の反応】 讃岐うどんの「丸亀製麺」は、なぜハワイでも人気店なのか？
最近、いろんな所で目にするようになった讃岐うどん「丸亀製麺」のお店。2011年にはハワイのワイキキ店もオープンし、上の写真からもお分かり頂ける通り、行列のできる大人気店になっています。今回は、アメリカ人による丸亀製麺ワイキキ店のレビューを和訳してお届けします。 まずはレビューサイト「yelp」に投稿されたレビューの集計（下図）をご覧下さい。 大半の人が5つ星か4つ星をつけていて、否定的なレビューがほとんどない、相当な高評価であることがお分かり頂けると思います。 レビュー数も本日（2012/06/08）の段階で654件と、昨年4月にオープンしたばかりの店としては、かなりの数が投稿されていますね。なお、詳しい場所はこちら（別ウィンドウで丸亀製麺付近のGoogle mapが開きます。）です。 一体、丸亀製麺のどういった点がハワイの人たちに受けたんでしょうか。 あちらの人が書いたレビューの中に、ハ
ニューヨークに「ゴーゴーカレー」2店舗目－55セントで555食提供
ニューヨークで人気のカレー専門店「GO!GO!CURRY!（ゴーゴーカレー）」が3月15日、グリニッチビレッジにNY2号店（231 Thompson Street, New York）をオープンした。 店の前にできた行列 オープンを記念し、同日は555食のシングルサイズカレーを1食55セントで提供。前日の22℃を超える暖かさとは逆に最高気温11℃と肌寒い中、10時55分の開店前から店頭にはアメリカ人客の姿が目立つ長蛇の列ができた。 「朝から1時間並んだかいがあった」というNY市内在住のデイビッド・スラフさんは、満足気に店から出て来た。「ソースが自分好みで大好き。ずっと開くのを待っていた」と目を細める。石川県金沢市発祥の「金沢カレー」は、ニューヨーカー相手にホームランを打ち放つ勢いで人気となっている。 「感無量」とオープン当日の気持ちを表現するゴーゴーカレーUSA大森智子社長は「山あり谷あり
ニューヨーカーの心つかむ－日本風ホットドッグ店「ジャパドッグ」が人気に
全米初の店舗を1月5日にニューヨーク・イーストビレッジにオープンしたバンクーバー発のホットドッグ店「JAPADOG（ジャパドッグ）」（30 St. Marks Place, New York）が、ニューヨーカーの人気を集めている。 2005年にバンクーバーでオーナーの田村徳樹さんがホットドッグ屋台をオープン。行列のできる屋台として人気となった。現在ではカナダ国内に屋台4店、路面店1店を構えるまでに成長。カナダでもNYからの来店客は多く、NY出店のリクエストもあったほどの人気ぶり。 田村さんが「夢が集まるワクワクする場所」と表現するNYを選んだ理由は、「ホットドッグ激戦区のニューヨークでナンバーワンになれれば世界ナンバーワンになれるはず」という思いから。「世界断トツ・ナンバーワンのホットドッグ屋」の目標を掲げ全米進出を果たした。地元メディアでも大きく報じられ、ニューヨーカーの心をがっちりとつ
asahi.com（朝日新聞社）：日系食品店、１０５年の歴史に幕 米サンフランシスコ - 国際
印刷 関連トピックス地震２００６年４月、サンフランシスコの魚喜酒井商店で接客する店主のロバート・サカイさん＝ＡＰ 米サンフランシスコで戦前から日系人らに親しまれた日系食品店「魚喜酒井商店」が、昨年末で１０５年の歴史に幕を下ろした。戦時中の強制収容や財産没収をも乗り越えたが、後継者難に加え、東日本大震災後の日本の食材の高騰や品薄も打撃になった、と地元メディアは伝えている。 魚の行商や料理人をしていた移民１世のキタイチ・サカイさんが、１９０６年の大地震後に店を開いたのが始まり。日系団体の資料によると、戦時中に一家はユタ州の強制収容所に送り込まれたが、店の設備を板で囲っておいたのも奏功し、戦後に再開した。 続きは朝日新聞デジタルでご覧いただけます
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雑記帳:ロシアですしに警告－ 毎日ｊｐ(毎日新聞)
