[B! ネタ][料理] tweakkのブックマーク

第一印象はすごくよかったのに、ふとした一言で幻滅することってあるよね。例えば「あらかじめ片栗粉をまぶしておく」とか

いえもり＆７歳と４歳 @iewori 第一印象はすごくよかったのに、ふとした一言で幻滅することってあるよね。例えば「あらかじめ片栗粉をまぶしておく」とか。

tweakk 2024/06/05

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よく分からない料理レシピの言葉ってある？

あるよね！？以下が自分の分からない表現の数々です！ ■塩ひとつまみ男と女の手の大きさで変わるのでは？ ■茹でこぼすこぼれるまで茹でるってこと？ ■きつね色になるまで炒めるキツネって見たことない。どん兵衛のお揚げの色でOK？ ■クタクタになるまで煮込むかわいい ■ふんわりラップするやさし〜く布団をかけるようにラップするのかな？ ■竹串がスッと通るくらい竹串がない！！箸でもいいのかな？ ■半日漬け込む半日って、6時間？12時間？ ■一晩寝かせるかわいい ■サッと茹でるサッととは？3秒くらい？？ ■味を整えるこっちに任せないで！料理下手を信用しないで！ ■水にくぐらせるイルカ！？ ■しんなりするまで茹でるかわいい他にある？

tweakk 2023/08/15

イルカで笑ってしまった🐬

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英国人記者が書いたイギリス料理の論評、自国料理にこの言いぐさは笑ってしまう「このセンス大好きｗ」

リンク CNN.co.jp 「国民の誇り」か「嘲笑の的」か、英国の伝統料理２０選英国料理が長い間冷やかしの対象になっているとすれば、それは調理法が悪いからではなく、誤解されているためだ。非常に特別であるがゆえに誤解も受けやすい――そんな英国料理の本当の魅力を伝えるべく、選りすぐりの２０品をご紹介する。 16 users 1060

tweakk 2022/07/16

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自炊をはじめたある氷河期世代男子を見守るまとめ（日々更新中）

リンク room.rakuten.co.jp 極狭キッチン自炊戦記（継続中）｜ROOM - 欲しい! に出会える。ワンルームにありがちなことだがうちのキッチンは狭い。画像のとおり超狭い。IH1口コンロとシンクが作業台を排除して直結するいわばセカイ系型キッチンである。まな板を置くスペースすらなく、インスタントラーメンをゆでる以上の運用はまったく想定されていない。だが俺の健康診断の結果は年々悪化し、外食費は家計を圧迫し、そもそもさすがに毎日昼はラーメン夜は焼き鳥（朝飯は抜き）、という食生活にも飽き、おまけにコロナの自粛と相まって、いよいよ、齢37歳にして、この環境で自炊に挑まねばならなくなった。文句は言っていられぬ、自

tweakk 2020/05/04

みんなだいたいこういう過程を経るよな

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夫『玉ねぎを透明になるまで炒めるのはめっちゃ難しい』→料理上手なのに一体なぜ？と思って突き詰めた結果を簡単な図にしてみた「飴色にね…なっちゃうんだよ…」

カンブリ屋 @CAMBRI_YA そいえば、昨日料理番組見てた流れで、旦那が「玉ねぎを透明になるまで炒めるって簡単に言うけど、あれめっちゃ難しい」って言い出して、あれ旦那料理上手なのになんで？って突き詰めた結果を簡単な図にしてみました。 pic.twitter.com/pTwB1LYS6Q 2019-01-25 20:04:03

tweakk 2019/01/27

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Amazonのフライパンが耐久性もコスパも良すぎてヤバいらしい「買い替え時期が全然来ない」 - Togetter

mochiko姉の憂鬱 @mochiko0408 そろそろ一年経つので、Amazonフライパン定期報告。ちょっと詳しく。・毎日使用。炒める、煮る、蒸す・コーティング変化無し、こびりつきゼロ。ストレスフリー・水でサラッと汚れ落ちるから洗剤でなでるだけ・フライパンとは思えないほど軽い・ヤバイ値段遂に買った方が良いと断言します pic.twitter.com/YhzerfXMXD 2018-09-30 17:06:30

tweakk 2018/10/03

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面倒くさがりな人必見！チョイ足しもせずに納豆をもっと美味しく食べる方法 - ソレドコ

こんにちは、山口むつおです。写真は青森へ出張に行った時の写真です。みなさんは「納豆」、好きですか？実はわたくし、関西出身ということもあって去年まで食べたことがなかったのですが、すごいですねアレ。食ってみたらとんでもない美味さ。神の食べ物。これまでの青春を取り戻すかのように、今では1週間で10パック以上消費する生活を送っています。そんな国民食と言っても過言ではない納豆。食材をチョイ足しして、さらに美味しく食べようという人も少なくありません。今日はパパッと、アボガド納豆丼。ナンプラーとオリーブオイルをちょい入れるとかなり美味しいです*\(^o^)/* pic.twitter.com/wqj1umq6UC— Lan (@tutulanlan) 2014年7月4日納豆にアボカドを入れるという殺人的発想。美味そう。納豆嫌いの人には気持ち悪さしかないと思いますが納豆トーストです。ちり

tweakk 2017/02/20

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平野レミさん90分生放送「おせち家族に福きたる！」意外に順調と思いきや衝撃のラストが待っていた!!

平野レミ @Remi_Hirano NHKってひどいのよ。明日の朝８時から生放送でおせち料理つくれって。朝早いから私はもう寝るからね。おやすみ〜。みんな見てね〜。 NHK広報局 @NHK_PR 朝早くに申し訳ありません、どうしてもレミさん情報をお届けしたく…。「おせち家族に福きたる！～平野レミの早わざレシピ～」生放送で９０分、レミさん流おせちを伝授です。総合・このあと８：００ご興味無い方々、朝早くから大変失礼しました。〔３号〕

tweakk 2015/12/29

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【きょうの料理】平野レミさん、やりたい放題：キニ速

tweakk 2015/12/22

冒頭画像からして腹痛い

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「3秒クッキング　爆速エビフライ」篇 - YouTube

今日のテーマは3秒で調理するエビフライ。一体、どのようにして3秒で仕上げるのでしょうか。驚異の調理スピードにご注目下さい。「2つの帯域がLTE専用」というフルLTEの特徴を表現するため、 2つのレーンからエビが飛び出す調理装置等は全て今回の撮影の為に開発/製作されました。エビが飛び出すスピードと、小麦粉、玉子、パン粉、炎、それぞれがふき出すタイミングは、全て綿密な計算と、検証によりプログラミングされています。また、調理風景はCGを使用せず、実写にて撮影を行いました。この動画でぜひ、フルLTEの速さをご体感ください！フルＬＴＥについて詳しくは、https://www.nttdocomo.co.jp/support/area/full-lte/ ※本調理法は危険ですので、絶対にマネしないでください。 ※使用した食材は撮影終了後、スタッフがおいしく頂きました。