中国最大！ 上海の新旧日本人街「虹橋・古北」「虹口」を歩く - 海外ZINE
上海は海外で「5番目」に日本人が多い都市 上海は、日系企業の数は海外で第1位、在留邦人の数は海外第5位と、世界でも在住日本人が多い都市のひとつです。中国在住日本人の半数近くとなる約6万人が上海都市圏に集まっているため、日本人コミュニティも発達しています（※平成30年発表海外在留邦人数調査統計より）。 中でも、上海市の西「虹橋・古北（ホンチャオ・グーベイ）エリア」は市内における日本人街と言ってもいいでしょう。 日本領事館がこのエリアにあり、上海虹橋空港という空の玄関も近いため、日系企業やそこで働く日本人も多く、日本食レストランや、日本人向けの個人経営の食堂、スーパー、カフェ、カラオケ（後述します）などの環境が充実しているのです。 ここに在上海日本国領事館が虹橋地区に移転してたのは1998年6月。そのころから徐々に日本人駐在員が集まり始め、業務量の増加から2004年には敷地内に新館を増設するほ
『オルシュティンでおにぎりを』第二回：ポーランド料理は日本食に似てる？ - 海外ZINE
これは元日本語教師がポーランドで食堂を開くお話です 読者のみなさま、 Cześć！（こんにちは！） 日本語教師として世界各地を回っていた私、小林なつみは紆余曲折あり、この夏ポーランドのオルシュティン（日本でいえば軽井沢！） で日本食堂『ちらり』をオープンしました。予定よりも一年遅れるなどなど、はじめる前から山積みだった問題は……今も相変わらず。日々、笑って、泣いて、笑って、大奮闘中です！ 日本語教師時代と食堂オープンまでのいきさつをつづった、前回の記事はこちら。 https://traveloco.jp/kaigaizine/onigiri-in-olsztyn ちらり、ちらり、って変な名前のお店だな。ひょっとしてあやしいお店なんじゃないか。みなさま、そう思われているのではないでしょうか。そこで今回は、店舗の様子や周辺環境、また肝心のメニューについて、ちらりがどんなお店なのかその全体像をご
『オルシュティンでおにぎりを』第二回：ポーランド料理は日本食に似てる？ - 海外ZINE
これは元日本語教師がポーランドで食堂を開くお話です 読者のみなさま、 Cześć！（こんにちは！） 日本語教師として世界各地を回っていた私、小林なつみは紆余曲折あり、この夏ポーランドのオルシュティン（日本でいえば軽井沢！） で日本食堂『ちらり』をオープンしました。予定よりも一年遅れるなどなど、はじめる前から山積みだった問題は……今も相変わらず。日々、笑って、泣いて、笑って、大奮闘中です！ 日本語教師時代と食堂オープンまでのいきさつをつづった、前回の記事はこちら。 https://traveloco.jp/kaigaizine/onigiri-in-olsztyn ちらり、ちらり、って変な名前のお店だな。ひょっとしてあやしいお店なんじゃないか。みなさま、そう思われているのではないでしょうか。そこで今回は、店舗の様子や周辺環境、また肝心のメニューについて、ちらりがどんなお店なのかその全体像をご
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