ミニチュアサイズの調理道具であらゆる料理をおいしくクッキング。魅力あふれるミニチュア料理の世界｜カラパイア
部屋の真ん中にはテーブル、壁の棚には本が並び、観葉植物も飾られている。おしゃれなお部屋に見えるけれど少しだけ違和感。そう、これは小人たちが住むようなミニチュアの世界なのだ。 そこにあらわれたのは巨人の手、ではなく人間の手。その手が小さなキッチンの小さな調理器具で器用に料理をこなしていく。エビフライにお好み焼きにオムライス。一口でパクっと食べられてしまうほど小さいのだが、すごくおいしそうなのだ。 日本のアーティストによるミニチュア料理の世界 まな板は小指サイズで、包丁もそれにつり合った大きさだ。これは、日本のミニチュア作家で、ユーチューバーでもあるじょーけん氏の作品だ。 じょーけん氏は、現在、ユーチューバーの管理代理店、UUUMに所属している。子どものおもちゃを紹介するストップモーション・アニメをつくったことから、じょーけん氏の活動は始まった。 2014年からは、 “Miniature Sp
未来人に向けての壮大なギャグ。重さ24トンの巨石に、ネットで話題のネタを彫り込んで埋蔵するという珍企画｜カラパイア
この画像を大きなサイズで見る インターネット上のトレンドは、日々ものすごいスピードで移り変わる。今日話題になっているネタだったとしても、明日には忘れられてしまう可能性だってあるのだ。 海外で人気のソーシャルサイト・ナインギャグが、インターネットで盛り上がったネタを永遠に残す計画をたてた。それがけっこう壮大で、きっと未来人もびっくりなんだ。 巨石にネットで話題のネタを彫って埋蔵 ナインギャグの9周年記念として進められたこの企画。インターネット上で最も愛されたネタを彫り込んだ巨大な石碑を、砂漠の真ん中に埋めようというものだ。 9周年にちなんで9つのネタを選ぶため、ナインギャグでは同サイトのフォロワー1億5000万人を対象にアンケート調査を実施。大好きだったネタを尋ねたところ65万人以上が回答し、独特な構えで塩を振るトルコ人「シェフ・ソルトベイ」や、世界を席巻したピコ太郎の「PPAP」、おもしろ
IKEAのショッピングバッグで「つくってみた」｜カラパイア
この画像を大きなサイズで見る 日本ではついにネット通販も開始されたスウェーデン発の家具量販店「IKEA」だが、レジ袋がないために、自前で用意していない場合は、IKEAオリジナルの99円のキャリーバッグを購入する。 これがお安い割には丈夫で便利なもんだから、ランドリーバッグやショッピングバッグとして愛用している人も多いようだ。 だがそれだけではない。お裁縫チクチクすることによってあのバッグを様々なアイテムにリメイクさせちゃう人が続出しているようだ。 あの青と黄色のコントラストはたしかにちょっとおしゃれっぽい気がする。帽子から靴までIKEAのキャリーバッグで全身フルコーディネイトできちゃうレベルだ。 1. イケアバックパック この画像を大きなサイズで見るimage credit：Instagram 2. イケアキャップ この画像を大きなサイズで見るimage credit：Instagram
牛に頼らず牛乳をつくる。3Dプリント技術でイースト菌から味も栄養価もまったく同じ合成牛乳をつくるプロジェクトが発足｜カラパイア
この画像を大きなサイズで見る 牛乳と言えばその名の通り牛の乳だが、牛なしで牛乳ができるという。ビールのようにイースト菌で作れてしまうのだそうだ。 まあ本当はもう少し複雑なのだけれど、とにかくそれがパーフェクトデイ社による自社製品の説明だ。 ベジタリアンや乳糖不耐症の人々には、豆乳やアーモンドミルクといった別の選択肢もあるが、その味は牛乳とかなり違う。だがこの合成牛乳は味や栄養価はまったく牛乳と同じになるという。 不可能にも思える挑戦だが、既存技術の応用で行えるという。 合成牛乳の開発を行っているのはパーフェクトデイ社で、医用生体工学者という経歴を持つライアン・パンドゥヤ氏とペルマル・ガンジー氏が設立したスタートアップ企業だ。 3年前はそれぞれボストンとニューヨークで次世代ワクチンの開発と組織エンジニアリングの仕事をしており、まったく面識のなかった2人であるが、「牛なしで牛乳を作る」という野
ファストフード感覚でパスタを食べたい？ならこれだ。パスタをドーナツ型に閉じ込めたパスタドーナツの作り方【ネトメシ】｜カラパイア
