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食に関するtyoro1210のブックマーク (681)

  • 11月11日は、ポッキー&プリッツの日|グリコ

    毎年11月11日は「ポッキー&プリッツの日」! ポッキーとプリッツの形が数字の1と似ていることから、 平成11年(1999年)11月11日の "1"が6個並ぶおめでたい日にスタートしました。 第1回の記念日として認定され20年以上が経ちました。 お客さまへの感謝の気持ちを込めて、毎年キャンペーンを実施しています。

    11月11日は、ポッキー&プリッツの日|グリコ
    tyoro1210
    tyoro1210 2016/11/11
    小峠の方も そもそも知らないけど、西村いいやつだな。
  • その場でサクッと安く飲める酒屋[トラ(ノ)アナ NOMOO]

    私がマナビーズを知るきっかけは隣に住んでいる知人からの紹介だ。 さいきん私の娘の勉強の仕方に悩んでいて、そのことを相談したのがきっかけになる。 娘の事を少し話すと、現在小学3年生。 何をするにも少しずつ女の子っぽさを出し始める可愛い時期だ。 昔のように一緒に寝ることもなくなり、少しさみしい気持ちがあるが成長したと思うと嬉しい。 そんなある日、娘が宿題を開いたまま放置しブラブラ遊んでいる姿を見かけた。 私は自営業で家にいるので娘の姿をよく見ているが、そういった姿を頻繁に目にするようになってきていた。 宿題をやりなさいと口を酸っぱくして言うと逆効果だと知っているので見守るに徹したが、どうにも行動は改善しない・・むしろ悪化しているようにすら思う。 机に座って勉強をするでもなくぼーっとしている娘を見て、うちに来ていた隣の父親に相談したことによってマナビーズを知ることになった。 その父親も小学6年生

  • リアル美味しんぼ - barzamkun

    とにかく美味しいお魚をべさせてくれるお店が築地にあるという。 はっきり言えばまったく驚くに値しない言葉である。インドで美味しいカレーべられると言っているようなものだ。面白くもない。だがしかしとにかくそのお店は行くと幸せになれるのだという。 豊洲の移転問題やら何やらでもうすぐお店を閉めてしまうとか、予約が埋まりまくっているのでとにかく次の機会が最後のチャンスであろう、という集いにありがたいことにお誘いしてもらえたので「あ〜〜〜〜〜〜お仕事の締め切り前なんだけどな〜〜〜〜〜〜めちゃめちゃ忙しいタイミングなんだけどな〜〜〜〜〜〜でも築地までそんなに遠くないし最後のチャンスだし集まるのも20時近くと遅めだし行ってみるか!!!!」 と軽い気持ちで参加の表明を出したのです。 そのあとで「じゃあ予算は1万5000円だから用意しといてね!」と言われて激しい後悔に苛まされたわけですが。 1万5000円

    リアル美味しんぼ - barzamkun
    tyoro1210
    tyoro1210 2016/10/28
    『1万5000円ってお前 お前 お金だぞ』『おうむ返ししかできない機械となりました。』『ラーメンではない。』『「海」でした。』
  • 旨味食堂 (福島/焼き鳥)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    旨味食堂 (福島/焼き鳥)
  • 第3類医薬品にして禁止薬物の精力剤原料「鹿茸」を調理して食べてみた

    その時に返す刀で以下のようなオファー(挑戦状)を頂いた。 “鹿角(袋角)があります。漢方薬としてはメジャーとしても、材に成りうるか? ネタとしてそそるものなら送りますが?” そそるソソる、ビンビンきますわぁ!! 是非送って下さい! 鹿茸をゲットしたぞ!!というわけで我が家に届いた袋角。 シカは毎年春になると昨年の角が脱落し、新たな角が生えてくる。 1日に2㎝ほども伸長すると言われるこの角は、短いうちは特殊な組織に覆われ保護されながら成長していく。 この組織にくるまれた状態を袋角というのだ。 この袋角、漢方医学においては鹿茸(ろくじょう)と呼ばれて生薬として登録されており、様々な効能を持つとされている。※0 日における研究では「エストラジオール」「アデノシン三リン酸(ATP)」「コンドロイチン硫酸」「IGF-1」などが含まれていることが分かり、第3類医薬品に指定されている。※1 ところで

