カール・ユーハイム(1886〜1945)は、木の年輪をかたどったドイツ菓子バウムクーヘンを日本に伝えたドイツ人。老舗洋菓子メーカー「ユーハイム」(神戸市)の創業者だ。 株式会社ユーハイム提供/ 今から75年前、1945年8月14日の夕方6時前。神戸・六甲山上のホテルの一室で、ある菓子職人が59年間の生涯を静かに終えた。 「私は死にます……けれど、平和はすぐ来ます」 大きな安楽イスに埋まるように座っていた彼が、息を引き取る直前、妻に伝えた言葉だ。 まるで神のお告げを伝えるような、荘重かつ静かな口調だったという。 職人の名はカール・ユーハイム。木の年輪をかたどったドイツ菓子バウムクーヘンを日本に伝えたドイツ人で、老舗洋菓子メーカー「ユーハイム」(神戸市)の創業者だ。 2度の世界大戦と大震災——歴史の荒波に翻弄されても、職人たちは古きよきドイツ菓子の伝統を守り、安心・安全の菓子づくりを継承してき
1958年に発売された「チキンラーメン」が生まれてから半世紀以上が経過し、さまざまな味のインスタントラーメンが登場してきました。 【画像:ランキング10位~1位を見る】 現在では器を必要としないカップ麺など、インスタントラーメンの種類も増えました。その中でも「チキンラーメン」と同じような“袋麺”と呼ばれる商品は、今でも愛され続けています。 ねとらぼ調査隊では7月4日から8月3日までの間「あなたが一番好きなインスタントラーメンは?」というアンケートを実施していました。今回は10商品をピックアップして投票してもらいました。選択肢にない場合は「その他」に投票し、コメント欄に書き込んでもらいました。 今回は5772票という多くの人に参加してもらいました! ありがとうございます。 (調査期間:2020年7月4日 ~ 2020年8月3日、調査対象:ねとらぼ調査隊にアクセスしてアンケートに参加してくれた
この記事は随分前から書き始めていた。 でもなかなか書き切れない。 オンライン上に乗せることもその最後のボタンを押すことが躊躇われる。 人はいつか死ぬ。 それはまだ母親のお腹の中で亡くなってしまうような短い命もあるし、100歳を超えても元気な命もある。 「いつか」というと永遠の親戚みたいに遠い存在に聞こえるけど、それはほんの数秒後かもしれない。 必ずその時は訪れる。 「バイクは危ない」という言葉。 一般的に多く聞く言葉。 しっかりとした装備をしていればとか、サーキットの安全性だとか、言いたいことはたくさんあるにしても 一方でその安全を担保できるとは言えず、その言葉を真っ向から否定することもできないのが事実である。 「一歩間違えれば」 その言葉は、誰しもが思う以上にすぐ近くに存在している言葉だと思う。 それは日々の生活の中での、突然飛び出してきた自転車だったり、黄色信号の交差点に突っ込まない一
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