関西風すき焼きのレシピ お肉を最初に焼くこと！味付けは貴方のご家庭の味で！ 肉はもちろん神戸ビーフ、普通より多めになっています。 ちなみに肉屋の人間は肉好きで僕も例外ではありません。 僕は自分の料理が一番美味しいと思っています。が、僕の味付けは適当なので、味付けは貴方のご家庭の味で、肉屋ならではのお肉料理のこつを参考にしてください。 材料（一応4人前） 神戸ビーフすき焼き肉 600g～800g 白菜 1株（ざく切り） 白ねぎ 3～5本（ななめ切り） 春菊 1束（よく洗って半分に切る） もち麩 1袋（水か湯で戻してよく絞る） 豆腐 1丁（3cmくらいに切る） 和牛の牛脂 日本酒、砂糖、濃口醤油 卵 お好みで一味唐辛子 関西風すき焼きの作り方 01. 30分くらい前に、お肉を冷蔵庫から出し常温に戻しておきます。 ※中が冷たいと表面は程よく焼けていても中まで火が通っていなかったり焼きすぎたり失敗

NHKあさイチのスゴ技Qやハレトケキッチンで話題になった【すき焼きの作り方】を詳しくご紹介します。 基本の割り下の作り方や、一定に味を保つ方法、安いお肉をおいしくする方法、煮方まで。 実際に作った上で、1つ1つの工程を丁寧にまとめました。 失敗なく、美味しく作ることが出来るのでおすすめですよ。 秘伝の割り下の作り方 まず初めにすき焼きに欠かせない割り下の作り方をご紹介します。 冷蔵庫で1～2日寝かせるとより美味しくなるので、あらかじめ作っておくのがおすすめです。 ただし実際に作ってみましたが作った当日に使っても十分美味しい割り下なので、急ぎの場合はそのまま使って大丈夫です。 材料　作りやすい分量しょうゆ　200ml みりん　200ml 砂糖　カップ1/2 酒　大さじ1程度 しょうゆ：みりん：砂糖＝2：2：1＋酒少々 の割合で作ります。 酒の量はお好みに応じて調節してください。

タラバガニの美味しい食べ方ってご存知 ですか？ 焼き・鍋・蒸すなどと、タラバガニにも 色んな食べ方が有りますが 冷凍・解凍等のポイントを押さえて更に 美味しく食べちゃう方法を紹介します♪ カニ？といえばかに道楽をイメージする ような私ですが　笑 通販で買う場合のカニといえばやっぱり タラバガニでしょうか？ 昔は結構高い・高級っていうイメージも 有ったんですが 最近は通販の影響でぐっと身近になった 気がします！ タラバガニを購入する場合、姿や足・爪 甲羅・肩などがセットになったモノ むき身・ポーションになったモノなどが 色んな形で売られてると思うんですが まぁ何処の通販ショップで購入されたと 致しましても 通常は冷凍された状態で送られて来てる と思います♪ この冷凍されたタラバガニを料理前には 解凍されると思うんですが この解凍の方法一つとってもタラバガニ 本来の味を出来るだけ損なわないやり

変わりつづける。学びつづける。新しい自分に出会うための１ページ。

Inc.：「覚えが早い人」はどのような学習戦略を立てているのでしょうか？ 15年の経験を持つデジタル・モバイル戦略家のAlessio Brescianiによる回答は以下の通りです。 すばらしい質問です。おかげで私は関心を持って学んできたビジネスや自己啓発、そして武道について真剣に向き合わざるを得なくなりました。 聞いてください。私は、飲み込みが遅い人が、そうでない人よりも物事についてはるかに深く理解している様子を数多く見てきました。実際、覚えるのが遅い人は思慮深く、そうでない人はその特性に欠けていることが、しばしば見られます。なので、覚えが遅い人にも強みはあります。 そうは言いましたが、私が学習する際に取り入れている、誰にでも通じると思われる基本原則をご紹介していきます。 1. 反復 私は反復こそが熟練につながると固く信じています。新しいスキルを学ぶときには、そのスキルを何度も実践しましょ

