揚げ物大好きだけど、 ちょっとヘルシーにしたくて揚げないチキン南蛮作って見ました。 (ヘルシーなのかな? ちょっと疑問ww) それが、こちら.. いや〜 タルタル最強!!! つければ、つけるほど... ウマい!!!! さてと.. レシピは! ====== 材料:胸肉 500gぐらい、卵 2個、片栗粉 ■南蛮タレ ケチャップ 30g、お酢 90cc、砂糖 30g、醤油 45cc ■タルタル ゆで卵 4個、マヨネーズ、塩少々、玉ねぎ 半分 ====== まずはタルタルから作って行きます〜 タルタル作り まず、玉ねぎをみじん切りにしていきます。 みじん切りにした玉ねぎを水にさらして、辛さを抜きます。 ※水にさらしても辛さが抜けない時は、電子レンジでちょっとだけチンしてますwww で、冷凍庫に入れてすぐ冷ます!水をよく切って使ってね♬ 次に、ゆで卵の黄身と白身を分けて切っていきます。 白身はみじん
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