tomizのブックマーク / 2017年4月20日

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2017年4月20日のブックマーク (5件)

4/19 I went to Hongoudai. - 忠実（まめ）に暮らす
I got an interview. today’s steps 5,602 steps today’s body weight & body fat percentage today’s mood I exercised.
tomiz 2017/04/20
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4/9 #千花庵（関内） - 鳥一富澤商店
千花庵再訪。本日の突き出しは、昆布とアサリの佃煮。そば前その1。山芋ワサビ。ねっとり。そば前その2。玉子焼き。もちろん焼きたて。辛みダイコンでいただくもり。旨い。
tomiz 2017/04/20
[千花庵（関内）:]
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4/12の晩ごはんはKit Oisixと尾鈴豚 - 鳥一富澤商店
#KitOisix ごはんがすすむ！鶏と野菜ソース炒め。ソースがウチでは作れない味でよかったです。鶏がちょっとかためだったかな。 #KitOisix しらすのせ　ごぼうの和風マヨサラダ。ごぼうのマヨサラダは珍しくないけど、釜揚げしらすを載せるという発想がなかったなー。尾鈴豚ボローニャソーセージ。これ、美味しいです。そのままでも食べられるけど、フライパンでちょっと焦げ目を付けると最高！こんないい肴がある日は、フェルミエのアルバリーニョとマリアージュさせるのが正解。 2016年ものはちょっとアッサリしてたけど、やっぱり好きな味です。
tomiz 2017/04/20
KitOisix
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4/19のおつまみは尾鈴豚生ハム - 鳥一富澤商店
尾鈴豚の生ハムを使って、前菜的なものを作ってみました。中に巻いたのは、カマンベールのスライスチーズ。生ハムがとてもアッサリして素材の良さを発揮していたので、チーズは余計だったかも。
tomiz 2017/04/20
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4/17の晩ごはんは尾鈴豚フランクで済ませました - 鳥一富澤商店
昼のタンタンメンがヘビーで、あまりお腹が空いていなかったので、晩ごはんはサッとフランクフルトソーセージで済ませることにしました。尾鈴豚（おすずとん）は、宮崎県のふるさと納税のお礼品として送られてきたもの。いやー、これがまた、とても美味しいんですわー。肉の香りと甘みをしっかりと感じることができる丁寧な作り。これとワインで、リッチなディナーになりました。
tomiz 2017/04/20
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