朝食 豆腐ステーキと白粥 - なに、食べよう～

今朝は、一日かけて水切りした木綿豆腐を焼きました。 塩を振ってから水切りすると味もついて美味しいです。 先日、ゴーヤチャンプルを作った時に お豆腐だけ焼いて味見したら美味しかったんです。 お豆腐とわかめたっぷりの味噌汁 まるで豆腐とわかめの味噌煮みたいです。 具が多すぎました。 お米から炊いた白粥が美味しかったです。 メカブとオクラの生姜醤油をかけて食べました。 ピーマンには甘味噌 ヨーグルトには摺りごまとクルミをトッピングしました。 これはイマイチでした。 人気ブログランキングへ にほんブログ村

[tekkotusuupu]

しっかりと水切りをした木綿豆腐。 まるでチーズの様な食感に成るのでしょうかね～{/eq_2/} サラダと鶏のささみの缶詰の私の朝食とは大違いですね