この画像を大きなサイズで見る さて前回、アメリカでドーナツ型のスパゲッティが販売になったというニュースをお伝えしたかと思う。 いったいどんな味がするのだろう？フォークがなくてもガブっと食べられるパスタドーナツを一度食べてみたいよね。 そこでクマ姉さんにお願いしてパスタドーナツを作っていただいた。今回紹介するレシピは、その中でも味的に一番しっくりくるカルボナーラ風味である。 具材や味付けを変えるだけで、ナポリタンやジェノベーゼなどお好みのパスタドーナツを生み出すことができるので、いろいろ試してみてほしい。 ※カラパイアクッキングの料理レシピは#ネトメシ」で全部見られるよ。 カルボナーラ風ドーナツパスタの作り方 この画像を大きなサイズで見る ■材料（約2個分）（調理時間：パスタゆで時間外で15分程） ・パスタ 100g ・塩 40g ・水 2リットル （カルボナーラソース） ・薄力粉 大さじ
ペペロンチーノが劇的にうまくなる！オイルとゆで汁の「乳化」テクニックはこうやればうまくいく【ネトメシ】｜カラパイア
この画像を大きなサイズで見る 評判の良いイタリアンレストランで食べるペペロンチーノは最高にうまい。家でも手軽に作れるレシピなので、作ってみると何かが違う。 いったい何が違うのだろう？書いてあるレシピ通りに作ったはずだし、なんか知らんがパスタを茹でた時の茹で汁も入れた。でもなんだろう？モサっとしていていまいち香ばしさが伝わらない。 そのポイントは「乳化」にあった。 乳化とはゆで汁に含まれたパスタのでんぷん質が、本来混じり合わない水分と油分を融合させとろみを出すことだ。ドレッシングもよく降らないとおいしくないだろう？つまりはそういうことだ。 とろみのついたソースは麺によくからみ、ペペロンチーノを劇的にうまくする。 ということで今回は失敗しない「乳化」のやり方を紹介しよう。 ◆追記（2020/6/11）レシピを再送してお届けします。 ※カラパイアクッキングの料理レシピは「#ネトメシ」で全部見られ
うますぎワロタ！！切り込みを入れるだけでジャガバターが劇的にうまくなる！花切りベイクドポテトの作り方【ネトメシ】｜カラパイア
この画像を大きなサイズで見る 騙されたと思って試してほしい。海外メディアで話題となっていたベイクドポテトはじゃがいもにザクザクと花びらのような切り込みを入れるというもの。 実際にクマ姉さんに作ってもらい、家族に試食してもらったところ「うますぎ、ワロタ！！！！！なんでこんなにうまいの！」と思わず口をついて言葉が出してしまったほどだという。 というわけで今回は、いつものジャガバター、ジャガチーズが劇的にうまくなるという魔法のようなカット方法を紹介していくよ。 #うちで過ごそう ◆追記（2020/05/06）休校支援、自宅待機支援の為レシピを再送してお届けします。 ※カラパイアクッキングの料理レシピは「#ネトメシ」で全部見られるよ。 ブックマークに登録してね！ 花切りベイクドポテト(Bloomin Baked potato)の作り方 この画像を大きなサイズで見る ■材料（1個分）（工程時間：加熱
またアメリカがやりおった。スパゲティをドーナツ型にした「スパゲティドーナツ」を爆誕させるとかいう始末｜カラパイア
この画像を大きなサイズで見る 日本のラーメンをバンズとし、ラーメンバーガーなるものを創作して注目を集めたアメリカの食品業界にて、今度はパスタをアメリカナイズした新たなメニューが登場し話題となっている。 この商品は4月1日にニューヨークで開かれた食品市場でお披露目された。なんとそれは、パスタの人気メニューをドーナツ形に成型して作った「スパゲティドーナツ」である。 ピザよりも気軽にテイクアウトでき、片手でパスタ料理が味わえるという利点をもつこの商品は、アメリカ人のハートをつかんじゃったらしいんだ。 伝統のパスタ料理をドーナツ形に 先日、ニューヨークのブルックリンに店を構えるPop Pasta(ポップパスタ)が伝統的なナポリ料理スパゲッティパイにインスパイアされたユニークなドーナツをお披露目し、食品業界にインパクトを与えている。 この画像を大きなサイズで見るimage credit:Scott
サクっとフワフワでなにこれうまい！ルイジアナ州公認のドーナツ。ベニエの作り方【ネトメシ】｜カラパイア
