昨日は、父の日でしたね 私は父も義父も亡くしているので、プレゼントやお祝いはしませんが・・・ 主人に、バンコクに居る長女がビールを送ったからと・・・ 次女には、早めにお祝いのご馳走をしてもらっていましたからね で、当日届く予定だったので、ビールには餃子でしょ という事で、メニューは決定 届いた アサヒスーパードライ ドライプレミアム 早速、２本冷やしてますが・・・ 夕方、餃子作りです いつも通り、餃子５０個 具は、野菜たっぷりでヘルシーですよ ＊材料（５０個分） 豚ミンチ　　　　　　　　　２５０g キャベツ　　　　　　　　　４枚 青ネギ　　　　　　　　　　３、４本 生姜　　　　　　　　　　　１片 にんにく　　　　　　　　　適量 塩　　　　　　　　　　　　小さじ1/2 酒　　　　　　　　　　　　大さじ１ 片栗粉　　　　　　　　　　大さじ１ ごま油　　　　　　　　　　適量 餃子の皮　　　　　　

「作ってみたら美味しかったから」と、 ともだちからレシピをもらいました。 「おしゃべりクッキング」で放送されたものですが、 渡されたレシピにはともだちの書き込みもあり、 久しぶりに洒落た料理に挑戦しました。 そんな 昨日の夕食 トマトのスパイシーオーブン焼き 少し大きく ↓↓ あとで気が付いたのですが、 そもそもトマトの上下を間違えています。 ま、味に違いはありません。（ちょっと食べにくいけど…） ミックスベジタブルを入れることになっていますが、 玉ねぎで代用しました。 友達のアドバイスに従って、レシピにはない、 チーズとケチャップも追加しています。 見た目も洒落てて、斬新な美味しさでした。 鯖の竜田揚げ 暑くなり、ごま鯖が美味しい時期になりました。 小洒落た洋食とは全く違いますが…、 これはこれで美味しいです なすのやわらかマーボー 料理研究家・小田真規子さんのレシピです。 やわらかな豚

昨日は父の日でしたね。 娘から午前中に美味しいビールが届きました。 よなよなビールです。 時々、お店でも見かけますが 家では、お取り寄せすることが多いです。 美味しいんですけど、高いのでなかなか飲めません。 さっそく、冷して飲みました。 フルーツのような香りがして、 コクがあって美味しいんですよ～。 おかずは 鯖の一夜干し キャベツと絹さやとさつま揚げの和風炒め もずくときゅうりの酢の物 もやしとハムのマヨ醤油 ニラのお浸し 昨日は、夫と二人で母の所へ行きました。 病院に行く前に福島市の精華苑で遅めのランチ 蝦仁湯麺　　エビそば（７１０円） 海老が６尾程入っていました。 美味しかったです。 夫は、蝦仁炒麺　エビやきそば（965円） 海老がたくさん入っていました。 どちらも美味しくて二人とも大満足 にほんブログ村 人気ブログランキングへ

ベンセ湿原でニッコウキスゲを見た後は、 土偶をモチーフにしたキャラクターの「しゃこちゃん」の駅舎の木造駅前にある　「神武食堂」　へ 野菜炒め定食　750円 ふーちゃんオーダー 「マジ？！これが一人前なの？」 びっくりするボリューム！　大盛りのようだわ～ 小皿もらい少しもらいました 坦々麺　700円 神武食堂は何でも美味しいそうですが、一番人気のオススメは坦々麺だそう 何度か来てるけど、食べたことがなかったので、 今回は・・・Ｎ氏に無理矢理ススメました 人にススメ、自分は他の物頼み、ちょっともらおう作戦 チョイピリ辛のスープはクセになる味で、 私もふーちゃんもスープかなりもらって飲みました 美味しい～ 中華そば　500円 そして私はまた中華そば！ ここで中華そばしか注文したことありません ２種類のチャーシューに飽きのこない美味しいスープ ふーちゃんのご飯と野菜炒めもらって、Ｎ氏の坦々麺のスー