2014年8月19日のブックマーク (4件)

  • 「あつ!!と驚く。オシャレな夜のおつまみメニュー」 - Lemonade

    「Pasco×Pietro」コラボ企画♪おつまみレシピモニターです 届いた商品は、Pascoの「米粉入りパン」2斤丸ごと Pietroの「麹と黒酢オリーブオイル」 「ゆでたパスタにまぜるだけスパドレ海老クリーム」 米粉パン、気になってすぐに開封して味見してしまって・・・ 全体写真、撮り忘れました 2斤分なのでボリュームもあったのですが、大人気ですぐにべてしまったし レシピテーマは「あつ!!と驚く。オシャレな夜のおつまみメニュー」 丁度次女も、ハワイからお土産を持って帰ってきたので、一緒に作りましょう まずは、米粉パンを使って・・・ せっかく2斤丸ごと1なので、厚く切って容器にしましょう 丸ごとパングラタン(4人分) *材料 米粉パン                    15センチ ペンネ                     100g エリンギ                 

    「あつ!!と驚く。オシャレな夜のおつまみメニュー」 - Lemonade
    tekkotusuupu
    tekkotusuupu 2014/08/19
    これは家庭料理では無いですね 何処かのレストランのお料理です 私ももう少ししたら、麺屋さん以外のお店回りをしたいです
  • 焼きチーズカレー - 今日も いただきます!

    先だって、多めに作ったカレーが冷凍保存してあり、 そのカレーを使って焼きカレーを作りました。 そんな 昨日の夕 炒めたソーセージとキャベツ ソーセージはお肉屋さんで教わった通り 沸騰しない程度のお湯で15分程茹で その後で炒めました。 種類は、粗挽き・チョリソー・ほうれん草、 あー、もう一つが思い出せません。 りんごのサラダ りんご・ハム・胡瓜を塩・胡椒とマヨネーズで。 上にのっている赤いのはピンクペッパーです。 昨日の〆というか、メインは 焼きチーズカレー 石器に、 温かいご飯→温かいカレ→とろけるチーズの順で入れ、 火にかけます。 石器が熱くなってから、 バーナーでチーズを溶かしました。 いつまでも熱々で、 いくらゆっくりべても、 チーズは最後まで溶けたまま。 ちょっと焦げたカレーとチーズの組み合わせ、 最高です とろけるチーズですが、 コレステロールが気になるので コレステロール

    焼きチーズカレー - 今日も いただきます!
    tekkotusuupu
    tekkotusuupu 2014/08/19
    焼きチーズカレー、美味しそうですね カフェでしか食べた事無いですね ソーセージは茹でてから炒めるんですね成程
  • 朝食 豆腐ステーキと白粥 - なに、食べよう~

    今朝は、一日かけて水切りした木綿豆腐を焼きました。 塩を振ってから水切りすると味もついて美味しいです。 先日、ゴーヤチャンプルを作った時に お豆腐だけ焼いて味見したら美味しかったんです。 お豆腐とわかめたっぷりの味噌汁 まるで豆腐とわかめの味噌煮みたいです。 具が多すぎました。 お米から炊いた白粥が美味しかったです。 メカブとオクラの生姜醤油をかけてべました。 ピーマンには甘味噌 ヨーグルトには摺りごまとクルミをトッピングしました。 これはイマイチでした。 人気ブログランキングへ にほんブログ村

    朝食 豆腐ステーキと白粥 - なに、食べよう~
    tekkotusuupu
    tekkotusuupu 2014/08/19
    しっかりと水切りをした木綿豆腐。 まるでチーズの様な食感に成るのでしょうかね~{/eq_2/} サラダと鶏のささみの缶詰の私の朝食とは大違いですね
  • 嶽きみと手作りフランスパン - もぐもぐ ぱくぱく

    いわき堂でラーメンべた後は嶽(だけ)きみ買いにこちらのお店へ きみ茹でて売る人、県外に発送する人、店頭販売する人、店の脇できみの皮剥く人・・・ みんな忙しく動いていて、お客様もたくさんで嶽きみ争奪戦のようだった・・・ 目の前で次々嶽きみが売れていき・・・嶽きみ争奪戦に乗り遅れ・・・ようやくゲット! 車の中、嶽きみだらけ・・・ やはり甘くて美味しいです 飴野さんお母様kakoさんのところへ嶽きみお土産に持って行ったら・・・ 作り立ての手作りパンもらいました クルミパンとフランスパン クルミパンはいつも通りふわふわで美味しい ゴマを散りばせた丸いのはフランスパン 中に小さなクルミも入ってました 外側パリッとして美味しい~ ごちそうさまでした^^ 青森情報 ポチっと♪ ヨロシク お願いします ↓ にほんブログ村 ※当ブログに関係のないTB及び誹謗中傷するようなコメントは勝手ではありますが削除

    嶽きみと手作りフランスパン - もぐもぐ ぱくぱく
    tekkotusuupu
    tekkotusuupu 2014/08/19
    きみ・・・と言うのはどうやら玉蜀黍の様ですね 嶽きみとは、こちらの名産でしょうか