スライムの青のこと : 有機化学美術館・分館
12月1 スライムの青のこと さて昨日からツイッターなど眺めておりますと、どうやらこいつが大人気のようであります。 ずどーん。 ドラゴンクエスト発売25周年を記念した、ファミリーマート限定で売っている「スライム肉まん」なのだそうです。実は筆者はドラクエなるものを一度もやったことがなく、この形態を見ても何の感興も呼び起こされないのでありますが、まあかつてやりこんだ方々にはたまらない商品なのでありましょうね。 しかしこの商品、色が普通の肉まんにはあり得ないスカイブルーです。青ってのは基本的に食欲を失わせる色なんだそうですが、まあこの場合やむなしでしょう。しかしこの色を何で出しているのか、化学者としては気になるところです。青色1号か何かかなと思ったら、「合成着色料を一切使用しておりません」とのことです。天然由来のものってことですね。 青色1号。いかにも人工な構造。 実は生物界にあって、青という色
花粉症対策のカギはヘルパーT細胞に！乳酸菌の健康パワー｜花粉症｜healthクリック
花粉症発症のカギは、「ヘルパーT細胞」のバランスと強い関連があるといわれています。バランスが崩れるとIgE抗体が過剰につくられ、花粉症を発症しやすくなるといわれています。そこで頼りになるのが、乳酸菌。ひとくちに乳酸菌といっても、それらがもつ特性はまちまちなので、自分の体の状態にあった乳酸菌選びをこころがけましょう。 注目！花粉症対策のカギはヘルパーT細胞に！ 善玉菌を増やして便通を良くするなど、私たちの健康に役立つ乳酸菌。その乳酸菌に、この季節にうれしい健康パワーもあることがわかり、注目を浴びています。 花粉症発症のカギは、「ヘルパーT細胞」のバランスと強い関連があるといわれています。ヘルパーT細胞とは免疫細胞（白血球）のひとつで、ウイルスや細菌などを攻撃するTh1と、アレルギーの原因となるIgE抗体をつくりだすTh2の2種類があります。 この両者のバランスが保たれているとアレルギー症状は
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うまいコメ タンパク質次第 京都府立大グループ学説を裏付け（京都新聞） - Yahoo!ニュース
http://www.asahi.com/science/news/TKY200602170396.html
http://medwave2.nikkeibp.co.jp/wcs/leaf?CID=onair/nh/nh_news/422053
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060212-00000007-san-pol
http://www.cnn.co.jp/science/CNN200602120007.html
