中川清兵衛万葉風中川清兵衛 弘化5年1月15日(1848年2月9日)〔生〕 - 大正5年(1916年)4月2日〔没〕 中川清兵衛は弘化5年(1848年)三島郡与板町の老舗扇屋中川津兵衛の分家の長男に生まれる｡本家に子がなかったので､本家を継ぐべく養育されたのであるが､明治4年(1871)家を出て横浜に行きドイツ商館のボーイとなった｡ たまたま､横浜のドイツのワーゲン商会が､初めてビールを輸入したので､ビール醸造を思い付き､明治6年商館主の帰独に付いて､ドイツに渡り､ティボリ工場で2年2ヶ月間､ビール醸造技術を学んだ｡ その中川清兵衛をみいだし､ビール醸造を学ぶようにすすめて必要な資金を援助したのは､後に外務大臣となる青木周蔵でした｡ ひたすら､技術習得に専念し､チンメルマン社長他工場長･技師長連名の､豪華な羊皮紙の免許状を与えられた｡ 明治8年(1876年)帰国するや､明治8年8月には北海道開拓御用掛雇に