    第3類医薬品にして禁止薬物の精力剤原料「鹿茸」を調理して食べてみた
    tyoro1210
    tyoro1210 2016/10/03
    角って爪みたい固い状態で伸びてんのかと思ってたら、成長途中はこんな感じなのか。
  • 食用ほおずき/鬼灯/ホオズキ:旬の野菜百科

    用ほおずき:特徴や産地と旬 ●用ほおずきとは ◆ナス科ホオズキ属 (英)Cape Gooseberry (仏)Alkekenge, Physalis ホオズキはナス科ホオズキ属の多年草で、日では観賞用としての方が良く知られています。浅草のほおずき市など有名ですね。 ヨーロッパなどでは用として栽培されてきました。中の丸い実をべるのですが、何とも言えない独特で濃厚な甘酸っぱさがあり、それは英語名にあるようにまさにベリー類にも似た味わいです。とてもナスの仲間とは思えないです。日でもここ数年、珍しいフルーツとして徐々に知られるようになり栽培を格的に始めた地方も増えてきているようで、今後ますます人気が高まる事請け合いのフルーツです。その味や見た目から、「ストロベリートマト」「フルーツホオズキ」「ほおずきトマト」「オレンジチェリー」など産地や生産者によって色々な名称で出荷されています。

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    tyoro1210 2016/09/27
    『秋田県上小阿仁村では 1998年頃から食用ホオズキの栽培に取り組み』『各地の正確な生産量統計データは出ていません。』 食えるもんだったのか
  • ニコニコチャンネル

    ユーザーブロマガのサービスは終了いたしました ユーザーブロマガサービスは2021年10月7日をもちまして終了いたしました。 長らくのご愛顧ありがとうございました。 ニコニコチャンネルトップへ

    ニコニコチャンネル
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    tyoro1210 2016/09/26
    『WIFIへ接続できないと仰るのでウェイターが手伝わなくてはならない』『料理を温めなおしてくれと言う。』定員が拘束される上に、回転も悪くなって最悪な感じだ。
  • 【緊急事態】激ウマなのに2か月間も客がこない居酒屋「味ん輝」がTwitterで悲鳴 / 客がこない衝撃の原因判明 | バズプラスニュース

    4年前にオープンしながら、ほとんど客が来ず、Twitterで悲鳴をあげている居酒屋が存在する。この居酒屋の書き込みによると、ここ最近は約2か月間ひとりも客が訪れず、出稼ぎに出かける日々のようだ。 ・2か月間一人もこないなんてありえるの? いや、どんなにマズイ店だとしても、うっかり店に入ってしまう客ぐらいいるのではないだろうか? いくらなんでも、「2か月間客が一人もこない」というのは話を誇張しすぎなのではないか? ウケを狙って店主がジョークを書き込みしているのではないか? しかしながら、店主の書き込みはジョークというには重すぎる。飲店を営む者が、ジョークで「客がこない」と書けるものだろうか。以下に、店主のTwitterコメントを一部引用してご紹介したいと思う。 ・店主のコメント 「日付変更線を過ぎたがなにもおきない」 「外に出ては人通りがあるのに店の中はいつも通り暇では無く誰も来ない」 「

    【緊急事態】激ウマなのに2か月間も客がこない居酒屋「味ん輝」がTwitterで悲鳴 / 客がこない衝撃の原因判明 | バズプラスニュース
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    tyoro1210 2016/09/26
    『休日: 無休(出稼ぎに行く場合があるため要確認)』 色々 tweet するくらいのやる気はあるのに、店の問題点が何かを考えて変えていく気はないのか。
  • 丸7年間「フルーツしか食べない男」が死ぬ覚悟で自らを実験台にした理由 - ライブドアニュース

