これは元日本語教師がポーランドで食堂を開くお話です 読者のみなさま、 Cześć!(こんにちは!) 日本語教師として世界各地を回っていた私、小林なつみは紆余曲折あり、この夏ポーランドのオルシュティン(日本でいえば軽井沢!) で日本食堂『ちらり』をオープンしました。予定よりも一年遅れるなどなど、はじめる前から山積みだった問題は……今も相変わらず。日々、笑って、泣いて、笑って、大奮闘中です! 日本語教師時代と食堂オープンまでのいきさつをつづった、前回の記事はこちら。 https://traveloco.jp/kaigaizine/onigiri-in-olsztyn ちらり、ちらり、って変な名前のお店だな。ひょっとしてあやしいお店なんじゃないか。みなさま、そう思われているのではないでしょうか。そこで今回は、店舗の様子や周辺環境、また肝心のメニューについて、ちらりがどんなお店なのかその全体像をご
![『オルシュティンでおにぎりを』第二回:ポーランド料理は日本食に似てる? - 海外ZINE](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/924e4a623a7e76c6f70ade7f38190ca60445c498/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Flocotabi.jp%2Fkaigaizine%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Ftop-olsztyn-02_2.jpg)