福岡県北九州市にある 平尾台自然の郷 です。 なつかし旅風景 としてアップ しています。 2017年5月の写真です。 どこも市町村合併が進み、県や市までの住所では ピンとこなくなっている所も多いように感じます。 平尾台自然の郷（福岡県北九州市）　2017年5月

ハノイのスーパーにオートミールを探しに行くと、棚にたくさん並んでいてその品揃えに驚きました。 この棚、全てオートミールです↓ 日本の普通のスーパーよりも種類豊富ですね。 オートミールはベトナム語で 【cháo bột yến mạc】 ぱっと見た感じの品揃えはこんなかんじです。 左:【YẾN MẠCH HỮU CƠ】 （100％オーガニックオーツ） 右:【Yến Mạch nguyên chất ăn liền】 （インスタントオーツ麦　オーストラリア産） 左:【JUST OATS EXTRA THIN】 （全粒粉インスタントオーツ麦　極薄） 右:【JUST OATS THIN】 （全粒粉穀物インスタントオーツ麦 薄め） 左:【yên Mạch nguyên chất】 （ピュアオートミールオーストラリア産） 右:【Instant OATMEAL 】 （インスタントオートミール天然オースト

お粥 こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 私の旦那さんは、南アフリカ人。 偏食ではないのですが、一般的に「肉食」（Meat Eater）と言われています。 子供の頃から、たくさんお肉を食べてきた旦那さんは、 肉料理にこだわりがあって、素人のわりに、レモンで隠し味したり、 ハーブやスパイスをふんだんに使って美味しいお料理を作ってくれます。 彼の得意は、ローストチキン、ローストビーフ、ローストラム などの オーブン料理！ 私の実家にはオーブンがなかったので、私の中でロースト系は、 クリスマス料理っぽくて、ちょっぴり贅沢な気分になります。 なんだかプチ自慢になってしまいましたが、 問題はですね、肉料理しか作れないって事なのです。 私が、風邪をひいて食欲がない時や、 胃腸が弱って体力低下している時に、 「僕が作ってあげるから、君は休んでいてね」と 優しい言葉をかけてくれるのですが、任

ゆかちん (id:toyamayama)さんからクルトンの活用方法を教えて頂いたので作ってみた。 ゆかちんさんがパン粉にしたらとアドバイスを頂いた時、目から鱗状態！ なるほど！パン粉かぁ～。 ササミフライを作ろと思っていたんですが、パン粉が無く買いに行こうかと思っていた矢先、ゆかちんさんからクルトンの活用方法を教えて頂いたので助かりました。 まずクルトンを粉々にします。 片栗粉をまぶして卵に付け、砕いたクルトンをつけ油で揚げる。 はい完成！ 普通のパン粉よりもいい感じで、娘に好評でした。 これはいいね！ゆかちんさんありがとうございましたm(_ _"m)

ハワイ本 先日、〝最後〟とうたって、ハワイの本をご紹介しましたが、舌の根も乾かぬうちに〝また〟ハワイ本の話をさせていただきます。 ということで、臆面もなく、本日、２冊です。 １冊目は、先般ご紹介し忘れた、『マジカル・ミステリー・ハワイ』（辻村裕治著・2014年・論創社刊）。これは、辻村さんがお亡くなりになったあとの遺稿をもとに作られたもので、自筆のハワイ風景の挿絵がちりばめられた美しい豪華本です。奥さまのあたたかな「あとがき」が添えられています。 ２冊目は、『裏ハワイ読本』（吉永嘉明・青山正明取材：編集・執筆：宝島社刊）。1993年に発行された古い本なので、何度も捨てようと思ったのですが、その内容のディープさに、ついつい捨てられずにいる本です。なるほど、表紙に「絶対保存版」と書かれている訳がわかります。奥深いです。宝島社、昔はいい本を作ってました。 そうそう、宝島社といえば、昨日の朝刊に掲

ゴールデンウィークも終盤ですね。 今年のゴールデンウィークも我が家は昨年同様、コロナのためにお出かけはなし。 録画しておいたドラマや映画を見ながら過ごしています。 DVDの戸棚を見たら、買ったまま見ていないドラマシリーズもあるんですよ。 数年前にオークションで買った三国志。 10数年前、GyaOで配信されていて、毎日見ていました。 あ、まだ赤壁まで見てませんでした。 これを残りの休みに見ますよ。 三国志のドラマはいくつかありますが、1994年に作られたこのドラマが一番好きです。 ほとんどのドラマが諸葛亮孔明が亡くなるところで終わるのですが、このドラマは三国統一までが描かれていて、三国志初心者にはとてもわかりやすいドラマです。 ラスト、姜維に涙してしまいます。 ただ、今のようなかっこいいアクションシーンはなく、チープにも見えますが、そこも私はお気に入り。 食料品の買い物と犬の散歩以外、外に出

