常識を覆す美味さ！東京都内で食べたい絶品「グルメトースト」6選 | RETRIP
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お一人様歓迎のステーキ店「ザ・ステーキ六本木」3/20誕生 食べた肉の量を記録する“肉録”カードも - はてなニュース
レストランを展開するダイヤモンドダイニングは、ステーキ専門店「ザ・ステーキ六本木」（東京都港区）を3月20日（金）にオープンします。心ゆくまで肉を“がっつり”食べたい人や、“お一人様”を歓迎するステーキハウスとのこと。食べた肉の量は自分専用の「ポンドカード」に“肉録”として記録されるほか、サイトにランキング形式で公開されます。 ▽ http://www.diamond-dining.com/news/2015/03/02/2113 「肉好きの、肉好きによる、肉好きのためのステーキハウス」とのキャッチコピーでオープンするザ・ステーキ六本木では、柔らかな赤身のリブロース肉を使った1ポンドステーキを用意。毎日手作りするオリジナルのすりおろし玉ねぎソースと共に、熱々の鉄板で提供します。さらに、食べた肉の量を記録できるシステム「マイポンドレコード」も導入。自分専用のポンドカードに記録された数字はラン
常識を覆す美味さ！東京都内で食べたい絶品「グルメトースト」6選 | RETRIP
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焼き上がり時間に合わせてお客が来店 6キロの塊肉をみんなでシェアするステーキ店「煉瓦」が感動的なおいしさだった
あらかじめ焼き上がり時刻が設定されており、その時間を目安にみんなが集合、最高においしい状態のお肉をいただく……というシステムのステーキ店をご存知でしょうか？ 今年6月17日にオープンした「炉窯（ろがま）ステーキ煉瓦（れんが）」が、ひそかな話題になっています。しかも同店が焼き上げるお肉、サイズが半端じゃない。およそ6キログラムの塊肉を2時間以上かけて焼き上げるという！ 「常温に戻すのに3～4時間、焼くのに2時間以上かけます」（同店ゼネラル・マネージャー・佐々木さん） 仕上がりに6時間ほどかかる“塊肉”。約6キログラム！ もちろんこのボリュームのお肉を、1人で食べるわけじゃない。食べきれない。その日のお客さんが塊肉を“シェア”し、みんなで共有して楽しむという考え方です。 「『おいしいお肉を仕入れる』はレストランとして当たり前で、それより『おいしいお肉の焼き方を追求する』に魅力を感じ、このシステ
レストランの美味しいステーキが食べ放題！ 東京ガーデンパレス“オーロラ”に行ってみた|ガジェット通信 GetNews
東京の御茶ノ水にあるホテル・東京ガーデンパレスのレストラン“オーロラ”では特別企画“ステーキ食べ放題”を行っている。90分サーロインステーキが食べ放題でなんと3240円(税込み)という、大変お値打ち価格である。毎年恒例で行っているこの企画、一昨年チャレンジしたことがあるのだが今年も某日行ってみた。 席につき食べ放題のメニューをオーダーすると、まずはスープとサラダが提供される。 そして、次にライスと一緒にポテトが添えられた180gほどのサーロインステーキが！ ソースはガーリック・玉ねぎ・バーベキューの三種類。もしくはテーブルに置かれている塩と胡椒で食べる。ワサビ醤油がもらえないか尋ねてみたところ提供してもらえた。ありがとうございます。 ちゃんとしたホテルのレストランだけあって、ステーキの旨さは折り紙つき。ポテトとライスを最初に全部食べてしまうとステーキを食べるのに支障をきたす（!?）ので、何
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