    2016年9月21日 6時0分 by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 7年間フルーツしかべていない、フルーツ研究家の男性に取材している 体にどういう反応が起きるかを死ぬ覚悟で自らを実験台にして挑んでいるそう 6年間で8kgほど痩せたが、血糖値は正常で健康体を維持しているという 自らの体を張る、話題のフルーツ研究家・中野瑞樹(みずき・40)氏をご存知だろうか…。 なんとフルーツを中心に果実だけしか口にしない男だ。この6年と11ヵ月の間、ごはんひとつぶも、パンひとかけらもお肉も魚も、水もお茶もお酒も一滴も口にしていないとのことで、それでいて健康体を維持しているという。 フルーツが総合栄養であるとの仮説の下、たくさんべた続けた結果、人間の体にどういう反応が起きるのかを自らを実験台にして挑んでいるのだ。なぜ、そのような極端な生活を送るに至ったのか? その具体的な成果は? 奇人変人

    丸7年間「フルーツしか食べない男」が死ぬ覚悟で自らを実験台にした理由 - ライブドアニュース
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    tyoro1210 2016/09/22
    『水もお茶もお酒も一滴も口にしていない』水分すら果実オンリーかよ…
  • 消えゆく個人経営うどん店を人気ラーメンチェーンが救済する理由 (HARBOR BUSINESS Online) - Yahoo!ニュース

    今年5月、長崎の老舗うどん店「松乃家」が102年の歴史に幕を閉じた。地域住民に愛された老舗の閉店理由は、店主の高齢化と後継者不在だったという。近年、同じような理由で閉業する個人経営のうどん・そば店が増えている。 厚生労働省の「生活衛生関係営業経営実態調査」(平成26年度)によると、全国の個人経営のうどん・そば店の経営者のうち、60歳以上の割合は58.9%。会社員なら退職していてもおかしくない年齢だ。うち「後継者あり」と回答したのはわずか21.3%。数字からも超高齢化と後継者不足は明らかだ。果たして、個人のうどん・そば店は生き残れるのか。コラムニストで伊勢うどん大使の石原壮一郎氏はこう話す。 「伊勢市に20店ほどある、昔ながらの伊勢うどんのお店でも、高齢化や後継者不足は深刻な問題です。個人店の新規開業や、企業として展開するなど、次の世代に引き継がれた老舗もありますが、ほとんどの店のご店主

    消えゆく個人経営うどん店を人気ラーメンチェーンが救済する理由 (HARBOR BUSINESS Online) - Yahoo!ニュース
    tyoro1210
    tyoro1210 2016/09/20
    後継者不足してる所を事業継承するって事は、社員を修行に出して その店回すって事なんだろうか? 4店舗展開してるトコだから技術継承はできてて経営の話しなのかな。
  • 夜中にしか開かないパン屋があった! :: デイリーポータルZ

    東京は広い。いろんなお店がある。 なんと、夜中にしか営業しないパン屋があるらしい。 夜中1時から3時まで。わずか2時間だけの営業だ。 なぜ夜中だけしか開いてないのか? どんなお客さんが買いに来るのか? 今日は、一部の間では有名な夜中にしか営業しない謎のパン屋『キクヤベーカリー』に行ってみることにした。 夜中にしか開かない謎は解決するのか? (text by 梅田カズヒコ) 深夜0時55分 東急祐天寺駅 『夜中にしか開かない』というイメージから、新宿や渋谷など、夜中までたくさんの人があふれるような街にあるのかと思いきや、件のパン屋の最寄り駅は、典型的な住宅街、東急祐天寺駅だった。 駅前に人影はない。タクシーが何台か止まっているだけだった。正直、今から営業するパン屋があるとは思えない。僕がパン屋のご主人と友達だったら「売れないからやめておいたほうがいい」と注意していると思う。ごめん普通の考え方

