若狭湾の海産物を京都に運ぶ鯖（さば）街道の主要拠点として栄えた熊川宿（福井県若狭町）が改めて「宿場」として注目を集めている。空き家となっていた古民家を活用して宿泊施設などを展開するデキタの時岡壮太社長が仕掛け人だ。江戸時代のたたずまいを残す街並みなどで観光客をひき付け、物販などへの展開を通じて地域のにぎわい創出に取り組む。福井県おおい町出身の時岡社長は2011年に東京で施設開発などを手掛けるデ
福井・熊川宿、古民家で誘客 訪日客呼ぶ田舎のもてなし - 日本経済新聞
若狭湾の海産物を京都に運ぶ鯖（さば）街道の主要拠点として栄えた熊川宿（福井県若狭町）が改めて「宿場」として注目を集めている。空き家となっていた古民家を活用して宿泊施設などを展開するデキタの時岡壮太社長が仕掛け人だ。江戸時代のたたずまいを残す街並みなどで観光客をひき付け、物販などへの展開を通じて地域のにぎわい創出に取り組む。福井県おおい町出身の時岡社長は2011年に東京で施設開発などを手掛けるデ
東京都、コメの現物支給を開始 3月下旬から順次配送 - 日本経済新聞
東京都は17日、低所得者世帯などに国産米などを現物支給する「東京おこめクーポン事業」を始めると発表した。24日から4月末にかけて準備ができた自治体から対象世帯にクーポンを順次配送し、申し込みを受け付ける。配送は3月下旬から9月末までの予定で、物価高の負担軽減につなげる。17日、小池百合子知事が事業開始について説明した。対象は202
水田のメタン減らせ 農家が排出枠売却、畑でコメ作りも - 日本経済新聞
コメ作りの現場で、メタンガスの排出削減に向けた取り組みが活発になっている。温暖化ガスのひとつであるメタンガスは、稲作で多く排出されている。田んぼで水を抜く期間を長くすることで排出量を減らし、削減分をクレジットとして販売する農家が増えた。畑でのコメ作りや、灌漑（かんがい）を要しない栽培法も動き出した。二酸化炭素の25倍超の温室効果があるとされるメタンは、稲作が最大の排出源だ。環境省によると、20
年2度収穫の水田面積、当初予定の3倍に 照沼農園社長 トップに聞く - 日本経済新聞
水戸市の照沼農園がドローン（小型無人機）で空中から水田に直接種をまく、稲刈りをした後に残る切り株をもう一度育ててコメを収穫する「再生二期作」など稲作の新しい手法に挑んでいる。労働生産性の向上につながると期待される方法を取り入れる背景などについて、照沼洋平社長に聞いた。――今年から稲作の再生二期作を始めました。計画通り収穫できそうですか。「再生二期作は最初の稲刈りを近く始める。当初は1.7ヘク
水田の「中干し」延長で排出枠 岐阜の商社、稲作農家と - 日本経済新聞
温暖化ガスの排出枠を売買する「カーボンクレジット」の仕組みを使い、水稲栽培の脱炭素化を支援する取り組みが中部圏で動き出す。農業資材商社のタックジャパン（岐阜県大垣市）はメタンの発生を抑える農法を促進し、得られる排出枠を農家から買い取って企業に代行販売する事業を始めた。脱炭素と農業支援を両立したい企業などの需要を取り込む。タックジャパンは脱炭素スタートアップのフェイガー（東京・港）と組んで、農法
スロースクワット 筋肉を効率的に鍛え、姿勢も改善？ - 日本経済新聞
この記事では、今知っておきたい健康や医療の知識をQ&A形式で紹介します。ぜひ今日からのセルフケアにお役立てください！【問題】筋肉を効率的に鍛えられ、姿勢の改善効果も期待できる「スロースクワット」。その説明として間違っているのは、次のうちどれでしょう。（1）最大筋力［注1］の30%程度の負荷で高い筋トレ効果が得られる（2）速筋線維と遅筋線維の両方を効果的に鍛えられる（3）スロースクワットの腰の上げ下げは、それぞれ1秒程度を目安にする（4） 1つの動作で姿勢を支える筋肉を一気に刺激できる答えは次ページ
「ステマ」に法規制検討 口コミ装いネット広告 政府、米欧に足並み - 日本経済新聞
政府はインターネット上で広告だと明らかにしないまま口コミなどを装って宣伝する「ステルスマーケティング（ステマ）」の法規制を検討する。消費者庁の有識者会議で景品表示法の告示に追加する案などを調整する。高額の罰金など厳しく対処する米欧の動きに足並みをあわせる。ステマとは対価を受け取りながら、広告だと明示せずに公平な口コミや専門家の意見を装って宣伝する行為などを指す。企業が第三者になりすまして自社商
漫画で学ぶNISAとiDeCo｜資産形成のポイントを解説｜日経電子版
給料を元手にお金を増やすのが簡単だったのは高度成長期だった約30年前までの話。でも、今の時代においても個人資産を増やす秘密兵器が…？
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政府備蓄米、削減を議論 しぼむ内需・かさむ財政負担 - 日本経済新聞
【茨城】東京農工大発NEWGREENと茨城・阿見町、節水型稲作を実証 - 日本経済新聞
「令和の米騒動」か コメ値上がり招く3つの理由 - 日本経済新聞
うまいコメは低タンパク？ 栄養価の見直し、品種に挑戦 NIKKEI The STYLE 「文化時評」 - 日本経済新聞
日本人の祖先、大きく3系統か 理化学研究所がDNA解析で新説 - 日本経済新聞
23年産米の需要、最低の680万トン 農水省見通し - 日本経済新聞
がん予防と長寿に植物性たんぱく質と魚を 和食に理あり - 日本経済新聞
長野のハタケホットケ、水田除草ロボット快走 有機農法後押し - 日本経済新聞
インボイス導入1カ月「想定以上に負担」 混乱続く企業 - 日本経済新聞
「白米はダメ」ホントかウソか 栄養疫学、食文化に目 - 日本経済新聞
「白米はダメ」ホントかウソか 栄養疫学、食文化に目 ケンブリッジ大学 医学部上級研究員 今村文昭（7） - 日本経済新聞
自民党の比例票、30歳未満で4割切る 変化求め分散 チャートは語るfeat.参議院選挙 - 日本経済新聞
