やきとり大吉の「しそ漬けにんにく」を自宅で再現してみたら美味かった : お料理速報
やきとり大吉の「しそ漬けにんにく」を自宅で再現してみたら美味かった 2013年12月24日10:00 カテゴリレシピ野菜・果物 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1256134619 「にんにく大好き！12玉目」より 208: ぱくぱく名無しさん 2010/01/30(土) 17:28:08 ID:r1Rrdnlo0 大吉の馬力（にんにくかつお？しそ漬け）を自作したい けど、どんなに調べても普通の梅酢漬けしか梅酢漬けしか出てこない あれを再現できるレシピは無いんだろうか・・・・・ 211: ぱくぱく名無しさん 2010/01/30(土) 21:23:22 ID:gWbp7c/90 >>208 あれうまいよなー スポンサード リンク 212: ぱくぱく名無しさん 2010/01/30(土) 21:50:17 ID:ROcbnjZ90 >>208 製
専門家に聞いた！冷蔵庫に絶対入れてはいけない野菜「トマト」「なす」「きゅうり」 ｜ 「マイナビウーマン」
専門家に聞いた！冷蔵庫に絶対入れてはいけない野菜「トマト」「なす」「きゅうり」 Update : 2013.10.16 「腐らないように」「日持ちするように」と何でも冷蔵庫に入れればいいと誤解していませんか？ 冷蔵庫に入れると変色したり、味が一気に落ちる野菜や果物があります。栄養学者がおいしく食べるために真夏でも「室内温度で保管すべき」と唱（とな）える野菜と果物はコチラ！ 【冷凍野菜vs.新鮮野菜―どちらの栄養価が高い？「冷凍の方が栄養価が高いことも」】 ■野菜 トマト なす パプリカ バジル きゅうり しょうが ズッキーニ じゃがいも タマネギ にんにく トマトは収穫後にもエタンガスを発生して追熟するので、完熟しきっていないトマトは室温で熟させるとおいしくなる。野菜室にいれるとアロマも味も失われてしまう。エタンガスが果物を熟させてしまうので、トマトと果物はわけて保管したほうがベター。 ジ
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