  • 「あずきバー」が硬すぎて井村屋に乗り込んだ話 - ジモコロ

    仮面を被った漫画家ライターゆえにカメントツ。オモコロでもマンガを描いているという噂がある。仮面凸ポータルから呼ばれればどんなときも予定があいてれば駆け付けるぞ。

    「あずきバー」が硬すぎて井村屋に乗り込んだ話 - ジモコロ
  • 完全食COMPは逆流性食道炎による「食べるのがつらい」を解決する

    逆性道炎でべるのがすごく辛かったので、手軽に栄養を摂取できるものがないか探してみた 逆流性道炎がもっとも悪かった時は、おかゆすらべられませんでした。 低栄養だと慢性的にものすごくだるいし、寒い。栄養の点滴も人肌程度に温められていたりせず常温なので、体の内から冷やされる感覚。あれは寒かった。 そこそこべられるようになった時、これさえべれば栄養が足りる!みたいなサプリメントとかカロリーメイトみたいなものないかな?と思って探してみたんですが、必要な栄養素とカロリーを完全に含んだものってなかなかないんですよ。 ゼリー状飲料 医師にはウイダーinゼリーとか飲んだら?って言われましたが、あれって酸味があるんですよ。なので、べられない。 成分の「クエン酸」は物質そのものが酸っぱいらしいです。 栄養調整品(濃厚流動品) 明治のメイバランスっていう商品があるのですが、私にとっては苦手な味で

    完全食COMPは逆流性食道炎による「食べるのがつらい」を解決する
  • 完全食を自作するwiki

    完全を自作するwiki 完全を自作できるレシピを公開しています。 トップページページ一覧メンバー編集 トップページ 最終更新: soylent_yellow 2017年03月21日(火) 15:36:13履歴 Tweet PFJ 4th generation - codename "C.O.M.P." 完全COMP、販売中です! 公式サイト 「アホか、COMP高すぎるわ!」というヒトは、左メニューの自作レシピも使えますので、そちらも合わせてどうぞ〜(ただし、味や整腸効果などは少し劣ります) 自作完全レシピを公開してます 最新レシピは、PFJ(価格重視)かElixir(味重視)から見ることができます。 誰でも作れますので、ぜひチャレンジしてみて下さい。 自作完全? そもそも完全って何? 完全とは生存に必要な栄養素がすべて含まれる品のことです。 近年、アメリカのSoylent

    完全食を自作するwiki
  • COMP | 公式サイト

    COMPについて 2015年からCOMPを支える主力製品はいわゆる「完全」と呼ばれるトータルバランスドモデルのパウダータイプ(プレーン)です。 製品はメジャー・マイナーアップデートを繰り返し、2022年夏現在では製品バージョンが5.1となります。 また、完全をコンセプトとしたトータルバランスドモデル製品の開発で得た知見をいかし、 2020年には糖質調整モデル、 2021年にはアスリート向けのプレワークアウトバー「OUTLIER v.1.0」や砂糖不使用、 0kcal、炭酸なしのエナジードリンク「DETECTIVE v.1.0」をリリースするなど、ブランドの強化、製品力の拡大を進めています。 詳しくはこちら

    COMP | 公式サイト
    tyoro1210
    tyoro1210 2016/09/15
    国内産のソイレント、けっこう早くに来てたんだな。 クラウドファウンディンフ乗りたかったなぁ。
  • たらこ家 虎杖浜 (虎杖浜/海鮮丼)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    たらこ家 虎杖浜 (虎杖浜/海鮮丼)
    tyoro1210
    tyoro1210 2016/09/14
    たらこ丼のインパクトがやばい(プリン体大丈夫か…
  • ぜったい流行る! 「ポプテピピックカフェ」に行ってきた