メンズファッションライターの丸山尚弓です！ いつもFacebookを中心に、メンズファッションに関するさまざまな情報を"女性目線"からお届けしています。今回この記事では、知っておいて損はないビジネスシーンでの着こなしの「コツ」を紹介します。読んだらちょっと新しい発見があるかもしれませんよ？ あなたの足元、座るたびに恥ずかしいことになっていませんか？ スーツに短すぎる靴下の人、たまに居ますよね。学生気分がまだ抜けていないんでしょうか。ビジネスの場で短い靴下はNGです。 また、動いた時や座った時にスラックスと靴の間の素肌がのぞかないのが、一般的なビジネスシーンでは常識です。くれぐれも「スネ毛がこんにちは！」しないようにしましょう。 上下が濃色のスーツなのに、靴下だけ白などの明るい色だととても目立ってしまいます。靴下は悪目立ちさせないように、ネイビーや、チャコールグレー、ブラックなど、スーツや靴

MakeUseOf：私たちはみな多かれ少なかれ悪い習慣を持っています。生活のあらゆる場面で顔を出すそれらは、大して害のないものもあります。しかし、仕事における悪い習慣は別。できるだけ速やかに取り除く必要があります！　仕事における悪い習慣は、仕事を失うという結末にも結びつきかねません。最低でも金銭的なダメージは受けることになります。そんなことには絶対なりたくないですよね！ どうすれば仕事における悪い習慣を治せるのでしょうか？　決して悪い習慣の言いなりにはならないように、下のアドバイスに従って、スマートな働き方を身につけてください。 ぐずぐず病 症状 物事を土壇場になるまでやらない。言い訳ばかりを口にする。太陽がサンサンと輝きお花畑が広がる幻想の世界に住んでいる。 治療方法 簡単なタスクから手を付ける。 大きなタスクは細かく分解する。 失敗しても自分を責めない。 そのタスクが全体の目的にどのよ

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

19年ほど、自分の日常やウェブ系のネタやガジェット情報を、面白くさらりと読める、ささやかなエンターテイメントを目指して書いているブログです。2024年初にブログテンプレートが壊れて見づらくなりました。つらい。 まず、前提として私が実現したかったこと。 MacBook Proの内蔵HDDが（大量のHDR写真のせいで）いつも逼迫していて、外付けHDDに移行したかった外付けHDDにあるデータもクラウドから引き出せるようにしたかったDropBox Pro（有料）が100GBから急に1TB使えるようになったので、これを使いたかったでも普通にDropbox使うと、全部MacBookの内蔵HDDに同期される（1TBもストレージないし！）だからDropboxの一部フォルダだけ外付けHDD同期したい（Dropboxの同期先全体を外付けHDDに指定するのは簡単にできるのは知ってた。仕事用のファイルとかはローカ

９月９日、ＢＮＰパリバ証券の河野龍太郎・経済調査本部長は、日本の潜在成長率はそう遠くない段階でマイナスの領域に入る可能性があり、それを回避するには国民純貯蓄を食い潰す社会保障費の削減が不可欠だと指摘。提供写真（２０１４年　ロイター） ［東京　９日］ - マクロ安定化政策を方向転換すべき時期が到来していると、筆者はかねてより指摘してきた。日本経済のスラック（弛み）がほぼ解消され、追加財政と金融緩和（それに伴う円安）のメリットはほとんどなくなり、デメリットが大きくなっているからである。 円安による景気刺激効果を重視する人が多いが、円安が進んでも国内生産能力の低下から実質輸出が増えない一方で、円安による輸入物価上昇が家計の実質所得を損なっている。消費増税後の個人消費の戻りが弱いのは、増税の後遺症だけでなく、円安も影響している。

フワフワぷにゅぷにゅ食感のパンケーキを焼き上げるお店VERY FANCYに行ってフレンチパンケーキを食べに行ったらお店のパンケーキがおうちで再現できるというVERY FANCYのハッピーになれる! パンケーキレシピなる本を発見したのが6月前半のこと。読者プレゼントにできるかな？と思いレシピ本を買ってきたのですが、試しにGIGAZINE編集部でもお店の味を再現しようということになり、バレンタインにチョコレートを溶かして固めて「手料理！」と言ってしまうほどの腕前を持つ編集部員がチャレンジしてみたら、そこにはお店のパンケーキまでの険しい道のりが待っていました。 VERY FANCYのパンケーキレシピが本になりました！ | VERY FANCY http://veryfancy.me/info/a-cookbook-veryfancys-pancakes これが購入したVERY FANCYのハッピ

