隠れ家レストランよりも大切な人をもてなすのにふさわしいお店 - 常夏島日記
ＡＫＢの選挙で盛り上がっている大分県選出の議員なのにＡＫＢの選挙はコンプガチャ類似とか正論をぶっちゃける、官僚出身のくせに憲法も勉強していないらしい大胆な議員について書こうと思ったのですが、なんかつまんないので、別の話にします。 これ。だいたい、ここに載ってるお店って、そもそも隠れ家じゃないし。ミシュランとかザガットとかに載ってる、シェ・イノとかア・ニュとかサローネとかナリサワとかのなにが隠れ家だっつーの。隠れ家レストランって、なんかみんな幻想抱いてるけど、基本、隠れ家を売り物にするってことは、味で勝負できないってことなんだからね。味で勝負できる店は、隠れ家経営してないって。だから、上記のシェ・イノとかア・ニュとかサローネとかナリサワとか全部旨いけど、隠れ家とは言い難いんだって。そんなのを隠れ家扱いする時点で、上記のエントリはダメ。例外的に隠れ家でほんとに旨い店は、経営者とか政治家とかそう
【カリスマシェフの系譜(2)】料理界の神童！！中目黒「花冠(はなかんむり)」料理長・松本 栄文氏 - フードスタジアム - 東京レストラン・トレンド＆グルメニュース「フードスタジアム」
“カリスマシェフ”をリレー方式で紹介していく新連載企画【カリスマシェフの系譜】、前回の「トロワピエロ」神谷シェフからのご紹介で今回取材したのは、中目黒「花冠(はなかんむり)」料理長の松本 栄文氏。テレビ東京の某番組で“料理チャンピオン”に輝いた少年は、現在25歳の若き料理長。その傍ら調理師専門学校講師や執筆活動と多忙を極める人物。いったいどんな話が聞けるのか期待に胸が膨らむ。（文・撮影 吉田 ゆり） 料理長 松本 栄文（まつもと さかふみ） 1981年東京生まれ。町田調理師専門学校高等課程卒業。 東京農業大学短期大学部栄養学科を経て、同大国際食料情報学部卒業。 高校在学中から、フランス料理学校の名門「ル・コルドン・ブルー(ブラッセリーセクション)」で修行。京都や都内の老舗日本料理屋で日本料理の世界に触れる。その後“フードコンセプター”として独立、全国各地の地場農産物加工活動のアドバイザ
風雲！コネタ城 東京のど真ん中に不思議なダンジョンがある - デイリーポータル Z：@nifty
大山 顕 (2009.02.17) 大山 顕 総裁こと大山顕と職員の長野修司２名による団地の魅力啓蒙ユニット。好きな団地は宇喜田団地。写真後ろは村上団地。 住宅都市整理公団 東京のど真ん中、有楽町と新橋のあいだに「まさかこんなところにこんなダンジョンが！」というおどろきの高架下商店街があります。 その名も「インターナショナルアーケード」。
silviusbrabo / シルビウス ブラボー
Sweets Restaurantシルビウス ブラボー Silvius Brabo 2007．10．13 Saturday 11:00 GRAND OPEN YURAKUCHO ITOCiA B1F 2-7-1 Yurakucho Chiyoda-ku Tokyo Japan TEL 03-5224-6187 Open Hours Restaurant 11:00〜23:00 LAST ORDER 21:30 Takeout 11:00〜22:00
濃い日帰り！フェリーで千葉上陸＆不思議寺へ突入！ - ココロ社
関東近辺にお住まいの方、最近、船乗ってます？ふと「船旅を楽しみたいなぁ〜」と思う瞬間ってありませんか？ まあ普通、船旅というと、それなりに時間とお金がかかるものというイメージなので、なかなか実現できないところですが、今回ココロ旅行社が紹介する「フェリーで千葉上陸＆不思議なお寺ツアー」は、日帰りで安く、激しいリフレッシュ効果があるので、ご検討いただければ幸いです。ガイドに載ってないお得情報も満載なのでDon't miss it! ツアー概要 地図をご覧ください。 黄緑が電車を使ったルートで、今回紹介させていただくのは、船を使った赤いルートです。最終目標地点は鋸山です。もうおわかりかと思いますが、このプランのすごいところは 「東京から電車で千葉に行くのとあまり変わらない時間で本格的な船旅を体験でき、かつ山にも登れるという、海と山の一挙両得プラン」 という点に尽きます。ということで、さっそく久里
