人それぞれ、これが我が家の晩ごはん！みたいなこだわりがあるのではないか、と思う。 我が家のこだわりはつまみになるようなメニューを一品でも用意する(冷奴でもいい)、大人は夜は白米を食べない。 結婚した時驚いたのだが、私の旦那は夜は白米を食べない。 旦那は家で夕食を取るときはだいたいビールを飲むのだが（最近は夫婦で休肝日も設けてます)、「ビールは麦だから主食みたいなもんで、ご飯はいらないのだ」という良く分からない説明をされてなるほどなるほど～？と首を捻った。 でもよく考えたら缶ビールは350mlでもご飯一杯分くらいのカロリーがあるので利に適っているのかも、私も食べなければご飯を炊く量も減らせるし、と付き合いで夕食ご飯無し生活を始めたら今やビールを飲まない日でもご飯なしで平気になった。 ただ口寂しいので炭酸水は飲む。 どうやらご飯の代わりにシュワシュワしたものを飲まないと夕飯じゃない、と刷り込ま

今日の夕飯は、豚バラ肉のケチャップ煮。 豚肉と野菜をケチャップソースでコトコト煮込んだだけの簡単な料理です。 ～豚バラ肉のケチャップ煮のレシピ～ ・豚バラブロック肉　　　　３００ｇ～４００ｇ ・人参、玉ねぎ、レンコンなどのお好きな野菜 ・ケチャップ　　　　　　　大さじ６ ・ウスターソース（中濃）　大さじ１ ・砂糖　　　　　　　　　　大さじ２ ・しょうゆ　　　　　　　　小さじ２ ・固形コンソメ　　　　　　１個 ・水　　　　　　　　　　　２００cc ① 豚肉は厚めにカットします。野菜は適当に。 ②豚肉の表面に焦げ目が付くまで焼きます。 ③あとは材料全てを鍋に入れ、蓋をして煮込むだけ。 弱火でコトコト３０分くらい煮込みます。 豚ばら肉と野菜のケチャップ煮の出来上がり。 白ごはんと合います！ 簡単で大好きなケチャップ煮は豚肉だけではなくて、鶏もも肉、手羽元なんかでも美味しく出来ます。 野菜は大根や

このビールがとても美味しかった。週末の自宅、仕事を忘れて夜な夜なゆっくりひとりで飲むのに最高。 なんか先日『セブンイレブンで呑む』がTwitterとかを賑わしていたのをふと思い出した。調べたらこのビールが表紙になってたのか。 うちも徒歩1分の距離にセブンイレブンがあり大変重宝している。ワイン好きなのでセブン＆アイのワインはリーズナブルでとてもありがたい。よく友人とセブンイレブンで待ち合わせして、酒とツマミを購入して我が家で飲むというのをやったりもする。飲み屋も近くにあるんだが、コスパを考えるとやっぱり家飲みが最高。 ただ、お酒はよくセブンイレブンで購入するんだが、僕の場合ツマミは自作することが多い。冷蔵庫のものを適当に集めて作りながら、キッチンでそのまま飲むのが楽しかったりする。セブンイレブン呑みをするくらいなので、さらにコスパを押さえようとすると酒は買うしかないのでツマミ自作に落ち着くの