誰もが知る缶詰『ホテイのやきとり』―工場で炭火に焼かれる肉を見てきた - イーアイデム「ジモコロ」はじめまして。 静岡出身のジモコロライター、田中嘉人（たなかよしと）と申します。 突然ですが、静岡県はマグロ類缶詰（いわゆるツナ缶）の国内シェアが98.6％もあるって知ってました？ しかも『シーチキン』でおなじみのはごろもフーズや、『タイカレーシリーズ』が人気のいなば食品の本社も静岡市にあり、缶詰大国と呼ばれているのです。 ※ 出典：「缶詰時報」公益社団法人日本缶詰びん詰レトルト食品協会 そんな中、今回僕が訪れたのは…… ドドドドドド……！ ヒュイン、ヒュイン、ヒュイン、ヒュイン！ ガラ、ガラ、ガラ、ガラ…… ドドン！ これです！ 1億3千万人の日本国民全員が、一度は食べたことがある『ホテイのやきとり』！ 昭和45年（1970年）から、この商品を作っているのがホテイフーズさん。他社がツナ缶の開発に注力しているのに、なぜよりによって焼き鳥の缶詰をつくっているのでしょうか。 今日はその秘密を探
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