時間を増やす方法をご紹介します。 とはいえ、時間は一日に24時間しかないので、実際には増やすことはできません。 でも、今回ご紹介する方法を使うことで、結果として増やしたのと同じような効果が得られるはずです。 この方法は「時間を増やす」ということとはあまり関係のなさそうな本から着想を得ました。「時間を増やす方法が得られるのではないか」という期待感はこれっぽっちも抱かずにその本を読み始めたわけです。 その本に書かれていたのは、時間ではなくお金を増やす方法でした。 書かれていたのは、 「なるほど、確かにこういう風にすればお金が増えそうだ。やってみよう！」 と思えるものではありませんでした。 むしろ、 「こんな方法で本当にお金が増えるのだろうか？」 という疑問が残りました。 その直後でした。「あ、そういうことか」という着想が降りてきたのは。 増やそうとするから増えない まずはお金を増やす方法。その

新年早々、南米のエクアドルで邦人夫妻がタクシー移動中に強盗に襲われて死傷したというニュースが流れました。「グアヤキル」「夜」「流しのタクシー」のどれか一つでも揃っていなければ、悲劇は起きなかったのかもしれません。日本だとタクシー運転手が強盗の被害にあうのが普通ですが、海外ではタクシー運転手が強盗を働くケースもあります。 こんにちは、自転車世界一周の周藤卓也＠チャリダーマンです。事件の起きたグアヤキルは「バスターミナルで短時間に二度強盗にあってしまって……」というバックパッカーの話を聞いて絶対に行かないと決めてました。そもそも、エクアドルは自転車の旅だとアンデス山脈を突き抜けるルートしか聞いたことなく、海岸部のグアヤキルに立ち寄る必要はありません。自転車の旅は自由そうに見えますが、ある程度ルートは決まっていたりします。 ニュースはこれ。 新婚旅行の邦人銃撃される 夫は死亡、妻も重傷 エクアド

Inc.：知らない人ばかりのパーティーに参加して、初対面の相手と仲良くなってコネを作ることが、私はずっと苦手でした。でも、そんな私でも、ちょっとしたコツを試したら、知り合いがゼロに近いパーティーに参加して、2時間近く、まわりの人と楽しく会話することができました！知らない人ばかりのパーティーに参加する...。私にとって、このシチュエーションは、考えるだけで身がすくむものでした。でも、ライターやレポーターの仕事をしていると、こういった類の招待をわりと多く受けてしまい、招待状を読んで「ああ、行かなければ。でも、知り合いがいないな...」と思うこともしばしば。招待状を読み、考えた末に、行くこともあれば、行かないこともありました。でも、楽しめたことはほぼ皆無でした。 私の転機 最近では、たとえ知り合いが少なくても、交流会に参加するのがとても楽しみになりました。こういう集まりは、大きなゲームのようなも

2013年はiPhone 5s、iPad Air、PS4などさまざまなガジェットが発売されましたが、FORTUNE誌のスタッフが、2013年を振り返る上で印象深いガジェット・ネットサービスを36種類リストアップしています。 36 coolest gadgets of 2013 - FORTUNE http://money.cnn.com/gallery/magazines/fortune/2013/12/19/best-in-business.fortune/index.html ◆01：Sprng iPodのイヤホン「EarPod」に装着することで、耳からイヤホンが落ちるのを防ぐアクセサリー。10ドル(約1040円)。 ◆02：Xbox One マイクロソフトの新型ゲーム機で北米ではすでに販売されており、日本では2014年に発売予定となっています。499ドル(約5万2000円)から。 ◆

「これがないと生きられない」というアプリ・ソフト・ツールは？ メモカードで情報を整理 ホリデー：自分がもし火事に遭ったら真っ先に持って逃げるのが、長年書き溜めているネタ帳ボックス（上記写真）ですね。4"X 6"（ほぼ日本のはがきサイズ）のメモカードが数千枚入ってます。さまざまなアイデア、お気に入りの本からのメモ、気になった引用文、取り組んでいるプロジェクトやフレーズに関するリサーチなどのあらゆる項目を、師匠とでもいうべき存在のロバート・グリーンに教わった方法で整理しています。これは、彼の研究助手をしているときに教えてもらった方法です。 読んだ本はすべて、これらのカードに要約を記し、大まかなテーマごとに分類しています。記憶力はあまり良くないのですが、カードの概略は頭に入っていて、書き物や講演などで必要な場合はネタ帳からカードを出してきます。多くの人が Evernote を使っていることは知っ