この画像を大きなサイズで見る アメリカ、ルイジアナ州ニューオーリンズのカフェ「カフェデュモンド」名物のベニエは、生地を揚げ、粉砂糖をたっぷりかけた伝統のお菓子。 日本でも支店があり食べることができるのだが、現在5店舗しかない（2020年4月現在は全店舗閉鎖）。そこで おしゅまんさんからこんなリクエストが届いた。 「ベニエ」というルイジアナ州公認ドーナツを作っていただけないでしょうか？日本ではカフェドュモンドという店で食べられるのですが、住まいの鳥取付近にはなく、学生の時に食べた、あの、もっちりアツアツのドーナツをたらふく食べたい！のです。憧れのモチモチベニエ、どうかネトメシして下さい！お願いします！」 ということで、市販のワッフル生地をベースに、ドライイーストを入れ発酵させた本格的なベニエの作り方を紹介しよう。そうしようっと。 ※カラパイアクッキングの料理レシピは「#ネトメシ」で全部見られ
ふわっふわの雲から顔を出す太陽みたい。楽しくておいしい「エッグインクラウド」の作り方【ネトメシ】 : カラパイア
◆追記（2020/07/03）レシピを再送してお届けします。 ※カラパイアクッキングの料理レシピは「#ネトメシ」で全部見られるよ。 ブックマークに登録してね！ エッグインクラウドの作り方 ■材料（約1人分）（加熱時間外で10分前後） ・食パン 1枚 ・卵 1個 （卵白、卵黄に分けておく） ・バター、もしくはマーガリン ・マヨネーズ （お好みで） ・塩 1つまみ ・ガーリックパウダー （お好みで） ■器具 ・泡だて器 手動 電動 （いずれも可） ・ボウル 1個 卵白を泡立て用 ・小皿 1枚 卵黄入れておく ・アルミホイル （焼き加減を調節する時使用） ・スプーンなど 卵黄のくぼみ用 下準備 ・パンにバター、マヨネーズを塗りトースター500ｗで2分ほど軽く加熱。 ・卵白はボウルに入れ、塩、ガーリックパウダーを入れ泡だて器（手動で4〜5分、電動で1〜2分程度）で角が経つ程度に泡立ておく。 ■ワン
物質の新形態。「時間の結晶」の生成に成功。量子コンピューターの突破口にもなる可能性（米研究） : カラパイア
物理学者が物質の新しい形態を開発した。その原子は空間ではなく、時間経過に応じたパターンを繰り返すそうだ。 “時間結晶（time crystal）”と呼ばれるその物質は、かつてあり得ないと考えられていたものだ。「非平衡相というまったく新しい世界への扉」を開き、いずれは超安全な量子コンピューターを登場させる可能性を秘めているという。
真剣に国際政治について語っている最中の出来事だった。生放送中に第一、第二の刺客が！ : カラパイア
BBCワールドニュースを生放送中の出来事だ。番組では韓国の朴槿恵大統領の問題に関して、専門家であるロバート・ケリー教授の自宅に中継をつなげて話を聞いていた。 その最中の出来事である。ケリー教授のお子さんが中継がつながっている部屋に突入してきたのだ。だが事態はそれだけでは終わらなかった。
コラに飼いならされた現代人にとっては衝撃的。画像加工一切なしのコラのような現実を映し出した画像 : カラパイア
誰もが簡単に画像加工できる昨今、何がコラで何がリアルなのかその判断がつかないほどに脳は麻痺してしまっているわけだが、これから紹介する画像はすべてリアルなのだそうだ。 騙されるのが恥ずかしくって、とりあえず「コラ」を連発している人にとっては気を抜いてみることができる画像なのだ。 リアルだろうがコラだろうが、感動できればそれで良しと思える人にとってもワクワクできる画像ぞろいだ。
宇宙空間が青白く染まる。超高層雷放電「ブルージェット」をとらえた貴重な映像（国際宇宙ステーション）｜カラパイア
この画像を大きなサイズで見る デンマーク人初の宇宙飛行士、アンドレアス・モーゲンセンが2015年に国際宇宙ステーションから撮影したという貴重な映像が公開されていた。 映像にはブルージェットと呼ばれる放電による発光現象が映し出されていた。 Andreas Mogensen captures gigantic lightning from the International Space Station この映像は2015年、国際宇宙ステーションがインド洋の北東ベンガル湾の嵐の上空を通過する際に撮影されたものだ。 映像からは、幅1kmほどにわたる青い光が高度18kmあたりで数多く確認されたという。 この画像を大きなサイズで見る ブルージェットは超高層雷放電の一種で、嵐の上空で発生していることはわかっていたが、上層にあり大気によって遮られるため地上から観測することが非常に難しかった。 この画像を大
ヤギなの？ウシなの？いいえ、ターキンです。｜カラパイア
