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トーストに関するtravelocoのブックマーク (1)

  • 韓国の朝食は菜食主義? お酒好きも酔い覚ましスープで健康的に - 海外ZINE

    「鉄板焼きスタイル」のあつあつ韓国式トースト! 日のお隣の韓国とは時差がゼロ。とはいえ、東京とソウルの日の出時刻の差は約1時間に及びます。夏場は19時を過ぎても明るく、冬場は朝7時でも真っ暗。とくに東日からソウルを訪れると、「まだこの時間なの!?」と、その違いにはっきりと気づくはず。夏場は夕日が差し込むなかで宴が始まり、冬の朝は日の出前に朝を済ませることもあります。 朝のソウルの街並み。 韓国は朝ごはんを外する文化ではありませんが、家で朝ごはんをべそびれても、町中では、手軽にべられるトーストや海苔巻きが売られていますし、二日酔いにも効果があるとされる、酔い覚ましスープなるものもあります。そんな韓国の朝事情をみていきましょう。 忙しいソウルの朝、家で朝ごはんをべる余裕がないときは、通勤の途中でべ物を買い、職場のデスクでおなかを満たします。 通勤途中に買える朝としておなじみ

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