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メルカリ・ラクマで出品していると、購入前にやり取りしていた人とは別の人が購入する「横取り」が起こることがあります。 横取り自体は公式ルール違反ではないものの、あまり気持ちの良い取引にならない可能性がありますよね。 そこで今回は、メルカリやラクマにおける横取りについて解説します。 出品時に横取りされた場合の影響と、横取りされたときの対処法についても解説しますので、メルカリやラクマで出品している人はぜひ参考にしてみてください。 メルカリ・ラクマの横取りとは？ メルカリやラクマにおける横取りとは、購入希望者とやり取りをしている途中で別の人に購入されることをいいます。 メルカリやラクマでは、最初に購入の手続きをした人と取引を行うことになっているので、横取り自体は公式ルール違反ではありません。 そのため、メルカリやラクマの事務局に問い合わせても対応してもらえないことが予想されます。 公式ルール違反で

心スケッチを描いてもらうと、面白い。 Ａ４ファイルの右側に絵、 左側に文章を入れるのだが、 つたない絵はさることながら、 文章は、何十年ぶりかという方がいらっしゃる。 でも、自分の手や、 思い出の小物を描いた絵に添えられた文章は、 年季の入った分、実に味わい深く、 子孫にまで遺していきたい作品となっている。 右脳で絵、左脳を使って文章。 惚け防止にも、すこぶるバランスがいい。 かつて、大手のチェーンストアで ＰＯＰライターをしていた時、田舎の店舗ながら、 月間セールス全国一になったことがある。 本部から訪れた調査団は、第一の貢献部門として、 ＰＯＰを挙げた。 その頃は、すべて手書き。 今でこそ当たり前になっているが、可愛らしい絵と、 興味をそそるような文章を ふんだんに使ったレシピを掲げて、 そこに必要な材料をすべて揃える、というのは、 当時としては画期的な事だった。 時給アップ！　という

こんにちは、クマです🐻 ３個目の穴場スポットとして紹介するのは石川県　石浦神社です。 アクセスや観光地の様子、おすすめの楽しみ方を紹介します。 このスポットのおすすめ度 場所、アクセス バス 【バス】 【城下まち金沢周遊バス】 【ふらっとバス】 車：北陸自動車道から 穴場度 観光地の様子 オススメの楽しみ方 石川県に来たら石浦神社がおすすめ！ このスポットのおすすめ度 アクセス： ★★★★★ 雰囲気： ★★★★★ 穴場度： ★★★★★ おすすめ度： ★★★★★ 兼六園、２１世紀美術館の隣に位置する神社なので、アクセスがとても良いです。 場所、アクセス 場所：〒920-0964 石川県金沢市本多町３丁目１−３０ アクセス：バス/車 バス 【バス】 JR金沢駅バスターミナル　東口7～10番、西口5番乗り場よりバスにて「香林坊（アトリオ前）」 下車（所要約10分）、徒歩約5分。 【城下まち金沢

先日バスクチースケーキを作りましたが、イマイチだった。 www.penginsamurai.com 出来上がったら近所のお友達にお裾分けしようと思っていましたが、自己採点６０点、母ちゃんの採点も６０点と低評価だった為、自分で処理する事に致しました。 今日は、母ちゃん仕事の為、娘がお昼ご飯を作ってくれました！ 娘がが「ハートの形にしてあげるね」と言いながらかけてくれましたが、笑いながらだったのでこんなハートの形に(￣▽￣;） 食後のデザートに残っているバスクチーズケーキを冷蔵庫から取り出し、食べようと思ったんですが、なにかを付けて食べたら美味しさＵＰするのでは？と思い、色々な調味料を付けて味わう事にしました。 娘も喜びながら賛成してくれた(笑) まず最初は胡椒！ バスクチーズケーキに胡椒との組み合わせなんてした事が無い！ どんな味になるのか不安・・・。 食べてみたら、意外にいけるｗ 全然大丈

新国立美術館で開催されている佐藤可士和展に行ってきました。佐藤さんは日本を代表するクリエイティブディレクター。彼によって生み出されたブランドは私達の生活に溶け込んでいます。たまには美術館もいいですね。たくさん刺激を受けました。 SMAP関連 Mr children アルバムジャケット原画 麒麟 セブンイレブン 企業ロゴ 佐藤可士和の超整理術 (日経ビジネス人文庫) 作者:佐藤 可士和 発売日: 2012/10/13 メディア: Kindle版 佐藤可士和の打ち合わせ 作者:佐藤 可士和 発売日: 2014/11/25 メディア: Kindle版 世界が変わる「視点」の見つけ方　未踏領域のデザイン戦略 (集英社新書) 作者:佐藤可士和 発売日: 2019/05/17 メディア: Kindle版

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栄養価の高い春野菜! 菜の花が出まわっているので サラダにしました。 《目次》 菜の花 菜の花と卵のサラダ ▶︎材料(2人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 春の野菜 リンク 菜の花 新玉ねぎ、春キャベツなど 春野菜は冬にエルネギーを蓄えるので 栄養価が高い。 中でも、菜の花 ビタミンCの含有量はトップクラス ほかにも抗酸化力が強く、健康な皮膚を 保つ栄養素がたっぷりです。 β-カロテン ビタミンE 葉酸 カルシウム 鉄分 紫外線が強くなる時期には 積極的に摂りたい、春野菜です。 菜の花と卵のサラダ 菜の花と 完全食、良質なたんぱく質が豊富な 卵とあわせます。 ▶︎材料(2人前) 菜の花・・・1束(スーパー売りのもの) ゆで卵・・・2個 ベーコン(細切り)・・・1枚 オリーブオイル・・・小さじ1 マヨネーズ・・・大さじ1 塩・コショー・・・適量 ▶︎作り方 菜の花を適当な大きさに切って、さっと