この画像を大きなサイズで見る おっとりしていてユーモラスな顔立ちをしているターキンは、ウシ科ターキン属の動物。ヤギっぽいけどどちらかというとカモシカに近い動物だ。 ヒマラヤ山脈周辺に住むターキンは、森林伐採による生息地の破壊や食用の為の乱獲などにより絶滅危惧種となっている。 体長は100～237cm、体重は150～400kg。オスの方がメスより大きい。ヒマラヤ山脈周辺のインド、中国、、ブータン、ミャンマーに生息する。 おっとりした動きながら、発達したひづめで険しい岩場をシャカシャカ移動する。牛とヤギを足したようなユーモラスな顔をしているね。 この画像を大きなサイズで見るimage credit: この画像を大きなサイズで見るimage credit:JudyWhitton この画像を大きなサイズで見るimage credit:sarahhiraki この画像を大きなサイズで見るimage
世界を一変させるかもしれない量子スーパーコンピューターの設計図が公開される（英物理学者）｜カラパイア
この画像を大きなサイズで見る 物理学者が世界初となる大型量子コンピューターの設計図を作り上げた。それはコンピューターの世界に革命を起こす潜在能力を秘めている。 この設計図がきちんと機能すれば、世界初の超高速量子マシンが10年以内に作られる可能性すら見えてくる。量子コンピューターは以前から次世代のコンピューター技術とみなされてきたもので、既存のものより数百万倍は高速であると考えられている。 『サイエンスアドバンシズ（Science Advances）』に新しい設計図を掲載したのは、英サセックス大学の国際チームだ。 「長い間、実際に量子コンピューターを作ることは不可能だと言われてきました。私たちの成果は、それが可能なばかりか、現実の大型マシンを作り出す実践的な製造計画まで提示しています」と中心人物であるウィンフレッド・ヘンシンガー（Winfried Hensinger）氏は声明の中で述べている
わざと誤った情報を流し人を混乱に陥れる心理的攻撃「ガスライティング」を仕掛けるひとが使う11の方法｜カラパイア
“ガスライティング”という心理学的用語がある。これは、人あるいは組織が、被害者に誤った情報を吹き込み、自分の記憶や正気などを疑うよう仕向ける行為をいう。いわゆる洗脳の一種だ。 その名称は、ある男が自分の妻を気が狂っていると思い込ませるという筋書きの1944年の映画『ガス燈』に由来する。 この手口は想像以上に効果を発揮し、誰でもその被害者になる可能性がある。虐待者、独裁者、カルト教団の教祖、サイコパスに、ソシオパス、ナルシストが良く使う手法で、ゆっくり効果を発揮するために被害者は自分が洗脳されていることにも気がつかない。 ここではガスライティングを用いる人が使う11の方法を見ていこう。これらを知ることで、罠に嵌ってしまう前に危険を察知することができるかもしれない。 ガスライティングを用いる人は次のような手法を使う。 1. わざとあからさまな嘘を吐く 見え透いた嘘である。にもかかわらず、真顔で
ポッサムがあまりにもドヤってたので、コラ職人がんばる｜カラパイア
この画像を大きなサイズで見る コラ職人シリーズは、海外掲示板redditで人気のコンテンツである。題材になりそうな画像が投稿され、それに基づき様々なコラが作成される。 今回はredditユーザー”Stretlaw」”の義理の父親が、ニュージーランドのオポティキでポッサムを激写したときの画像がテーマとなった。 ポッサムはいきなり人間と遭遇して驚いたのか、両手をあげて強そうなポーズを見せている。それではどんな展開になったのか見ていくことにしよう。 まずはモトとなったオリジナル画像である。 義父は森で狩りをしていたそうだが、その時ばったり出会っちゃったというオポッサム。俺は強いんだぞー！を全身で表現中 この画像を大きなサイズで見るimage credit:imgur で、こうなった 1.ゴジラならぬポジラ襲来 この画像を大きなサイズで見るimage credit:.reddit 2.ジェットコー
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無茶ぶりOK。お題にあわせてどんな画像でも魔改造してくれる、すご腕のコラ職人がTwitter上でリクエスト受付中 : カラパイア
アメリカの屋台フードの定番。粉砂糖たっぷりのサクサク揚げ菓子、ファンネルケーキの作り方【ネトメシ】 : カラパイア
