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こんばんは、ハンバーグ研究所の鯛博士です。 美味しいハンバーグを自宅で作るのって難しくないですか？ 家で作るとどうしても中まで上手く焼けなかったり、ジューシーさのないパサパサとしたハンバーグに仕上がってしまいます。 しかし、今回紹介する科学的調理法を意識すれば、誰でも簡単に肉汁溢れる絶品ハンバーグを作ることができます。 自宅でハンバーグを作る際の参考にしてみてください。 肉汁溢れる絶品ハンバーグを作るための科学的調理法 肉汁が口の中で溢れる絶品ハンバーグを作るのに必要な材料や調理法を写真付きで詳しくご紹介します。 必要な材料と科学的調理法の流れはこんな感じです。 【必要な材料】 ・玉ねぎ　1/4個 ・バター　5g A合挽き肉　150g A卵　1個 Aパン粉　大さじ1 Aコンソメ　小さじ1 A塩　1.5g Aラード　大さじ1 A粉ゼラチン　大さじ1 A水　60cc ・サラダ油　適量 ・水　2

我が家は３歳のお兄ちゃんと１歳の弟くんの兄弟との４人暮らし。今回はパパの話。 こんな仲良しじゃなくていいからパパ友が欲しいと実は思っていた パパ友と呼べる友達のいない私 子どもが保育園に行きだした ただ、どう友だちを作るか分からない 実はパパ友大候補がいる 声掛けの第一声をシミュレーション 迫り来る保護者会 おわりに パパ友と呼べる友達のいない私 私にはパパ友と呼べる友達が残念ながらいません。昔からの友人でお互い父親になってからも友人関係が続いている友達はいますが（一人だけだけど）、子どもを通じて知り合ったパパ友はいません。 妻の友人の旦那さんと絡むことはありますが、だからって個人的に遊ぶような関係ではないし、連絡先も知らない。 正直、パパ友って別にいなくても困ることはありません。どうせパパ友ができても大した話はしないんだし、大した情報交換もできる気はしません。なのでパパ友じゃなくても昔か

昨日は雨も風も強くて、雨戸を開けるのを我慢しました。 つい最近、大工さんに 「雨の時には雨戸を開けないでね。 家は窓の部分が一番弱くて、水が入りやすいんだよ。 みんな暗くなるから嫌がるけれど、 外から入る水が一番よくない。家を痛めるよ。 俺は、降り出したらすぐ閉めるようにしてる。 あれは『雨戸』なんだからね。」 と、強く言われたのです。 一生懸命、雨戸を閉めておきました。 やっと風が弱まって、 雨が上がって外に出てみると、 さすがに庭が荒れ放題です。 チューリップが倒れています。 花弁もすっ飛んでいます。 立て直してもまた倒れるなぁと思います。 もう少し光合成させて、 球根に栄養をあげないとって、ちょっと困りました。 ふたにして 載せてあったカゴが、飛んでしまっていました。 おもりをちゃんと　乗せてあったのにな～ 先週も風が強い時に1度、やはりカゴが飛んだことがあります。 五つとも同じよう

おはようございます。 のムのム でございます。 とんねるずみなさんのおかげでしたが 最終回をやっと見ました。 前回の続きです。 前回はとんねるずみなさんのおかげでしたの 好きな企画でしたが 今回は最終回を見て感じた 私の主観を書いていきます。 まずは無料でお試し！【FODプレミアム】 石橋貴明の司会力と話の引き出し方 石橋貴明さんの司会力は凄いと思います。 何故？そう思うか？ 石橋貴明さんは打ち合わせは ほぼしないそうです。 それでも番組では上手く仕切っています。 こちらはひとえに 長い事、食わず嫌い王のスキルもあると思います。 また石橋貴明さんは 無名の新人の方にも積極的に話し掛けています。 無名の新人さんは嬉しいでしょうね。 大物の石橋貴明さんから話し掛けられるんですから。 こういう普段の信頼から話を引き出す努力をしています。 木梨憲武のコントの秀逸さとリアクション 木梨憲武さんのコン

キッチン収納見直し中です(^^) 私は何でも冷凍する方なので、ジップロックやタッパーが不可欠です。 実際冷凍する時は料理した日にちと中身を記入するのですが キッチンにボールペンの定位置と、直接書き込まなくていいようなシールが欲しかったのです(^^) そんな時、いつもお家を綺麗に保って尊敬しているOKEIKOさん（id:okeiko-life）の記事を見ました☆ www.okeiko-simplelife.com 直接記事には書いてらっしゃらないのですが、記事中の冷蔵庫の写真。 冷蔵庫の死角を利用してマグネット式のカゴにメモ用紙をスタンバイされてました！ おぉ！コレは良い(^^) そう思いさっそくOKEIKOさんを参考にマグネット式のカゴを探しに行きました！ マグネット式カゴとロールふせん 購入したのはこちら2点 カゴは裏面に強力そうなマグネットが付いています。 冷蔵庫に近づけると強力に引き

地味弁にすっかりハマり、今日も作りました。 hiro-beans-attack-no1.hatenablog.com お弁当といっても、どうせ自宅で食べるのですが(笑) 出かける時に作っておけば、帰宅してすぐに食べることができますからね。 おまけにお弁当箱をまた買ってしまった💦 私って雑貨好きだから、ミニマリストへの道は難しいです(´；ω；`) もともとお弁当箱は大好きです。 ３人の子ども達、そして自分のお弁当も作っていた頃はたくさんのお弁当箱を持っていました。たぶん３０個くらいあったと思います(笑) でも結局使うのは、限られていましたね。 特に自分用のお弁当は、電子レンジ可で蓋がドーム型になっているタイプがお気に入りでした。 電子レンジで温めるので、サラダやお漬物は別の小さな容器にいれていくことが多かったです。 北海道で買ってきたじゃがいも「シャドークィーン」でポテトサラダを作りました

いまだに自分探しなんて言ってる人がいるんだな。 いや、嫌いじゃないよ。そうゆう人。 でもそれは、時間の無駄なんだ。 -------------------------------------------------------- 人は頭の中にある「理想化した自分」と 「現実の自分」の落差に動揺するのだ。 頭の中にある「理想化した自分」は 思考があなたを欺いているのだ。 思考を気にするな。 理想の自分など存在しない。 比較してはいけない。 現実を優先しなさい。 そうすれば自分探しなど終わる。 探さなくても今の自分が自分だ。 ---------------------------------------------------------- 思考はしつこく「理想化した自分」と「現実の自分」を比較して あなたを悩ませるが、思考に騙されてはいけない。 そもそも「自分探し」などは幻想なのだ。 あなた