【読書感想】日本文化の論点 ☆☆☆☆ - 琥珀色の戯言
日本文化の論点 (ちくま新書) 作者: 宇野常寛出版社/メーカー: 筑摩書房発売日: 2013/03/05メディア: 新書購入: 1人 クリック: 17回この商品を含むブログ (23件) を見る 『NHK ETV特集「�ノンポリのオタク"が日本を変える時~怒れる批評家・宇野常寛~」』『ニッポンのジレンマ』などで話題の著者・宇野常寛の初新書。 ニコニコ動画、食べログ、コミケ、AKB48、ソーシャルゲーム、ボーカロイド、ゲーミフィケーション……。本書はポップカルチャーの論点を抽出し、「今」という時代の地図を描き出す。僕たちは今、何に魅せられているのか? 僕たちは今、どんな時代を生きているのか? サブカルチャーやインターネットといった陽の当らない〈夜の世界〉から、日本の今とこれからを問いなおす。政治も経済も行き詰まった〈昼の世界〉を変えるために、人間と情報、人間と記号、そして人間と社会との新しい
アメリカにも美味しい豆腐があることを知ってほしい・・・ーHodo Soy Beaneryー CEOミン・ツァイ氏の挑戦 | AGROSPACIA
TOP > 記事一覧 > アメリカにも美味しい豆腐があることを知ってほしい・・・ ーHodo Soy Beaneryー CEOミン・ツァイ氏の挑戦 スーパーに並んだHodoのおそうざい：Ⓒ Hiroki Nakayama “カリフォルニア・ネイティブ”の豆腐専門店、Hodo Soy Beanery ベトナム系ファウンダー、ツァイさんが金融マンをやめて豆腐マスターになったわけ Vol.5/シリーズ・パートI by 岩渕 潤子（いわぶち・じゅんこ）/AGROSPACIA編集長 日本人が経営する日本料理店はなぜはやらないのか？ アメリカでアジア系の料理はどれも人気が高く、日本料理の評価も当然高い。ただ、このSushirritoにしても、日本人が経営する店ではないのだ。 日本料理が北米に紹介されて数十年（北米への日本移民の歴史を考えれば100年以上）が経過し、寿司、照り焼きをはじめとする日本料理
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
