史上最強に激ウマい！ カリカリソーセージペペロンチーノの作り方 / わずか10分メチャ簡単パスタレシピ Be Wise Be Happy Pouch [ポーチ]
» 史上最強に激ウマい！ カリカリソーセージペペロンチーノの作り方 / わずか10分メチャ簡単パスタレシピ 世界中で愛されている麺料理といえば……パスタ！ そして、パスタのなかでも最もシンプルで奥が深いのがペペロンチーノと言われています。ペペロンチーノが大好きな人、いませんか？ いますね？ よし！ ということで今回は、家で作れるメチャ簡単かつ激ウマのペペロンチーノレシピをご紹介したいと思います。激ウマどころか、史上最強だと私は思っています。それでは行きます！ 【材料】（1人分） パスタ：なるべく美味しいメーカーにして下さい。「ディ・チェコ」の「No.11（太さ約1.6mm）」ってやつがオススメです。 ソーセージ：2本。なるべく美味しいメーカーにして下さい。「シャウエッセン」がオススメです。 鷹の爪：2～3本。中の種は抜いておいて下さい。 にんにく：2片くらい。 オリーブオイル：そこそこ良い
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簡単でうまい男の料理を教えなさい : 哲学ニュースnwk
2011年06月15日16:18 簡単でうまい男の料理を教えなさい Tweet 1：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/06/14(火) 07:28:28.21 ID:QCg/7nbZ0● 家事を行っている夫は9割弱、年齢が若いほど積極的に ●得意料理は「カレー」と「チャーハン」 代表的な家事である料理。“男の料理”という言葉もあるように、好んで料理する人もいるが、 料理をする頻度を尋ねると「週に1日以上」が42.3％と半数近かった。 ちなみに得意料理では、「カレー」（50.1％）と「チャーハン」（45.3％）が多数派。 以下、「パスタ」が32.3％、「野菜炒め」が31.6％、「ラーメン」が28.4％で続いた。 比較的手軽に作れる料理が上位にランクインしているようだ インターネットによる調査で、対象は20歳以上の既婚男性1000人。調査期間は5月18日と19日。 http://he
バジルたっぷりジェノベーゼパスタの作り方
ジェノベーゼペースト具材 バジル：２０〜３０枚 にんにく：１欠片 松の実：１０g エキストラバージンオイル：７０cc 塩・胡椒：小さじ１/２ パスタ材料 パスタ：２５０g程度 トマト：１個 シーチキン：１缶 作り方（レシピ） まずはジェノベーゼペースト（バジルペースト）を作ります。水で洗ったバジルをキッチンペーパーで水気を取ります。 次に、松の実をフライパンで香りが出る程度に軽く弱火で炒めます。炒め終えたら十分冷まします。 ミキサーやフードプロセッサーにバジル、にんにく、松の実を入れて粗めにすり潰します。ミキサー等が無い場合は、まな板の上で包丁で細かく切り刻みます。 エキストラバージンオイル、塩、胡椒をそれぞれ小さじ１/２程度加えて細かくなるまでミキサーをかけます。無い場合はまな板の上で気合いで包丁で細かく切り刻んですり潰します。 これでジェノベーゼペーストは完成。 次にパスタを普通に茹で
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