農林水産省/食品の価格動向
国際的な原油価格や農産物の価格の高騰等により、我が国でも食品の小売価格が値上がりし、消費者の食品価格への関心が高まっています。 そこで、農林水産省では、食品の価格の動きについて、消費者の皆様に正しく理解していただくため、国際価格が著しく上昇している農産物を原料とする主な加工食品の小売価格の調査結果をお知らせし、併せて国際的な農産物の需給・価格の動きなどの情報を提供いたします。 1 消費者物価指数から見た食料価格の動き 総務省で取りまとめている消費者物価指数の動きから、小売価格の動きを知ることができます。 変動幅の大きい生鮮食品（生鮮魚介、生鮮野菜、生鮮果物）をのぞく食料の消費者物価指数の動きは、平成19年夏頃まで横ばいでしたが、同年秋以降、上昇する傾向を示しています。 我が国における生鮮食品を除く食料の消費者物価指数の推移（PDF：46KB） 主要国における食料の消費者物価指数の推移（P
図録▽穀物等の国際価格の推移
2008年の食料価格の世界的高騰以降、食料価格への関心が持続している。特に2020年2月以降、穀倉地帯であるロシアによるウクライナへの軍事侵攻によって穀物価格が高騰した。小麦とトウモロコシは過去最高を更新した。 ここでは、主要穀物である小麦、とうもろこし、コメ（米）、及び大豆かすの国際価格の動きを示した。 2007～08年の歴史的高騰ののち、2008年9月のリーマン・ブラザーズの破綻を契機とした米国初の世界金融危機と世界的な景気後退の影響で大きく値が下がっていたが、その後、異常気象、新興国需要増大、投機資金の流入などで、再度、食料価格が高騰した。 2012年7月には米国の日照りによりコメ以外の穀物価格が高騰した。大豆かずやトウモロコシは過去最高値を越えた。2008年の穀物価格高騰による世界的混乱の再来が懸念される状況となった。 その後、2014年5～6月以降には世界的な生産高の上昇と中国経
統計局ホームページ/全国（最新の月次結果の概要）
ここから本文です。 2020年基準 消費者物価指数 全国 2024年（令和6年）3月分（2024年4月19日公表） ≪ポイント≫ (1) 総合指数は2020年を100として107.2 前年同月比は2.7%の上昇 (2) 生鮮食品を除く総合指数は106.8 前年同月比は2.6％の上昇 (3) 生鮮食品及びエネルギーを除く総合指数は106.2 前年同月比は2.9%の上昇 次回の公表日は、公表予定をご覧ください。 今月の結果（冊子） 2020年基準 消費者物価指数 全国 2024年（令和6年）3月分（PDF：423KB） 『都市階級・地方・都道府県庁所在市別指数』等の最新月のエクセル形式の統計表については、下段の「最新の詳細結果表」リンクよりご覧いただけます。 統計表 最新の詳細結果表（月報掲載表へ） の項目は、政府統計の総合窓口「e-Stat」掲載の統計表です。 （参考資料）調査結果の最
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