食べる順番ダイエット – メタボリック対策メタボリック対策 「メタボリック対策」の方法やニュースをわかりやすく、さわやかに説明しています。一緒にメタボリック対策をしましょう。また、うちの夜ごはんでは私の夜ごはんをご紹介しています。 [記事抜粋] 食物繊維→たんぱく質→炭水化物の順を守ることで、血糖値の急上昇を防ぐ。 1.食物繊維たっぷりの野菜・海藻・キノコを食べる まずは食物繊維から。「外食も同様で、焼き肉なら焼き野菜、イタリアンならサラダを2品、とんかつ屋では千切りキャベツを山盛り2杯食べます」と康雄さん。途中でたんぱく質のおかずに移らず、最後まで食べきること。 2.次にたんぱく質の肉・魚・卵などを食べる 次はたんぱく質。肉や魚同様、チーズも積極的にとりたいたんぱく源だが、一緒に料理される素材に注意。「炭水化物が主成分のピザやマカロニグラタンでなく、肉や卵にのせて焼くといったメニューに替えて」と優さん。 3.最後に雑穀たっぷりの
