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香ばしい匂い、こってりした脂……。ウナギのかば焼きに見えるが、実はナマズだ。近畿大学の研究者と鹿児島の養鰻(ようまん)業者が協力し、養殖ナマズのエサを一工夫したところ、ウナギに似た風味になった。9日からウナギ料理店で試験販売し、顧客の声をアンケートで集める予定だ。絶滅が危惧されるウナギに代わり、夏の主役になれる!? 「ウナギ風味のナマズ」作りに取り組むのは、近大水産経済学研究室(奈良市)の有路(ありじ)昌彦准教授(40)と同大学院1年の和田好平(こうへい)さん(22)。近大はクロマグロの完全養殖など食の安全・安定を探る研究者が多い。有路准教授は約4年前に調査、研究を開始。昨年、鹿児島県・大隅半島でナマズとウナギの両方を育てる牧原養鰻の協力を得て試行錯誤を重ねてきた。 ナマズは川や湖沼にすむ淡水魚でウナギとは異なるが、ぬるぬるとした表面や生息地など似ている点もあり、有路准教授は「ウナギの代替
続編というか補足解説:99%のプログラマがIQ145のJKに「ダサい」と言われてしまう理由とは?【その1】「計算機科学のほんとうの基礎」を理解していない。IQ145のJKと同じ事を語るMITの権威とSICPという聖典の権威を借りてマインドコントロールを解いてみよう 『数学ガール』の著者である結城 浩氏に申し上げます。 『関数型プログラミングに目覚めた! IQ145の女子高校生の先輩から受けた特訓5日間』の著者として、『数学ガール』の著者である結城 浩氏に申し上げます。 私は、『数学ガール』を拝読したこともございませんし、貴殿のことも良く存じ上げません。そして貴殿による一方的なTwitterをはじめとする言動に甚だ迷惑しております。 責任ある執筆者、言論人として、書評行為はご自由になさってください。 そして、その場合は責任ある執筆者、言論人として最低水準の矜持、作法を期待します。 書評行為は
ずらっと並んださまざまなサイズのドライバーやレンチ、ペンチ。各家庭にひとつは備えている工具セットは、モノによっては数万円もする場合もあり、頼れる男の象徴だったりもする。 ただ、ふと気になるのがプラス(+)とマイナス(-)の2種類のうちの、マイナスドライバーの存在だ。 「そういえば、マイナスドライバーって買ってから一度も使ったことがないけど、これっていつ使うんだっけ?」「マイナスネジって見たことあったかな……」「そもそもプラスネジとマイナスネジ、この差って何?」 知らなくても別に困らないが、考え始めるとだんだん眠れなくなる「この差」を徹底調査すべく、TBSテレビ「この差って何ですか?」(5月10日(日)よる7時)取材班は、日本ねじ工業協会の大磯義和氏に話を伺った。 ポイントは「汚れやすさ」? 大磯氏によると、プラスネジとマイナスネジの差は「ネジを使う場所の汚れやすさ」で使い分けられるのだとい
米AMDは2015年5月6日(米国時間)、ニューヨークで投資家向け会議「2015 AMD Financial Analyst Day」を開催し、2015年後半の製品戦略やロードマップを発表した。その中でAMDは、次世代のメモリーインタフェースとして期待されている「HBM(High Bandwidth Memory)」を、同社のGPU(Graphics Processing Unit)に採用することを明らかにした。GPUでのHBMの採用は業界で初めて。グラフィックスボードメーカーは、HBM搭載製品を第2四半期中に発売する見通し。 HBMは、DRAMのダイ(半導体本体)を積層し、GPUコアなどとICパッケージ上で接続することで広帯域を実現する技術。AMDは次期GPUを搭載したグラフィックスボードで、従来のGDDR5メモリーの代わりにHBMを利用する。AMDで技術開発を統括するマーク・ペーパーマ
マクニカは2015年4月28日、直販サイト「マクニカオンラインストア」を一新した(図1)。14年から約1年間運営してきたが、型番を入力すれば該当製品が見つかる一般的なサービスだった。「今回のリニューアルで、モノ中心ではなく、利用者のやりたい“コト”に応えるサイトに変えた」(取締役の荒井文彦氏)という。 独創的なデジタルアート作品などで知られるITベンチャーのチームラボの技術を今回導入。利用者が製品名の代わりに実現したいことを入力すると、適切な商品を提案するように改良した。また設計の事例やヒント、コラムなども検索対象に含めるようにし、関連する商品情報への導線とした。 掲示板形式で質問ができる「デバイスクリニック」も新たに用意した。数日以内に、同社のエンジニアから回答を得られる。そのほか面談方式のクリニックなど、ネットを通じた手厚いサポートで差異化を図った。 同社は14年から「Mpressio
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