「葉牡丹の記事はこれで最後かな・・」 そう思い始めてから、3回目の更新になります。 観賞期も過ぎたので今度こそ最後になるだろうと思いましたが、また新たな変貌を遂げています。 観賞期は終了【2/21】 とんがってきた！【3/13】 打ち止めの合図？ とう立ち 室内葉牡丹の変化 室内では上手く色付かない おわりに 観賞期は終了【2/21】 「観賞期は2月中旬まで」と種袋に表示されていますが、ベランダの葉牡丹は今も鮮やかです。 先月、誰かにかじられてしまうハプニングもありましたが、その後も順調に育っています。 濃厚な紅色の瀬戸の舞姫。葉の枚数も多く元気いっぱい♪ 瀬戸の日の出（白）も、美しいグラデーション そんな葉牡丹達なのですが、今月に入ると少し形状を変えてきました。 とんがってきた！【3/13】 いつも微妙にピントが合わないのは風が吹いているから？それとも自分が揺れている？(;'∀') 打ち

お家時間が長い今日この頃。 お子さんと一緒にペーパークラフトで遊んでみませんか？ 大人だって楽しめちゃう。 キャノンクリエイティブパークのホームページから作りたい物を選びダウンロードするだけ。 後は作り方を見ながら切って貼って組み立てれば出来上がり。 おもちゃからお部屋のインテリアまで色々あるので結構楽しめます。 定番物から季節物まであり時期によっては無くなる物もあるみたい。 私は以前タングラムをダウンロードしたのですが結構ハマりました。 残念ながら今は公開していないみたい。 ペーパークラフトだけでなくカードやアイロンプリントなんかもあります。 とにかく種類があるのでお気に入りを探してみてください。 ●キャノンクリエイティブパークのサイト creativepark.canon

今日はれんこんと牛肉を使った簡単レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ がっつりご飯が進む、スタミナ炒め♬ にんにくとしょうがを効かせた甘辛ダレが、シャキシャキれんこんと牛肉に絡んで最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 育ち盛りの子どもたちもたくさんお替りしてくれましたよ( •̀ .̫ •́ )✧ フライパンひとつで作れるのもうれしいおススメポイントですね♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑) 牛肉とれんこんのスタミナ炒め 【材料】２〜３人分 ◎牛肉（牛バラ）・・・２５０g ◎れんこん・・・１５０g （下味） ◎塩こしょう・・・少々 （調味料） ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ１ ◎酒・・・大さじ１ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・３ｃｍ ◎しょうが(チューブ)・・・３ｃｍ （お好みで） ◎きざみネギ・・・適宜 【作り方】 １．あらかじめ（調味料）を混ぜ

今日は毎度お馴染み鶏むね肉に、マヨネーズ、レモン、バジル、ブラックペッパーのさっぱりなのにクセになる組み合わせ♬ がっつり食べて、ご飯もお酒も進むこと間違いなしですよ(´艸｀)* 鶏むね肉はお酒に漬けこむことでしっとりジューシー♬ 冷めても美味しいので多めに作って翌日のお弁当にもおススメです(*･ᴗ･*)و！ ポッカレモンなどのレモン汁でも十分美味しいですが、もし生レモンがあればさらに美味しく仕上がりますよ( •̀ .̫ •́ )✧ それでは簡単レシピをご紹介しますね♬ レモン薫る♬バジル＆ペッパーチキン♬ 【材料】２〜３人分 ◎鶏むね肉・・・４００g （下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒大さじ１．５ ◎片栗粉・・・大さじ３ （ガーリックレモンペッパー） ◎マヨネーズ・・・大さじ３ ◎しょうゆ・・・小さじ２ ◎レモン汁・・・小さじ２ ※あれば生レモン１／２個 ◎にんにく(チューブ)・・・

ゆず大根がうまいなら レモンだって🍋 うまい! 《目次》 レモン大根 ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO レモン大根 大根をたくさん もらったので ゆず大根でも作ろうかと思ったら。 スーパーに柚子がない。 そこで冷蔵庫にストックされているレモンで いってみよう〜。 ▶︎材料 大根・・・1/2本 レモン・・・1/2個 白だし・・・大さじ2 パセリ・・・少々 ▶︎作り方 大根の皮をむいて4〜5㎝の拍子切り(四角柱)にして塩をふって5分ほどしてからもみます。 レモンの皮をうすくスライスして、白いワタ部分をのぞいて、細くスライスします。実は絞ってジュースにしておきます。 ジップロックなどに1と白だし・レモン汁・レモンの皮を入れて30分以上、漬け込んでいただきます。パセリはふってもふらなくてもOK (^O^) 👉レモンの皮は、ワタの部分はできるだけとっておきましょう。 口触りも違います。よぶんな