    8月25日から8月31日にかけて、「ポプテピピックカフェ」がプリンセスカフェ 吉祥寺2号館で開催されています。連日、午前中には整理券の配布が終了しているほどの大盛況を見せる同カフェに、サブカルクソ女を狩りに……ではなく、遊びに行ってきました。 カフェは1時間の交代制。整理券の時間になったらお店に行き、店員さんの説明を聞いてから先会計にてメニューを注文します。 販売しているメニューは、以下の通り。どれもポプテピファンならグッとくるはず。 フードメニュー 「ビーフオアチキン?あ゛あ゛?ビーフ」命拾いしたカレーライス(700円) ピピ美の「ポプテピクッキング~♪ 鯖の味噌煮」(700円) ポプ子とピピ美の「スウィィ~~~ト スウィィィィト」いちごパフェ(600円) サブカルクソ女パンケーキ(700円) 竹書房風フルーツタルト(900円) ドリンクメニュー ポプ子の「エイサイハラマスコイドリンク」

    ぜったい流行る! 「ポプテピピックカフェ」に行ってきた
  • 東洋経済の日本酒記事についての雑感 - 醤油手帖

    これまたひどい日酒の記事があったので、ちょっと反論じゃないんですが、まあ、思うところを書いていきます。 http://toyokeizai.net/articles/-/133048 どこがひどいのか。 それは、個人の趣味趣向を押しつけて、それに合わないものを「買ってはいけない」としているからです。「俺が嫌いなものはみんなが嫌いなはずだから買ってはいけない!」と言っているわけですね。 ちなみにこの著者の人が嫌いな日酒は、記事から読み解ける範囲ではこんな感じでしょうか 灘とか伏見の、大手酒造メーカーのお酒 香り高いお酒 じゃあちょっと、少しずつツッコミを入れて行きます。 ■精米歩合関連の間違いについてのツッコミ まず、1000円前後の日酒を買うなら、造りとコストが見合っていない「純米大吟醸」「大吟醸」は買わないほうが吉。そのコストで「大吟醸」を出すためには、ほかのところで無理にコストを

    東洋経済の日本酒記事についての雑感 - 醤油手帖
  • いちじくは、果物でも野菜でもありません。じゃあ何?

    正確にいえば、いちじくは果物ではない。じゃあ一体私たちがべているのは何? 実は、あれは「花」なのだ。いちじくの花は、りんごや桃のように木の外側には咲かない。いちじくの花は、洋梨のような形をした鞘の中で咲く。そしてそれが、成長して私たちがべるいちじくとなる。それぞれの花は、痩果(そうか)と呼ばれる硬い皮をした実を作る。いちじくをべた時につぶつぶがたくさんあるが、これが痩果だ。いちじくには、たくさんの痩果が含まれる。つまりいちじくをべている時、たくさんの果実をべていることになる。

    いちじくは、果物でも野菜でもありません。じゃあ何?
    tyoro1210
    tyoro1210 2016/08/27
    卵運で中で死んで、中で交尾して出てくるのすごいな…
  • 醤油にまつわる誤解をきちんと解いてみよう - 醤油手帖

    2016年にもなって、まだ醤油に関してこんなことを言っている人がいるとは……という記事がありました。 こちらなんですが、読まなくていいです。PVを稼がせるのもあれなんで、URLはhを取る昔ながらの手法です。 ttp://kininal.me/recommended-food01-soy-sauce/ 全項目に関してツッコミどころが満載という、ものすごいひどい勉強不足の記事です。このサイトで醤油のことに関して書いているのはこれが初めてじゃなく、空気に触れない容器の醤油は危険とかいうこれまたひどい嘘記事を書いていたことがあったので、もうきちんと修正をしてやろうじゃないかと。 こういう記事に関して、どれだけ真に受ける人がいるのかはわからないんですが、世間一般に言われている醤油に関する誤解は一度きちんと解いておいた方がいいのではと思いました。よくよく考えてみたら、書籍や同人誌では書いていても、We

    醤油にまつわる誤解をきちんと解いてみよう - 醤油手帖
    tyoro1210
    tyoro1210 2016/08/24
    カウンター記事の姿をした、いい感じの醤油の解説記事になった。