先日ふらっと立ち寄った大通公園に面した場所にある佐藤水産。 そういえば佐藤水産に来たのはかなり久しぶりでした。 そしてこのお店は初めて! お昼前でしたがお弁当やおにぎりはすでに売り切れていました。 ん? ジャンボおにぎりの手まり筋子のお値段が税込860円になっている!!! はるか昔はよく石狩にあるサーモンファクトリーでおにぎりを買っていたのですが、その当時の手まり筋子のジャンボおにぎりの価格は390円くらいでした。 月日は流れ、なんでも物価高の今はもう倍のお値段になってしまっているのですね…。 秋味(鮭)のおにぎりはそこまで値上がりしていないので、やはり筋子の高騰のためなのでしょう。 鮭が本当にとれなくなってしまった北海道。 最近はこれまで縁のなかったブリやカツオが水揚げされているそうですから、今後の生態系は変わっていくのかもしれません。 でも北海道民にとっての鮭や筋子はソウルフード。 い