千葉港めぐり | 千葉港遊覧船｜【公式】千葉ポートサービス
『千葉港めぐり観光船』 千葉港めぐりについて 千葉港は市川市、船橋市、習志野市、千葉市、市原市、袖ヶ浦市の6市に及ぶ大変広い地域からなっています。 『千葉港めぐり観光船』はその千葉中央ふ頭（千葉市）を約４０分でまわってきます。 この間、高さ１２５メートルのポートタワーを遠く近く眺めながら、平成６年に開設されたコンテナターミナルや食品コンビナート、成田空港へのジェット燃料の油送基地、JFEスチール東日本製鉄所千葉地区などを見てまわります。そしてまた千葉港の歴史や港で働く人々、海上のルール、観光船から見える町の様子など、詳しく説明をしてまいります。 『千葉港めぐり観光船』は、他ではちょっとお目にかかれないユニークな工場めぐりの船の旅として注目を集めています。特に、小学生にとっては《生きた社会科見学コース》として大好評をいただいております。又一般の方にも、この国際貿易港を間近に実感していただけま
：デイリーポータルZ：千葉港キリンめぐり
旅心をかきたてられる季節、秋だ。 ここのところなんだか非常に多忙なのだが、ここはひとつちゃんと旅心に誘われておくべきかと思い、ちょっとした小旅行に出かけた。 キリンを見に。 （text by 大山 顕） ■ガントリークレーンにぐっとくるのよ 冒頭の写真はガントリークレーンというものだ。みなさん名前はご存じなくとも、その特徴的な姿に見覚えがあることと思う。 荷を積みおろしするために岸壁にすえられた巨大なクレーンで、その姿かたちから「キリン」と呼ばれたりする。ウォーターフロント の工業地域によく見られるものなのだが、このキリンさんにはかねてからぐっとくるものを感じていた。本物のキリンよりかわいいと思う。いや、かわいいって いっても大きいものは高さ50メートルぐらいあるんですが。
商店街、万国旗ノスタルジー :: デイリーポータルZ
外国が今ほど近い存在ではなく憧れの対象であった昭和の時代、 華やかさの象徴として商店街の飾りつけに用いられていたのは万国旗。 開発著しく巨大なビルが建ち並ぶ東京にも、 今もなお商店街装飾の古典とも言える万国旗を掲げる商店街がいくつか残る。 今回は、そんなどこか懐かしいレトロな雰囲気を持つ商店街を訪ねてみたい。 （木村 岳人） 熊野前商店街 今回訪ねたのは東京都荒川区にある熊野前商店街。 はっぴぃもーる熊野前という愛称で親しまれている熊野前商店街は、 その名の通り、東京レトロの象徴とも言える都営荒川線の熊野前駅の駅前から伸びている。
川崎重工業地帯に感動＆秘密の海底通路を発見！（ココロ社）
「平日のサラリーマンタイムは、あまりにもぶざますぎるので、せめて休みの日はカッコイイものを見て過ごしたい！」と叫びながら訪れたのは川崎の重工業地帯。電車の場合、主にルートは２つあって、ＪＲ扇町近辺か、京急の小島新田近辺かの二択になりますが、前者の場合、駅の周辺の雰囲気はいいものの、工場が盛り上がっていない＆電車の本数が少ないという欠点があるので、今回は小島新田から行くルートを案内させていただきます。 ここは人気の工場が集中している工場銀座で、歩いていくと、美貌の工場たちが「ねェオニイサン、チョット寄っていかな〜い？」と誘ってくるかのようです。だいたい、そういうお姉さんは、第一印象がよくても、近くに寄ってみると肌が汚かったり、顔やお腹にボリュームがあったりするわけですが（ライトで飛ばして色白＆スリムに見せるの絶対反対！）、工場に関してはそういうガッカリ感はないのでご安心ください。 中でも素晴
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
日経クロストレンド
徘徊の記録: 東京でカレーの美味い店
Ohara’s Restaurant（五反田） - ［食べ歩き（首都圏）］All About